Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Espanha, de várias regiões e premiados internacionalmente, DOP ou IGP, entre eles Queijo de Vaca “Tetilla“(DOP), Queijo de Ovelha “Manchego“ (DOP), Queijo de Cabra “Beato de Tábara“ e o Queijo de Cabra Fresco ou Curado de “Múrcia“ (DOP).
A França é conhecida como o país das 1000 variedades de queijos. Em Portugal, o queijo Francês é uma iguaria também apreciada, onde os vinhos finos e as compotas são a combinação ideal.
Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Itália DOP, de várias regiões e premiados internacionalmente, e sugerimos alguns sabores para acompanhar.