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Box Gastronómica nº4: Queijo de Vaca + PACK 3 Compotas - Dia do Pai

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Tipo: Queijos, Compotas Artesanais
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

O Presente Perfeito para um Pai que Adora Sabores Autênticos

O Dia do Pai é um momento especial para relembrar e celebrar todo o amor e dedicação de quem sempre esteve ao nosso lado. É a ocasião ideal para demonstrar carinho e gratidão com um presente que vai além do material, oferecendo uma experiência única e memorável.

Se o seu pai é um apreciador de queijos e sabores intensos, a Box Gastronómica nº4 é a escolha perfeita. Criada especialmente para os pais que apreciam os prazeres simples da vida, esta box reúne um Queijo de Vaca Dom Villas de qualidade superior e um PACK 3 de compotas artesanais cuidadosamente selecionadas para criar harmonizações perfeitas.

O queijo de vaca apresenta uma textura macia e um sabor ligeiramente adocicado, combinando na perfeição com as compotas exclusivas de Pera Rocha com Moscatel, Cereja do Fundão com Brandy e Mirtilo com Erva Cidreira. Esta seleção proporciona uma experiência sensorial única, equilibrando o doce, o ácido e as notas intensas do Moscatel e do brandy.

Além da experiência gastronómica irresistível, esta box vem numa elegante embalagem preta, ilustrada com um momento especial entre pai e filha. Esta ilustração simboliza os laços profundos de amor, partilha e cumplicidade, tornando este presente ainda mais especial.

Se quer surpreender o seu pai com algo verdadeiramente significativo, a Box Gastronómica nº4 é a escolha ideal para um Dia do Pai inesquecível.

Uma Ilustração que Celebra Momentos Entre Pai e Filha

Mais do que um presente, esta box é um símbolo de amor e partilha. A ilustração na embalagem representa um momento de ternura entre pai e filha, evocando as memórias de infância, os abraços apertados e as conversas ao longo dos anos.

Este detalhe transforma a experiência de receber esta box em algo muito mais emocionante. O desenho captura a cumplicidade que se constrói ao longo da vida, desde os primeiros passos dados de mãos dadas até aos momentos de partilha e ensinamentos que ficam para sempre.

Cada traço da ilustração transmite o sentimento de proteção, carinho e admiração entre pai e filha, tornando esta box uma lembrança carregada de significado.

Ao oferecer esta box, está a proporcionar não apenas uma experiência gastronómica requintada, mas também um presente que simboliza o amor incondicional entre pai e filha.

Se deseja oferecer algo que vá além do material e que toque o coração do seu pai, esta é a escolha perfeita.

Sobre a Box: Uma Experiência de Sabor e Sofisticação

A Box Gastronómica nº4 foi cuidadosamente concebida para proporcionar uma experiência sensorial inesquecível. A combinação do queijo de vaca com as compotas artesanais cria contrastes sofisticados, elevando cada momento de degustação.

O Queijo de Vaca Dom Villas é um queijo de cura curta, com textura macia e um sabor suave e adocicado, ideal para ser acompanhado por doces intensos e frutados.

O PACK 3 de Doces Ideal para Queijos inclui três sabores sofisticados, pensados para criar harmonizações únicas e proporcionar uma degustação equilibrada e requintada.

Além dos sabores cuidadosamente selecionados, esta box destaca-se pela sua apresentação elegante, tornando-a num presente perfeito para um pai que aprecia qualidade e sofisticação.

Se procura um presente que vá além do habitual e que crie momentos de partilha, esta box é a escolha perfeita.

O Que Inclui Esta Box?

PACK 3 Doces Ideal para Queijos

Este pack foi criado para proporcionar uma experiência gastronómica equilibrada e intensa, combinando compotas artesanais com ingredientes selecionados.

Feitos de forma tradicional, sem aditivos ou conservantes, estes doces garantem autenticidade e um sabor natural e sofisticado.

Os sabores escolhidos foram cuidadosamente pensados para criar contrastes harmoniosos com o queijo de vaca, elevando a experiência de degustação.

Além de harmonizar com queijos, estas compotas são perfeitas para barrar em pão, acompanhar bolachas ou até serem usadas em sobremesas.

Com uma seleção criteriosa de ingredientes, este pack transforma qualquer momento de degustação num verdadeiro prazer.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel – 75g

A Pera Rocha é uma das frutas mais emblemáticas de Portugal, conhecida pela sua textura suculenta e sabor delicadamente adocicado. Com Denominação de Origem Protegida (DOP), esta variedade é cultivada na região Oeste de Portugal, onde o clima ameno e os solos férteis proporcionam condições ideais para o seu desenvolvimento.

Quando combinada com Moscatel, um dos vinhos licorosos mais apreciados do país, obtém-se uma compota sofisticada e aromática. O Moscatel, produzido a partir de uvas ricas em açúcar e com notas florais intensas, confere a esta compota um toque de complexidade e profundidade.

A doçura natural da Pera Rocha equilibra-se com o perfil vínico e levemente cítrico do Moscatel, criando um doce de sabor intenso, mas harmonioso. A textura suave e ligeiramente granulada da pera acrescenta uma dimensão sensorial única à experiência de degustação.

Esta compota é perfeita para acompanhar queijos de pasta mole, como o Queijo de Vaca Dom Villas, pois realça as suas notas lácteas e suaves, sem sobrecarregar o paladar. Além disso, pode ser utilizada como cobertura para panquecas, recheio de tartes ou até para adicionar um toque especial a sobremesas e cocktails.

Se o seu pai aprecia sabores equilibrados e combinações inovadoras, esta compota é uma escolha irresistível que tornará qualquer momento de degustação ainda mais especial.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy – 75g

A Cereja do Fundão é uma das mais apreciadas de Portugal, distinguindo-se pelo seu sabor adocicado, polpa carnuda e textura firme. Cultivadas nas encostas da Serra da Gardunha, estas cerejas beneficiam de um microclima único que lhes confere uma doçura intensa e uma acidez equilibrada.

Para elevar ainda mais o seu perfil aromático, estas cerejas são combinadas com Brandy, um destilado de uva envelhecido em barris de carvalho, conhecido pelo seu sabor quente e notas amadeiradas. O brandy adiciona uma dimensão profunda e ligeiramente especiada ao doce, tornando-o mais complexo e sofisticado.

Esta fusão de sabores resulta numa compota ousada, com um equilíbrio perfeito entre o doce e o álcool, criando uma experiência de degustação requintada. A textura da cereja, aliada ao toque suave do brandy, proporciona um final de boca prolongado e elegante.

É um doce versátil, ideal para acompanhar queijos curados de sabor mais intenso, como o Queijo da Ilha de São Jorge ou queijos frescos e cremosos, como o Queijo de Vaca Dom Villas. Também pode ser usada como topping para cheesecakes, waffles ou até para enriquecer molhos de carne.

Para pais que apreciam sabores intensos e um toque de sofisticação, esta compota é um verdadeiro deleite, transformando qualquer degustação num momento especial.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira – 75g

O mirtilo é um fruto silvestre de sabor marcante, que oscila entre notas doces e ácidas. Cultivado na nossa quinta, esta pequena baga azul-púrpura é conhecida pelas suas propriedades antioxidantes e pelo seu sabor fresco e intenso.

Quando combinado com a Erva Cidreira, obtém-se um doce refrescante e aromático. A erva cidreira, com as suas notas cítricas e herbais, adiciona uma leveza ao sabor intenso do mirtilo, criando uma combinação única e equilibrada.

A acidez natural dos mirtilos harmoniza-se com o toque ligeiramente floral e cítrico da erva cidreira, proporcionando uma experiência gustativa fresca e revitalizante. Esta combinação torna esta compota especialmente versátil e surpreendente.

Perfeita para acompanhar queijos suaves e cremosos, como o Queijo de Vaca Dom Villas, este doce também pode ser utilizado como recheio de sobremesas, cobertura de iogurtes e panquecas ou até para criar cocktails frutados sofisticados.

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Este queijo de vaca, de textura cremosa e sabor ligeiramente adocicado, é um clássico da gastronomia portuguesa e uma escolha perfeita para amantes de queijo.

Porque Esta é a Prenda Ideal para o Dia do Pai

  • Uma Experiência Gastronómica Completa – Esta box oferece mais do que um presente, proporciona uma viagem de sabores autênticos e intensos.
  • Perfeita para Pais que Adoram Queijos – A seleção de sabores foi pensada para harmonizar com queijos, tornando esta box irresistível para qualquer amante de gastronomia.
  • Embalagem Exclusiva e Sofisticada – A ilustração especial entre pai e filha torna este presente ainda mais significativo e emocionante.
  • Compotas Artesanais em Bisnaga – Práticas, inovadoras e premiadas internacionalmente, estas compotas garantem qualidade e sabor autêntico.
  • Uma Forma Sofisticada de Dizer "Obrigado" – Mais do que um presente, esta box simboliza carinho, amor e partilha, tornando este Dia do Pai ainda mais especial.

Um Presente para Recordar

O Dia do Pai merece ser celebrado com um presente memorável. A Box Gastronómica nº4 é uma combinação de sabores autênticos, tradição e emoção, criando um momento único de degustação.

A seleção de queijos e compotas, aliada à embalagem sofisticada e ilustrada, faz desta box uma prenda inesquecível.

Se quer oferecer algo que vai além do material e criar um momento especial entre pai e filha, esta box é a escolha perfeita.

Porque um pai merece o melhor, surpreenda-o com uma experiência que ele irá saborear e recordar para sempre.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel – 75g

Ideal para acompanhar scones, tostas, torradas, crepes e acompanhar com chá. Excelente acompanhante de pratos de carne de pato, carnes de caça, na elaboração de vinagretas e saladas em cocktails com vinho Moscatel.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g

As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara” , Queijo “Asiago“ (DOP) , de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira - 75g

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão, como recheio: de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel – 75g

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g

Cereja do fundão, açúcar, brandy (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira - 75g

Mirtilo, açúcar, cidreira, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel – 75g

Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g

Declaração dutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contémsulfitos.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira - 75g

Informação nutricional por 100g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kj; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açucares 47,8 g; lípidos 0,17 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Informação nutricional por 100g: Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel – 75g

A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade exclusivamente portuguesa produzida, na sua grande maioria, na Costa Central Oeste de Portugal, com um a área de produção aproximada de 10.000 ha.Os factores edafo-climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organolépticas excepcionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente. A Pera Rocha do Oeste DOP – Denominação de Origem Protegida – tem o reconhecimento Comunitário como um produto tradicional, de qualidade, que faz parte integrante do Património Cultural Português.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g

A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira - 75g

Os mirtilos crescem em cachos e variam em tamanho desde o equivalente a uma pequena ervilha até ao do berlinde. Têm uma cor intensa que oscila entre o azul, o marrom e o preto-roxo e incluem macias flores branco-cinza que cobrem a superfície das bagas e servem de camada protectora. A pele rodeia um tegumento semi-transparente que envolve pequenas sementes. A Erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma planta vivaz, cultivada ou subespontânea no nosso país, que pode crescer até aos 80 cm de altura e 50 cm de diâmetro. Foi introduzida há muito tempo na Europa, a partir da Ásia Ocidental, e é vulgar encontrá-la próximo das casas, em caminhos, sebes, taludes, até junto a vinhas. Também conhecida como melissa ou citronela-menor, as suas folhas, quando manipuladas, libertam um forte e agradável aroma a limão doce. Apesar de resistente ao frio, a sua parte aérea pode mesmo desaparecer totalmente durante o Inverno.

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Os queijos desta gama são a origem da Dom Villas. Nascido diretamente no coração do Minho, este é o queijo genuíno derivado de leite de vaca.