Chá Verde com Jasmim
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Descrição
Este delicioso chá verde misturado com Jasmim da China, resulta numa infusão de sabor delicado e refrescante, ligeiramente doce e bastante aromático. Na China, é um costume oferecer este chá como forma de dar as boas-vindas a convidados.
É ideal quando servido com scones com topping de Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy ou macarrons com recheio de Chocolate São Tomé com Maracujá.
A nível de saúde, os benefícios do chá verde com jasmim são inúmeros. Este ajuda o sistema imunitário no combate a bactérias e na prevenção de constipações e gripes. Ajuda também na perda de peso, devido à presença de catequinas na sua composição, que aceleram o metabolismo. Tem propriedades de aromaterapia, com estudos a suportar que o simples aroma do jasmim ajuda a baixar a tensão arterial. Possui qualidades calmantes, reduzindo assim também o stress e de carácter antidepressivo. Beneficia na redução dos níveis de colesterol no sangue, sendo o chá verde muito rico em antioxidantes, que ajuda a prevenir o risco de cancro, e retarda o envelhecimento, devido ao combate aos radicais-livres, e melhora a circulação sanguínea.
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Sugestão de Uso
é ideal quando servido com scones com topping de Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy ou macarrons com recheio de Chocolate São Tomé com Maracujá.
Ingredientes
Chá verde (camellia sinensis) (98%) e jasmim (jasminum) (2%).
Preparação: tempo 3-4 min, temperatura 75 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 20 g: valor energético 0.3 kJ / 0.08 Kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,0 g; dos quais açúcares 0,0 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sódio 0,4 mg.