Doce Extra de Banana da Madeira e Clementina com Canela - 200g
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Descrição
Doce de sabor intenso, proveniente da banana, de sabor característico e distintivo de cravo-da-índia, liga muito bem com sabores condimentados como a canela. Altamente energética, a banana da Madeira (proveniente do arquipélago da Madeira, Portugal) é muito consumida por atletas de alta competição: é rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e C.
Doce ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, croissants e sobremesas
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
- Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
- O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
- Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
- Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
- Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Sugestão de Uso
Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, muffins e sobremesas.
Receitas | Chef
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- Tosta de atum com pasta de azeitona negrinha do douro meia.dúzia® e doce de banana e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Rabanadas com doce de banana da madeira e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
- Panquecas de aveia com doce de banana da madeira e clementinas e mel de eucalipto e canela
- Cupcake de banana, canela e chocolate
- Cupcake de banana e canela com cobertura de doce de banana e clementina
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
Ingredientes
Banana (49%), açúcar, clementina (12%), canela (3%), gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 61g de frutos por 100g. Teor total de açúcares 60g por 100g.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 100 g: Energía 750kJ / 177kcal; Lípidos 0.3 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; Hidratos de carbono 41.8 g, dos quais açúcares 34.7 g; Proteínas 0.9 g; Sal 0.0 g.
Origem das matérias-primas
A Banana da Madeira tem a sua origem certificada pela União Europeia como produto agrícola de uma Região Ultraperiférica. Dá energia e cuida do corpo como ninguém, por ser rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e em vitamina C. A principal característica que distingue a Banana da Madeira de todas as outras bananas é o seu sabor doce e intenso.
A Clementina, um fruto de tamanho médio e forma esférica e achatada, com casca de cor amarelo-laranja e espessura média. A polpa deste fruto é de consistência média, com 10 a 11 gomos e sabor agradável. Não tem sementes, ou tem poucas, e o teor de sumo varia entre 37 % a 47%. A época de maturação vai de Novembro a Janeiro.