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Cabaz de Natal n. 17

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Tipo: Cabaz de Natal

Descrição

O Cabaz de Natal n. 17 traz uma seleção gourmet que combina o melhor dos sabores natalícios com um toque de sofisticação. O presente ideal para quem deseja surpreender com uma experiência gastronômica única, onde o doce e o picante se encontram, e o azeite e o vinho se harmonizam de forma sublime.

Os sabores incluídos neste cabaz presente de Natal são:

  • PACK 3 Edição Especial Natal
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 75g
    • Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel – 75g
    • Chutney de Pimento Vermelho - 75g
  • Azeite Virgem Extra com Malagueta - 60ml
  • Crackers Diplomata Ondina Malagueta (Vegan) - 125g
  • Queijo de Vaca Dom Villas (Vaca/Amanteigado) - 190g
  • Vinho Tinto, Esteva (Região Douro) 13% vol. - 75 cl

Com uma mistura irresistível de produtos portugueses, este cabaz oferece uma combinação perfeita para acompanhar queijos, petiscos e pratos especiais. O doce das frutas com canela e o toque picante da malagueta trazem uma explosão de sabor, enquanto o vinho tinto do Douro e os crackers veganos completam este presente sofisticado.

Um presente perfeito para tornar o seu Natal ainda mais saboroso, com a verdadeira essência dos sabores portugueses.

Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP). Ideal também para acompanhar Foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Excelente acompanhante para queijos, Queijo “Leyden“ (IGP), Queijo “Provolone“ (DOP), Queijo de “Múrcia” (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Queijo Serra de Estrela (DOP). Ideal para barrar tosta de cereais de sementes de girassol, ou recheios de macarrones.

Chutney de Pimento Vermelho

Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Ideal para usar com degustação de diferentes tipos de pão, broa de milho ou broa de centeio, como aperitivo, em degustação com crackers salgadas e vegan, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba ou pão de girassol. Use ainda em uma tábua de queijos e fumados. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan e saladas de frango. Utilizado em alimentação mediterrânea e ideal para veganos

Crackers Diplomata Ondina Malagueta

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Dióspiro, laranja, açúcar, moscatel do douro (contém sulfitos), noz, pectina de citrinos e sumo limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Chutney de Pimento Vermelho

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Crackers Diplomata Ondina Malagueta

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho, malagueta.

Queijo de Vaca Dom Villas

Leite de Vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos, Lácteos, Lisozima de ovo e sal. Casca não comestível.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Informação nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal/816,9 kj; hidratos de carbono 45,8 g; dos quais açucares 45,4 g; lípidos 1,3 g; dos quais saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015 g. Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Chutney de Pimento Vermelho

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Declaração nutricional média por 100g: Energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Crackers Diplomata Ondina Malagueta

Declaração nutricional média por 100g: Valor energético: 405 kcal / 1711 kJ; Lípidos: 6.8 g, dos quais saturados: 2.7 g; Hidratos de Carbono: 74.2 g, dos quais açúcares: 3.3 g; Proteínas: 9.5 g; Sal 1.6 g.

Queijo de Vaca Dom Villas

Declaração nutricional média por 100g: Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio).

A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

O diospireiro é originário da China, embora seja muito mais popular no Japão. Em Portugal podem ser encontradas duas variedades predominantes: a de cor vermelha e a de cor alaranjada. A primeira é a mais consumida, apresentando-se no seu estado maduro como um fruto bastante doce e mole, sendo necessário muito cuidado para realizar o seu transporte. Já a segunda variedade é bem mais dura não necessitando de grandes cuidados no manuseamento. O seu fruto, conhecido como diospiro ou damasco do Japão, tem no seu interior uma grande quantidade de água e é pouco calórico, as vitaminas fazem parte da sua composição para além das proteínas, ferro e cálcio.

Moscatel do Douro Elaborado a partir da casta Moscatel Galego, proveniente de produção vale do douro, que representa a maior mancha de vinha de Moscatel no Douro, é estagiado 18 meses em balseiros de carvalho francês.

Chutney de Pimento Vermelho

Pimento Vermelho com origem Póvoa de Varzim no Norte de Portugal.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Azeite da região do Alentejo extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.

Crackers Diplomata Ondina Malagueta

Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal

Queijo de Vaca Dom Villas

Portugal

Vinho Tinto, Esteva (Região Douro) 13% vol.

Região do Douro, Portugal