Cabaz Luxury Obrigado Mãe n. 2 | Presente Dia da Mãe

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra de Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP) e Queijo “Leyden“ (IGP). Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, muffins e sobremesas.

Doce de Pêra Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

Excelente acompanhamento para fumados e presunto, presunto pata Negra, presunto Serrano tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Silton, Gorgonzola) e de cabra, com saladas, sushi e hambúrgueres ou mesmo como recheio de bombons de chocolate negro.

Doce Extra de Amora com Alfazema

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão. Pode ainda ser utilizada como recheio de macarrones de vários sabores, como macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark ou receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate e bolos de frutos vermelhos.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá, Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta & Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

• Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
• Como recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu.
• Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e waffles.
• Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal em molhos agridoces para carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

Mel Multifloral

Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails. Para degustar com espetadas de camarão com manga, molho de mel e alho para carnes grelhadas, molho de mel com mostarda, molho para chamuças, medalhões de porco com laranja e manga, frango slow cooker com laranja e sementes de sésamo, sopa de laranja e cenoura, salada de espinafres, cocktail de ananás, hambúrgueres. Experimente com queijos azuis e com queijos de cabra frescos.

Crackers Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meia.duzia, pasta de azeitona, pasta de azeitona Negrinha do Douro meia.duzia.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa.

Doce de Pêra Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

Pera, groselha, açúcar, cidreira, pimenta rosa, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.

Doce Extra de Amora com Alfazema

Amora, açúcar, alfazema, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

Maracujá (52%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,5%), pectina de citrinos, sumo de limão e gengibre. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Morango (45,7%), açúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão e Malagueta (0,07%). Preparado com 45,7 g de frutas por 100 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

Mel (99%) e Gengibre (1%).

Mel Multifloral

Mel Multifloral.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

Crackers Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho, malagueta.

Biscoito de Sésamo, Miolo de Nós

Farinha de trigo, açucar, gordura vegetal, ovo pasteurizado, sementes de sésamp, aromatizante, agente levedante (E450; E500), canela e sal.

Queijo de Vaca (Amanteigado), 30 dias de cura, Dom Villas

Leite de Vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos, Lácteos, Lisozima de ovo e sal. Casca não comestível.

Queijo de Nisa DOP

Leite cru de ovelha, sal e coalho.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.Alergénios: Contém amêndoa.

Doce de Pêra Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

Informação nutricional por 100g: valor energético 164,5 kcal/687,0 kj; hidratos de carbono 41,3 g; dos quais açucares 39,2 g; lípidos 0,18 g; dos quais saturados 0,001 g; proteínas 0,26 g; sal 0,02 g.

Doce Extra de Amora com Alfazema

Informação nutricional por 100g: valor energético 201,8kcal / 840,4 kj; hidratos de carbono 50,5 g; dos quais açúcares; 43,6 g lípidos 0,0 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g .

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

Informação nutricional por 100g: valor energético 1089 kj / 259 kcal; lípidos 6,9 g; dos quais ácidos gordos saturados 4,0 g; hidratos de carbono 44,5 g; dos quais açúcares 41,6 g; proteínas 2,1 g; sal 0,0 g.Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Informação nutricional por 100g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,7 g; dos quais açúcares 43,1 g; proteínas 1,9 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

Informação nutricional por 100g: valor energético 1295 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,7 g; dos quais açúcares 77,3 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Mel Multifloral

Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,0 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Crackers Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 405 kcal / 1711 kJ; Lípidos: 6.8 g, dos quais saturados: 2.7 g; Hidratos de Carbono: 74.2 g, dos quais açúcares: 3.3 g; Proteínas: 9.5 g; Sal 1.6 g.

Biscoito de Sésamo, Miolo de Nós

Informação nutricional por 100g: Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Queijo de Vaca (Amanteigado), 30 dias de cura, Dom Villas

Informação nutricional por 100g: Energia: 1370 kJ / 330 kcal, Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g, Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g, Proteínas: 20,6 g, Sal: 1,5 g.

Queijo de Nisa DOP

Informação nutricional por 100g: Energia: 420 kcal, Lípidos: 34,1g, dos quais saturados: 24,7g, Hidratos de carbono: 3,7g, Açúcares: 1,6g, Proteínas: 24,5g, Sal: 1,9g.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

O mel de rosmaninho e eucalipto, mais aromático que outros méis, apresenta um tom castanho-claro e aroma e paladar mais abertos.

Originária da América do Norte e Central, onde ainda é uma das bases da alimentação, a abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas). A forma da abóbora é variável, mas geralmente é ovoide ou oblonga. A casca é geralmente laranja, mas pode apresentar outras colorações de acordo com a espécie. A cor, laranja vivo, da abóbora encerra um elevado conteúdo de carotenos, particularmente o betacaroteno, com ação antioxidante. O betacaroteno é depois convertido em vitamina A no organismo.

Amêndoas - Região de Trás-os-Montes.

Doce de Pêra Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade exclusivamente portuguesa, produzida, na sua grande maioria, na Costa Central Oeste de Portugal, com uma área de produção aproximada de 10.000 ha. Os fatores climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organoléticas excecionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente.

A Pera Rocha do Oeste DOP - Denominação de Origem Protegida - tem o reconhecimento Comunitário como um produto tradicional, de qualidade, que faz parte integrante do Património Cultural Português. As groselhas provêm de um arbusto e existem diferentes cultivares (tipos diferentes da mesma planta) que a produzem. Estes arbustos numa fase de maturidade podem render cerca de 3 a 4 kg de groselhas por cada um. As groselhas geralmente estão prontas para apanha entre meados e final do Verão. O arbusto chega a alturas de 1m a 2m, produz uma flor amarela-esverdeada. As groselhas crescem nos ramos do arbusto, sendo um fruto vermelho-vivo.

Pimentas Rosa Aroeira-vermelha, aroeira-pimenteira ou poivre-rose são nomes populares da espécie Schinus terebinthifolia, árvore nativa da América do Sul da família das Anacardiaceae.

Doce Extra de Amora com Alfazema

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII, antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boca. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido.

A Alfazema é uma planta medicinal, também conhecida como Lavanda, Lavândula ou Nardo, muito utilizada para combater problemas de estômago ou tratar alergia a picadas de insetos. A Alfazema serve para ajudar no tratamento de ansiedade, má digestão, alergia à picada de insetos, cansaço, problemas do sono, irritação gástrica, flatulência, colite nervosa, dispepsia nervosa, má circulação, hipotensão arterial e exaustão física.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá, Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta & Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Origem do Chocolate Negro São Tomé: República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela "Ilha do Cacau". Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns.

Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. é um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.

Origem das Frutas: Maracujá da Madeira - Ilha da Madeira, Portugal; Mirtilos e Amoras Biológicas - V. N. Famalicão, Portugal.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

Mel colhido nas encostas e vales da Serra da Lousã. Mel de montanha, característico de monofloração de urze, comum nas terras altas do maciço montanhoso central. é um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente acidulado e de consistência densa. Apresenta-se com tom muito escuro e ambreado. Possui aroma e sabor marcantes, ligeiramente picante, resultante da mistura com o gengibre, e com ligeira adstringência, própria do néctar de urze.

O gengibre é uma planta herbácea com muitos benefícios à saúde. Como planta medicinal, ele é uma das mais antigas e populares do mundo. é considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida.

Mel Multifloral

Mel silvestre, colhido na Região das Beiras. é obtido através de uma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Selecionámos o mais suave mel de Laranjeira do Algarve. Um mel mais claro e suave que o Rosmaninho e que se caracteriza pela sua acentuada acidez. A malagueta, de cor vermelha intensa, é uma especiaria de sabor pungente. O picante das sementes, devido à presença da capsaicina (princípio ativo da pimenta) são acres, provocando localmente estímulo rápido e energético. O mel biológico é um produto que foi sujeito a regras de produção, que passa pela obrigatoriedade de a raça ser autóctone e adaptadas às condições locais, a escolha da instalação dos apiários tem que ter acesso a água e fontes de néctar, provenientes de culturas MPB ou vegetação espontânea, e cumprirem as distâncias a focos de contaminação.

Crackers Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

Aveiro, Portugal

Biscoito de Sésamo, Miolo de Nós

Portugal

Queijo de Vaca (Amanteigado), 30 dias de cura, Dom Villas

Região do Minho, Portugal.

Queijo de Nisa DOP

Região do Alto Alentejo, Portugal.

Vinho Tinto, Região Dão, Malmequer

Região do Dão, Portugal.

Espumante Alvarinho Bruto Reserva, Quinta de Santiago

Região dos Vinhos Verdes, Portugal.