Cabaz Doce Amor | Presente do Dia dos Namorados para Ele
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Descrição
O Presente Perfeito para Celebrar o Amor: Cabaz Doce Amor
No Dia dos Namorados, encontrar o presente ideal para surpreender a pessoa que amamos pode ser um desafio. Queremos algo especial, algo que diga mais do que palavras, que demonstre carinho, admiração e, acima de tudo, amor. O Cabaz Doce Amor é essa escolha perfeita, um presente que combina o melhor dos sabores portugueses com a sofisticação e a delicadeza que esta data merece.
Uma Seleção de Sabores Únicos
Cada componente do Cabaz Doce Amor foi cuidadosamente escolhido para proporcionar uma experiência única e inesquecível. Os sabores portugueses tradicionais são apresentados de forma inovadora, criando uma harmonia entre a autenticidade das receitas de antigamente e o requinte dos paladares modernos.
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão - 75g
Este doce é uma verdadeira experiência sensorial que combina a doçura suave da ameixa Rainha Cláudia com a frescura aromática do tomilho-limão. A Rainha Cláudia, uma variedade de ameixa muito apreciada em Portugal, confere ao doce um sabor equilibrado e delicado, enquanto o tomilho-limão acrescenta um toque de frescura herbácea que faz lembrar as manhãs luminosas do verão.
Cada prova oferece um sabor rico, mas harmonioso, que evoca memórias de pomares em plena floração e traz um toque sofisticado a qualquer mesa. Seja servido com queijos curados, como o Queijo da Serra da Estrela, ou utilizado como ingrediente em sobremesas, este doce é uma celebração da autenticidade portuguesa. A textura aveludada do doce é obtida por métodos tradicionais, respeitando a qualidade das frutas frescas colhidas no auge da sua maturação.
Além disso, o uso de embalagens práticas em bisnaga facilita a utilização e conserva as propriedades do produto. O Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão é a escolha perfeita para quem valoriza o equilíbrio entre tradição e inovação nos sabores.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso - 75g
Este doce combina o figo pingo de mel, conhecido pelo seu sabor adocicado e textura densa, com a acidez refrescante da laranja do Algarve e a profundidade aromática do Vinho do Porto.
A mistura resulta num doce rico e elegante, ideal para acompanhar queijos de cura média, sobremesas como cheesecake ou como recheio de crepes delicados. A suavidade natural do figo é realçada pelas notas cítricas da laranja, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
O vinho do Porto traz um toque sofisticado, tornando cada prova uma experiência gourmet. Este doce é produzido artesanalmente em pequenos lotes, garantindo a preservação dos sabores autênticos de Portugal. As frutas são cuidadosamente selecionadas, enquanto a embalagem em bisnaga permite uma aplicação precisa e higiénica.
Combinado com carnes assadas, pode ser usado como glacê ou molho para um prato principal memorável. O Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso é a escolha ideal para quem procura surpreender com uma combinação de sabores complexos e refinados.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 65g
A azeitona Negrinha do Douro, protegida pela denominação DOP, é a estrela desta pasta suave e aromática. Cultivada nas encostas íngremes e xistosas do Vale do Douro, esta variedade de azeitona é colhida manualmente no seu ponto ideal de maturação. O resultado é um produto com textura cremosa, sabor intenso e notas ligeiramente frutadas.
A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro é enriquecida com azeite virgem extra, especiarias cuidadosamente selecionadas e ervas aromáticas que conferem um caráter único. Ideal para barrar em tostas de cereais, broa de milho ou crackers gourmet, também pode ser utilizada como tempero para massas ou como complemento de saladas frescas. A sua versatilidade transforma qualquer aperitivo numa experiência memorável.
Além disso, a embalagem prática e elegante em bisnaga facilita a aplicação e mantém o produto fresco por mais tempo. Com dois prémios de sabor internacional, esta pasta é um convite para explorar a riqueza gastronómica de Portugal de uma forma moderna e conveniente.
Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela - 80g
Este mel, colhido nas encostas da Serra da Malcata, é uma mistura perfeita de tradição e inovação.
As abelhas recolhem o néctar de campos de rosmaninho, produzindo um mel de sabor suave e aromático. A este mel delicado é acrescentada a doçura natural de maçã desidratada e o toque quente e reconfortante da canela. O resultado é um mel versátil, ideal para adoçar chás, barrar em panquecas ou até mesmo como ingrediente em molhos agridoces para carnes ou saladas.
A textura aveludada e o sabor complexo tornam-no perfeito para ocasiões especiais. Produzido em pequenas quantidades, este mel reflete o compromisso com a qualidade e o respeito pelas tradições apícolas.
A embalagem elegante torna-o num presente apreciado e um complemento indispensável em qualquer cozinha.
O Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela é mais do que um adoçante natural; é uma homenagem ao melhor da natureza portuguesa, perfeita para qualquer momento do dia.
Chá Verde com Jasmim - 20g
Este chá verde de qualidade premium é delicadamente aromatizado com flores de jasmim, criando uma infusão leve, floral e reconfortante. Conhecido pelo seu aroma envolvente e propriedades calmantes, o Chá Verde com Jasmim é perfeito para momentos de pausa e introspecção.
Cada chávena oferece um equilíbrio entre a frescura das folhas de chá verde e as notas florais doces e suaves do jasmim, resultando numa bebida delicada e revigorante. Rico em antioxidantes, este chá não só contribui para a saúde geral, como também oferece um ritual de relaxamento que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Servido quente ou frio, simples ou com uma pitada de mel, é ideal para acompanhar sobremesas leves, bolos de chá ou scones.
A embalagem prática assegura a frescura do produto e facilita o seu uso. O Chá Verde com Jasmim é mais do que uma bebida; é uma experiência sensorial que eleva o seu bem-estar e cria momentos de prazer genuíno.
Biscoitos de Ananás e Gengibre, Duriense - 150g
Estes biscoitos artesanais combinam o sabor tropical do ananás com o toque picante do gengibre, criando uma experiência única e exótica. Produzidos por uma fábrica familiar com mais de 60 anos de tradição, cada biscoito é cuidadosamente preparado com ingredientes naturais e de alta qualidade.
O ananás confere uma doçura fresca e ligeiramente ácida, enquanto o gengibre aporta um calor picante que desperta os sentidos. A textura crocante e delicada dos biscoitos transforma cada dentada numa experiência memorável. A apresentação em latas decorativas adiciona um toque de sofisticação, tornando-os ideais para presentear ou partilhar em ocasiões especiais. São perfeitos para acompanhar uma chávena de chá, como o Chá Verde com Jasmim, ou um café aromático.
O Biscoito de Ananás e Gengibre é a escolha certa para quem procura um sabor diferente e refinado, que combina tradição e inovação em cada detalhe.
Queijo de Vaca Amanteigado, 30 dias cura, Dom Villas - 190g
O Queijo de Vaca Amanteigado Dom Villas é uma verdadeira joia da tradição queijeira portuguesa. Produzido com leite de vaca da região minhota e curado durante 30 dias, este queijo destaca-se pela sua textura cremosa e sabor delicado, mas ao mesmo tempo marcante. Cada fatia derrete-se suavemente na boca, libertando um aroma rico e envolvente que o torna ideal para qualquer ocasião especial.
Este queijo é perfeito para acompanhar com um pão rústico, um fio de mel multifloral ou mesmo com um doce frutado, como o Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia. A embalagem elegante sublinha a sua qualidade premium, tornando-o um presente ideal ou uma adição requintada a qualquer mesa.
O Queijo de Vaca Amanteigado Dom Villas oferece uma experiência gourmet que reflete o melhor da tradição artesanal portuguesa.
Vinho Tinto, Paulo Laureano, Região Alentejo, 13% vol - 75cl
Este vinho tinto regional alentejano é uma ode à simplicidade sofisticada. Produzido por Paulo Laureano, um dos mais conceituados enólogos de Portugal, este vinho é uma expressão pura do terroir alentejano.
As castas selecionadas, como Aragonez e Trincadeira, conferem-lhe um perfil aromático equilibrado, com notas de frutas maduras, especiarias e um toque de ervas mediterrâneas.
Na boca, é suave e redondo, com taninos macios e um final agradável e prolongado. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, pratos de caça ou uma tábua de queijos artesanais.
A sua estrutura elegante e versatilidade tornam-no adequado tanto para um jantar especial como para momentos descontraídos em boa companhia.
O Vinho Tinto Paulo Laureano é mais do que uma bebida; é uma homenagem ao Alentejo e ao que de melhor ele oferece.
Sabor, Tradição e Amor em Cada Detalhe
O Cabaz Doce Amor não é apenas uma seleção de produtos; é uma celebração da tradição gastronómica portuguesa e do amor que colocamos em cada detalhe. Todos os produtos são artesanais e 100% portugueses, refletindo a riqueza do nosso país. Este cabaz é uma forma de dizer “Amo-te” através dos sentidos: do sabor delicado dos doces ao aroma acolhedor do chá e à textura envolvente das pastas e meles.
Para Ele: O Presente Ideal Para o Homem da Sua Vida no Dia dos Namorados
Neste Dia dos Namorados, encontrar o presente perfeito para o homem especial da sua vida pode parecer um desafio, mas o Cabaz Doce Amor foi pensado exatamente para simplificar essa escolha. Este cabaz combina autenticidade, sofisticação e uma seleção de sabores que são tanto indulgentes quanto cuidadosamente escolhidos para agradar até aos paladares mais exigentes.
Os homens muitas vezes valorizam gestos autênticos e experiências marcantes. Ao oferecer o Cabaz Doce Amor, não está apenas a presentear uma seleção de produtos portugueses de alta qualidade; está a oferecer momentos de descoberta e partilha. Cada item foi escolhido não só pelo seu sabor, mas também pela história e tradição que traz consigo. Desde o doce de figo e laranja com vinho licoroso, que evoca a elegância das paisagens durienses, ao mel de rosmaninho com maçã e canela, que remete para a tranquilidade das serras portuguesas, cada componente do cabaz conta uma história única.
Este presente não é apenas uma escolha sofisticada; é um gesto que demonstra cuidado e atenção. É ideal para o homem que aprecia bons vinhos, queijos de qualidade e o prazer de saborear algo que foi feito com carinho e dedicação. Além disso, a apresentação elegante e a natureza prática de cada produto—como as bisnagas de compotas ou a embalagem refinada do vinho—tornam-no não apenas uma prenda, mas uma experiência memorável.
Com o Cabaz Doce Amor, o homem da sua vida não apenas receberá um presente, mas um convite para partilhar uma refeição especial, criar novas memórias e fortalecer a ligação entre vocês. É a escolha perfeita para celebrar o amor de uma forma autêntica, deliciosa e inesquecível.
A Tradição de Oferecer Experiências Gastronómicas no Dia dos Namorados
No Dia dos Namorados, as experiências gastronómicas têm um encanto especial, pois vão além do simples ato de presentear. Elas são um convite a partilhar momentos de intimidade, a criar memórias através de sabores e a demonstrar carinho por meio de cada detalhe cuidadosamente pensado. Mais do que um presente material, uma experiência gastronómica oferece algo imensurável: a oportunidade de estreitar laços, de alimentar não só o corpo, mas também o coração.
Desde tempos antigos, a partilha de uma refeição foi vista como um gesto de união e celebração. Nas cortes medievais, banquetes elaborados marcavam ocasiões especiais, e os pratos servidos eram escolhidos pela sua capacidade de encantar o paladar e impressionar o coração. Hoje, a essência permanece a mesma: um jantar romântico, um conjunto de sabores que contam histórias e a oportunidade de se conectar profundamente com quem mais amamos.
O que torna estas experiências tão especiais é a atenção ao detalhe. A escolha dos ingredientes, a apresentação dos pratos, a música suave ao fundo, a luz de velas que cria um brilho acolhedor—cada elemento se combina para formar um cenário onde o amor é o verdadeiro protagonista. É um momento para desacelerar, para brindar à felicidade conjunta, para recordar momentos passados e sonhar com o futuro.
No Dia dos Namorados, oferecer uma experiência gastronómica é muito mais do que proporcionar uma refeição; é um ato de amor. É mostrar ao outro que ele merece não apenas o melhor dos sabores, mas o melhor de si. É criar um espaço onde a conversa flui, onde os olhares se encontram e onde o simples ato de saborear juntos se transforma numa celebração única e inesquecível.
Os Cabazes meia.dúzia®: Uma Celebração dos Melhores Sabores de Portugal
Os cabazes da meia.dúzia® não são meros conjuntos de produtos; são autênticas viagens sensoriais pelo que de melhor Portugal tem para oferecer. Cada cabaz é cuidadosamente concebido para proporcionar momentos únicos de partilha, prazer e descoberta, tornando-se a escolha ideal para surpreender quem mais amamos.
Produtos Artesanais e 100% Portugueses
A meia.dúzia® orgulha-se de apresentar uma gama de produtos completamente nacionais, provenientes de pequenos produtores locais que seguem métodos de produção tradicionais. Desde doces e compotas em bisnaga, chás aromáticos e azeites virgens extra a queijos artesanais e vinhos premiados, cada item é cuidadosamente selecionado para garantir uma experiência de qualidade superior e um sabor autêntico que reflete a nossa herança gastronómica.
A Qualidade em Cada Detalhe
Cada cabaz meia.dúzia® é mais do que uma coleção de produtos; é um reflexo de dedicação e cuidado. Os ingredientes são frescos, as receitas são elaboradas artesanalmente e as embalagens são práticas, elegantes e sustentáveis. Este compromisso com a excelência foi reconhecido em prestigiados prémios internacionais, como os ITQI Superior Taste Awards e os GREAT TASTE Awards, que atestam o sabor único e a inovação dos nossos produtos.
Mais do que Presentes: Experiências Memoráveis
Ao escolher um cabaz meia.dúzia®, está a oferecer mais do que sabores de qualidade excecional. Está a proporcionar uma experiência de partilha e ligação, uma celebração dos sentidos e uma recordação de momentos especiais. Seja para um jantar romântico, um brunch descontraído ou um brinde ao amor, os cabazes meia.dúzia® transformam qualquer ocasião numa memória inesquecível.
Sustentabilidade e Tradição
A meia.dúzia® preocupa-se não apenas com o sabor, mas também com o impacto ambiental. As embalagens recicláveis e práticas, juntamente com a aposta em métodos de produção sustentáveis, garantem que cada cabaz não só celebra o melhor da tradição portuguesa, mas também respeita o futuro do planeta.
Em cada cabaz meia.dúzia® encontra-se uma homenagem ao nosso país, aos nossos produtores e às histórias que cada sabor conta. É uma escolha que combina o melhor da gastronomia portuguesa com um gesto de carinho e dedicação, ideal para qualquer ocasião especial.
Uma Prenda do Dia dos Namorados Doce e Memorável
Quando se trata de surpreender o homem da sua vida, o Cabaz Doce Amor é mais do que um presente; é um gesto que expressa cuidado, atenção e um desejo de partilhar momentos inesquecíveis. Cada produto foi pensado para criar uma experiência de degustação rica e variada, que o convida a descobrir novos sabores e a redescobrir o prazer da partilha.
O Cabaz Doce Amor não é apenas uma prenda; é uma declaração de amor, carinho e atenção. Cada produto cuidadosamente selecionado e cada sabor marcante simbolizam a importância dos momentos partilhados a dois. Ao oferecer este cabaz, está a criar memórias que vão muito além do Dia dos Namorados — está a transformar uma simples data numa experiência única, envolvente e inesquecível.
É mais do que um presente. É um gesto que comunica sentimentos profundos e reafirma laços. É um convite para saborear a vida juntos, celebrar o amor e construir novas histórias. No final, o que realmente importa não são apenas os produtos ou as receitas, mas sim os sorrisos, os olhares e os momentos que se tornam eternos.
Sugestão de Uso
Uma Noite Mágica de Amor e Sabores
Imagine uma sala iluminada pela suave luz de velas, o ar preenchido por uma música instrumental delicada que parece contar a sua própria história de amor. A mesa, vestida com uma toalha de linho creme, está adornada com pétalas de rosa vermelha e pequenos arranjos de flores frescas. O toque quente de luzes de fada dá ao ambiente uma aura de sonho, criando um refúgio romântico onde tudo conspira para uma noite inesquecível.
Um Brinde ao Início do Encanto
Quando o seu amor entra, recebe-o com um sorriso e uma taça de Vinho Tinto Paulo Laureano, um néctar profundo e rico que aquece os sentidos. O primeiro gole é uma celebração silenciosa do que está por vir, um convite para desfrutarem juntos cada momento desta experiência preparada com tanto carinho.
Entrada: Delicadeza e Partilha
A refeição começa com uma tábua impecavelmente apresentada. O Queijo de Vaca Amanteigado Dom Villas, de textura macia e sabor envolvente, é ladeado pela Pasta de Azeitona Negrinha do Douro, cujo toque ligeiramente salgado contrasta de forma irresistível com o queijo. Para completar, Biscoitos de Ananás e Gengibre trazem um elemento exótico e inesperado à mistura.
Enquanto desfrutam deste prelúdio de sabores, o ambiente é preenchido por conversas baixas e risos discretos. O olhar cúmplice é constante, e a partilha desta combinação de sabores torna-se uma dança de intimidade e prazer.Prato Principal: Paixão no Paladar
Quando o prato principal é servido, ele faz a respiração parar por um instante. Peito de pato grelhado é delicadamente envolvido por um glacê feito de Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso, criando um equilíbrio perfeito entre o doce, o cítrico e o sabor robusto da carne.
Ao lado, batatas gratinadas com uma camada dourada crocante e espargos tenros complementam o prato com cores e texturas que encantam os olhos antes mesmo do paladar. A disposição no prato é digna de uma obra de arte, convidando os sentidos a mergulharem em uma experiência inesquecível.
Enquanto provam, o silêncio é pontuado apenas por murmúrios de aprovação e sorrisos sinceros. É um momento onde o tempo parece parar e o amor se expressa de formas mais profundas do que palavras podem alcançar.
Como uma segunda surpresa, surge uma tábua de queijo artesanal levemente aquecido, acompanhada por um generoso toque de Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão. O contraste entre a cremosidade do queijo e o toque cítrico e herbal do doce transforma a combinação num deleite inesperado. Decorado com raminhos de tomilho fresco e algumas nozes tostadas, o prato ganha não apenas um toque visual encantador, mas também uma complexidade de sabores que conquista o paladar.
A harmonia entre os elementos convida a uma experiência sensorial completa. Cada detalhe, desde os ingredientes cuidadosamente escolhidos até a disposição dos pratos, contribui para criar uma memória que ficará gravada no coração. É mais do que um jantar: é uma celebração do amor e do prazer de partilhar algo especial.
Sobremesa: O Doce Toque Final
A sobremesa é um ato de puro romance. Copinhos de iogurte grego são elegantemente cobertos por um fio dourado de Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela, enquanto uma pitada de canela e uma folha de hortelã fresca completam a apresentação. Ao lado, os Biscoitos de Ananás e Gengibre adicionam uma crocância suave e exótica.
Cada colherada é um momento de partilha, onde o doce e o suave se encontram para criar uma lembrança de sabor e ternura. Os olhares intensificam-se, e a cada sabor explorado, mais o coração se aquece.
Encerramento: Um Brinde à Paixão
A noite culmina com uma chávena de Chá Verde com Jasmim. Este elixir aromático acalma os sentidos e prepara o momento final de conexão. O ambiente, ainda banhado pela luz de velas e pela suavidade da música, torna-se o palco de palavras doces, toques leves e um brinde silencioso ao amor que partilham.
Quando a última gota é saboreada, não é apenas o chá que termina, mas uma experiência que ficará gravada nas memórias de ambos. É o tipo de noite que se conta e se recorda, onde cada detalhe se alinha para criar um encantamento perfeito, sedutor e inesquecível.
Um Amor Nutrido pela Partilha
Mais do que uma refeição, esta foi uma celebração do amor em todas as suas formas. Os sabores harmoniosos, a decoração cuidadosa, a música e as velas — tudo se uniu para criar uma noite onde o amor foi vivido e sentido em cada detalhe. Foi um momento para se perderem um no outro, para fortalecerem os laços e reafirmarem, de forma silenciosa mas poderosa, o quanto significam um para o outro. Uma noite assim não é apenas romântica. É mágica.
Ingredientes
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso
Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela
Mel de Rosmaninho (99%) e Maçã com Canela desidratada (1%).
Chá Verde com Jasmim
Chá verde (camellia sinensis) (98%) e jasmim (jasminum) (2%).
Alergéneos: tempo 3-4 min, temperatura 75 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.
Biscoito de Ananás e Gengibre, Duriense
Farinha de trigo, açúcar, margarina, água, sal, emulsionante, acidificante, corante, conservante, aroma, caramelo, gengibre, dextrose, amónio, sal, sódio, essência de ananás.
Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas
Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.
Informação Nutricional
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alergéneos: Contém sulfitos.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela
Informação nutricional por 100g: valor energético 1304 kj / 311 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 77,8 g; dos quais açúcares 75,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.
Chá Verde com Jasmim
Informação nutricional por 100g: valor energético 0.3 kJ / 0.08 Kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,0 g; dos quais açúcares 0,0 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sódio 0,4 mg.
Biscoito de Ananás e Gengibre, Duriense
Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1833.00 kJ / 435.00 kcal; Lípidos: 12.40 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 5.98 g; Hidratos de carbono: 73.60 g, Dos quais açúcares: 28.20 g; Proteínas: 6.10 g; Sal: 0.51 g
Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas
Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.
Origem das matérias-primas
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Cultivada no Alto-Alentejo interior desde há séculos, a variedade de ameixeira “Rainha Cláudia Verde” adquiriu uma especificidade própria, fruto das condições ecológicas da região, que a tornam diferente da produzida em outras regiões. Essa adaptação perfeita aos solos e clima da região, tornam possível por exemplo a sua cultura praticamente sem recurso à utilização de pesticidas, encontrando-se a maioria dos pomares em perfeito equilíbrio ecológico. O nome de Rainha Cláudia (1499-1524), foi-lhe dado em honra da filha de Ana da Bretanha e de Luís XII, a Duquesa da Britânia, que se tornou na primeira mulher do rei Francisco I de França. O tomilho-limão faz parte da família da menta e é a folha de um arbusto de baixo crescimento. As folhas são pequeninas e verdes-acinzentadas, com um aroma seco e delicado de limão. Os seus principais nutrientes são: Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C. Esta erva aromática é produzida em modo de produção biológica, em Vila Nova de Gaia, possuindo assim um aroma e sabor mais intensos.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso
Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). Casca fina, colorida e brilhante, elevado teor de sumo, doçura e características organolépticas únicas são algumas das características da laranja do algarve.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.
Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela
Mel claro, de sabor suave e aromático, é recolhido pelas abelhas nos abundantes campos de Rosmaninho, situados nas encostas mais baixas da Serra da Malcata, uma reserva natural, localizada entre a Vila de Penamacor e a cidade do Sabugal, com 21.000 hectares. Esta zona foi escolhida devido ao isolamento e riqueza em flores silvestres, urzes e rosmaninho, das quais as abelhas extraem méis de grande qualidade. Os rosmaninhos portugueses são todos eles pequenos arbustos lenhosos, facilmente identificáveis pelo aroma e pelas espigas violetas, lilases ou brancas que coroam a pequena copa. O Rosmaninho, planta muito melífera, em anos favoráveis permite que as colmeias cheguem a armazenar 5 kg deste mel num só dia. A maçã desidratada, de origem portuguesa, é finamente cortada em fatias, e resulta de um processo de secagem que reduz para 2% o teor de humidade da fruta, em ambiente controlado, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes, resultando num produto 100% natural.
Biscoito de Ananás e Gengibre, Duriense
Portugal
Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas
Portugal
Vinho Tinto, "Paulo Laureano", Região Alentejo, 13% vol.
Portugal