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Dia dos Namorados | Box Amantes de Queijos: Queijo + Doce de Mirtilo

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Etiquetas: Queijos de Cabra
Tipo: Queijos, Compotas Artesanais

Descrição

✨ Celebre o amor com sabores autênticos de Portugal neste Dia dos Namorados.

Neste Dia dos Namorados, surpreenda o seu amor com uma experiência única e deliciosa. A Box Amantes de Queijos oferece uma combinação irresistível de sabores autênticos de Portugal, unindo o sabor suave e cremoso do Queijo de Cabra Palhais Gourmet com a frescura e delicadeza do Doce Extra de Mirtilo com Cidreira. Esta box foi cuidadosamente selecionada para proporcionar um momento íntimo e sofisticado, criando a oportunidade perfeita para partilhar uma refeição cheia de paixão e sabor.

🎁 Esta Box Contém Sabores Autênticos de Portugal

A Box Amantes de Queijos contém dois produtos excepcionais que refletem a qualidade e tradição da gastronomia portuguesa. Cada um foi escolhido para proporcionar uma experiência sensorial completa, perfeita para partilhar com quem mais ama neste Dia dos Namorados.

Doce Extra de Mirtilo com Cidreira - 200g

O Doce Extra de Mirtilo com Cidreira é uma verdadeira iguaria. Feito com mirtilos de variedade Duke, cultivados na nossa quinta, este doce traz consigo a frescura da fruta silvestre e o toque cítrico da cidreira, cultivada em Vila Nova de Gaia. O resultado é um doce com uma cor azul-púrpura irresistível e um sabor que vai do levemente doce ao ácido, com um toque suave de erva-cidreira, evocando a frescura do limão.

Ideal para barrar em bolachas de aveia, pães de cereais, tostas integrais, ou até mesmo para criar sobremesas românticas como macarrons, panquecas saudáveis e bolos de chocolate. O doce acompanha maravilhosamente bem com queijos frescos, como o requeijão, ou com o Queijo de Cabra Palhais Gourmet, criando uma combinação sublime de sabores.

A embalagem em bisnaga proporciona uma maneira prática e higiénica de servir, sem necessidade de colher ou espátula, e garante o controle perfeito da quantidade de doce a ser servido, ideal para uma experiência íntima e sem complicações.

Queijo de Cabra Palhais Gourmet - 190g

O Queijo de Cabra Palhais Gourmet apresenta uma textura amanteigada e um sabor suave e ligeiramente ácido, característico do leite de cabra. Este queijo curado, produzido de forma artesanal, é perfeito para ser servido como entrada, sobremesa ou até como parte de uma tábua de queijos. A sua cremosidade e sabor fazem dele o acompanhamento ideal para o Doce de Mirtilo com Cidreira, criando uma combinação que agrada aos mais exigentes paladares.

O Queijo de Cabra Palhais Gourmet é a escolha perfeita para complementar um momento romântico e relaxante. A sua textura macia e o sabor leve a leite de cabra proporcionam uma experiência gastronómica única, especialmente quando degustado à temperatura ambiente e combinado com o doce, que é a estrela deste presente.

🧀 A História do Queijo de Cabra em Portugal e no Mundo

O queijo de cabra tem uma longa história que remonta à Antiguidade, e o seu uso é registado em diversas culturas antigas. Em Portugal, o queijo de cabra é uma tradição que se mantém viva ao longo dos séculos. A produção deste tipo de queijo é profundamente enraizada nas zonas rurais do país, especialmente nas regiões do Alentejo, Trás-os-Montes e Minho, onde as cabras são alimentadas com pastagens naturais, o que confere ao leite uma qualidade única.

Ao longo dos anos, o queijo de cabra português foi ganhando prestígio pela sua textura amanteigada e sabor suave, mas ao mesmo tempo complexo. A produção artesanal deste queijo, que respeita as tradições e o saber dos mestres queijeiros, é um dos maiores orgulhos do país, e o Queijo de Cabra Palhais Gourmet é um dos exemplos mais representativos desta tradição.

No mundo, o queijo de cabra é amplamente apreciado e produzido em países como França, Espanha e Grécia. Cada região tem a sua variante, com sabores que variam de suaves a mais intensos, dependendo do processo de cura e do tipo de alimentação das cabras. No entanto, o queijo de cabra português é único, sendo uma verdadeira representação da nossa terra, com sabores e texturas que encantam quem os prova.

📜 A História da Combinação de Queijo e Doce em Portugal

A combinação de queijo e doce é uma tradição em Portugal, especialmente nas regiões onde os produtos lácteos e as frutas abundam. No Alentejo e no Norte de Portugal, por exemplo, é comum encontrar queijos frescos ou curados combinados com doce de abóbora, doce de pêssego ou, mais recentemente, doce de mirtilo.

A mistura do sabor salgado e cremoso do queijo com a doçura do fruto é uma combinação deliciosa que remonta a gerações. A prática de juntar doces e queijos é considerada uma forma de elevar os sabores e tornar as refeições ainda mais especiais, especialmente em festas e celebrações.

O Doce de Mirtilo com Cidreira que acompanha esta box é uma versão moderna desta tradição, que mistura o doce do mirtilo com a frescura da cidreira, criando uma combinação perfeita para ser saboreada com o Queijo de Cabra Palhais Gourmet. A adição de cidreira, que remete ao aroma fresco do limão, é uma inovação que combina com a tradição do doce português, criando uma harmonia de sabores perfeita para o Dia dos Namorados.

📍 meia.dúzia® - Sabores de Portugal

A meia.dúzia® é uma marca que representa o melhor da gastronomia portuguesa, com uma missão clara: levar o sabor autêntico de Portugal ao mundo. Todos os produtos são feitos com ingredientes de alta qualidade, cultivados de forma sustentável e produzidos artesanalmente, respeitando as tradições que fazem parte da nossa cultura gastronómica.

Com a Box Amantes de Queijos, não está apenas a oferecer um presente, mas a proporcionar uma verdadeira experiência sensorial, repleta de sabores autênticos e genuínos. Os seus produtos são reconhecidos mundialmente, e esta box é a melhor forma de levar um pedaço de Portugal para o seu amor neste Dia dos Namorados.

❤️ Porque Esta é a Prenda Ideal para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados é uma data especial que merece ser celebrada com presentes únicos e significativos. A Box Amantes de Queijos é a escolha perfeita para quem deseja surpreender o seu amor com um presente que alia sabor, tradição e sofisticação. Com a combinação do Queijo de Cabra Palhais Gourmet e o Doce de Mirtilo com Cidreira, esta box oferece não apenas um produto, mas uma verdadeira experiência gastronómica a dois.

O ato de partilhar esta tábua de queijos, com a combinação de sabores autênticos e a facilidade de servir o doce com a bisnaga, torna este presente ainda mais especial. Além disso, a embalagem elegante e sofisticada faz com que a Box Amantes de Queijos seja uma prenda que impressiona à primeira vista e encanta pelo seu conteúdo único. É a forma perfeita de mostrar o quanto o seu amor é importante, celebrando-o com o melhor da gastronomia portuguesa.

Uma Experiência Deliciosa e Romântica

A Box Amantes de Queijos: Queijo + Doce de Mirtilo é muito mais do que um presente. Ela oferece uma experiência sensorial que une sabores autênticos de Portugal, criando o cenário perfeito para momentos de partilha e prazer no Dia dos Namorados. Com produtos artesanais, feitos com carinho e dedicação, está a proporcionar ao seu amor não apenas uma refeição deliciosa, mas uma memória inesquecível.

Neste Dia dos Namorados, ofereça algo mais do que um presente – ofereça uma experiência a dois, recheada de sabor, tradição e, claro, muito amor. Com a Box Amantes de Queijos, cada pedaço será uma celebração do que realmente importa: o prazer de estar juntos e criar memórias que duram para sempre.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Crie a Tábua de Queijo Perfeita para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados é a data em que as emoções se tornam mais intensas, os gestos mais significativos e os momentos partilhados se tornam eternos. Este ano, porque não criar uma experiência única e intimista com a Box Amantes de Queijos: Queijo + Doce de Mirtilo? Ao montar a sua própria tábua de queijo com o doce, estará a criar muito mais do que uma refeição – estará a criar um momento de cumplicidade, sabor e romance.

Este presente vai muito além de simplesmente oferecer um queijo de cabra e um doce de mirtilo com cidreira – trata-se de uma experiência sensorial completa. Ao cortar o queijo, decorar a tábua, preparar o ambiente e desfrutar juntos, estará a proporcionar ao seu amor não apenas uma refeição deliciosa, mas uma memória que ficará para sempre marcada no coração de ambos.

Vamos começar a viagem sensorial, passo a passo, para garantir que o seu Dia dos Namorados seja inesquecível.

1. Escolher a Tábua Perfeita: A Base para o Romance

O primeiro passo para criar a tábua de queijo perfeita é escolher uma base que não só realce os sabores, mas que também adicione um toque especial ao ambiente. A tábua de madeira, de preferência de carvalho ou pinho, oferece um toque rústico e sofisticado que se adapta perfeitamente ao tema romântico da noite.

A madeira transmite uma sensação de calor e acolhimento, e, ao mesmo tempo, destaca a beleza dos ingredientes. Certifique-se de que a tábua tem espaço suficiente para acomodar o Queijo de Cabra Palhais Gourmet e o Doce de Mirtilo com Cidreira, mas que não fique sobrecarregada. O equilíbrio visual é fundamental.

Uma tábua redonda ou quadrada pode ser uma escolha elegante, mas, para adicionar ainda mais charme ao momento, experimente escolher uma tábua de formato irregular, que traz um toque de originalidade e torna o momento ainda mais especial.

2. Preparação do Queijo: Cortes que Encantam

Agora, o queijo! O Queijo de Cabra Palhais Gourmet tem uma textura amanteigada e um sabor suave e ligeiramente ácido, o que o torna ideal para uma combinação romântica com o doce. Ao cortar o queijo, é importante lembrar que a apresentação é tão importante como o sabor.

Com uma faca de lâmina larga e afiada, corte o Queijo de Cabra Palhais em fatias generosas, mas de tamanho moderado. As fatias não devem ser muito finas, pois o objetivo é dar o tempo necessário para saborear o queijo na sua plenitude. Se preferir, também pode cortar o queijo em pequenos cubos ou em pedaços mais grossos, para um toque mais rústico e menos formal.

Para o Doce de Mirtilo com Cidreira, use a embalagem prática da bisnaga para adicionar pequenas doses do doce diretamente sobre cada pedaço de queijo, sem a necessidade de colher ou espátula. Este toque de simplicidade torna o processo de degustação ainda mais fácil e envolvente, criando uma experiência limpa e sem complicação.

3. Decoração da Tábua: O Toque Final de Elegância e Romance

Com o queijo e o doce já dispostos na tábua, é hora de adicionar os toques finais. A decoração é uma parte essencial da experiência, pois cria o cenário perfeito para o romance. Pense nos pequenos detalhes que vão fazer toda a diferença.

  • Frutas frescas: Uvas, morangos ou figos frescos são uma escolha elegante e deliciosa. As uvas, com a sua doçura natural, combinam maravilhosamente com o queijo de cabra e o doce de mirtilo. Os morangos, com a sua cor vibrante e textura macia, são perfeitos para uma combinação ainda mais romântica. Coloque algumas uvas roxas e verdes espalhadas pela tábua, para dar um contraste de cores e texturas.
  • Nozes e amêndoas: Espalhe algumas nozes ou amêndoas torradas pela tábua. O toque crocante contrasta com a suavidade do queijo e do doce, criando uma experiência mais rica e interessante para o paladar.
  • Ervas frescas: Um raminho de alecrim ou tomilho pode ser adicionado à tábua para dar um toque aromático e refrescante. Estas ervas, com o seu aroma natural e fresco, elevam a experiência a um nível ainda mais sensorial, completando a apresentação com um toque rústico e elegante.

Não sobrecarregue a tábua com muitos ingredientes, apenas o suficiente para criar equilíbrio e harmonia entre os sabores e a estética. O objetivo é que cada elemento tenha espaço para se destacar e seja fácil de degustar.

4. Criação do Ambiente: A Magia do Romance

Agora que a tábua está pronta, é hora de preparar o ambiente para tornar a noite ainda mais inesquecível. A atmosfera é fundamental para criar um momento mágico, onde cada gesto e cada detalhe contribui para a experiência de amor e cumplicidade.

  • Iluminação suave: A luz das velas é fundamental para criar um clima acolhedor e romântico. Use velas para criar uma luz suave e intimista. O brilho suave das velas cria sombras delicadas e adiciona uma sensação acolhedora à mesa. Experimente velas de diferentes tamanhos ou até velas flutuantes em pequenos recipientes com água, para uma atmosfera mais suave e encantadora.
  • Música ambiente: Escolha uma playlist suave e envolvente. Bossa nova, jazz ou até músicas instrumentais funcionam muito bem para criar uma atmosfera tranquila e romântica. A música deve estar no fundo, criando uma melodia suave que não sobrecarregue a conversa, mas que, ao mesmo tempo, eleve a experiência.
  • Flores frescas: Um pequeno arranjo de flores frescas pode ser colocado no centro da mesa, criando um toque de elegância. Escolha flores vermelhas, como rosas ou tulipas, para simbolizar o amor e a paixão. Elas vão adicionar cor, frescura e um toque de delicadeza à sua mesa de Dia dos Namorados.
  • Vinho ou espumante: Para acompanhar a tábua de queijo, um bom vinho é essencial. Se preferir um vinho tinto, escolha uma opção leve e suave, como um Pinot Noir, que combina bem com o queijo de cabra. Se preferir espumante, uma opção como um Prosecco vai proporcionar frescura e leveza, complementando os sabores da comida e adicionando um toque de celebração à noite.

5. Desfrutem Juntos: O Momento de Intimidade e Cumplicidade

Agora que a tábua de queijo está pronta e o ambiente está perfeito, é hora de desfrutar desta experiência a dois. O segredo é aproveitar cada pedaço com calma, sem pressa, saboreando o queijo cremoso com o toque único do doce de mirtilo. Cada prova deve ser uma celebração dos sentidos.

Brinde ao amor: Antes de começarem a saborear, façam um brinde ao amor e à cumplicidade. Levante os copos de vinho ou espumante e celebrem o momento. O brinde é o reconhecimento de que, no meio da correria do dia a dia, existem momentos preciosos como este que merecem ser vividos plenamente.

Saboreando juntos: Ao saborear a tábua de queijo, segurem as fatias de queijo com a mão ou usem um garfo delicado. Coloquem um toque do Doce de Mirtilo com Cidreira sobre o queijo e experimentem a explosão de sabores – o sabor suave e amanteigado do queijo com o doce refrescante do mirtilo e o toque cítrico da cidreira. Compartilhem esse momento de prazer com risos, olhares e palavras suaves, sem pressa, apenas vivendo o momento.

Uma Experiência Romântica e Saborosa

Criar a tábua de queijo com o Doce de Mirtilo com Cidreira para o Dia dos Namorados não é apenas sobre comida – é sobre criar uma experiência a dois que celebra o amor, a intimidade e os pequenos gestos que fazem toda a diferença. Cada detalhe, desde a escolha do queijo e do doce até a decoração da tábua e a criação do ambiente, é uma forma de dizer ao seu amor o quanto é especial.

Neste Dia dos Namorados, ofereça mais do que um simples presente. Ofereça uma experiência de sabor, prazer e conexão verdadeira. Ao partilhar esta tábua de queijo e doce, vocês não estão apenas a saborear uma refeição – estão a criar memórias que durarão para sempre.

Receitas | Chef

Receitas | Chef

  1. Queijo fresco com doce extra de mirtilo com cidreira meia.dúzia®
  2. Panqueca com doce de mirtilo com cidreira meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  3. Iogurte natural com frutos vermelhos e doce de mirtilo com cidreira meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  4. Pinxo pimento padrão com doce de mirtilo com cidreira meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  5. Sonhos com doce de maçã "bravo de Esmolfe" com canela meia.dúzia® e doce de mirtilo com cidreira meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
  6. Cupcake de mirtilos com doce extra de mirtilos erva cidreira
  7. Cupcake de chocolate e amêndoa com doce extra de mirtilo e cidreira
Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Mirtilo com Cidreira

Mirtilo (55%), açúcar, cidreira (1%), gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 55 g de frutos por 100 g.

Queijo de Cabra Palhais Gourmet

Leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalhado, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal. Agente de revestimento: Contém E235 e E202. Origem: Portugal.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Mirtilo com Cidreira

Informação nutricional por 100 g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kj; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açucares 47,8 g; lípidos 0,17 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.

Queijo de Cabra Palhais Gourmet

Valores médios por 100g: Energia: 1400KJ/388kal; lípidos: 28g, dos quais saturados:20g; hidratos de carbono: 3,7g, dos quais açucares: 0,1g; proteinas:18g; Sal:1,5g. Não comer a casca, conservar em local seco e fresco; retirar da embalagem 30 minutos antes de servir.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Os mirtilos crescem em cachos e variam em tamanho desde o equivalente a uma pequena ervilha até ao equivalente a um berlinde. Têm uma cor intensa que oscila entre o azul, o marrom e o preto-roxo e incluem macias flores branco-cinza que cobrem a superfície das bagas e servem de camada protetora. A pele rodeia um tegumento semitransparente, que envolve pequenas sementes.

A Erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma planta vivaz, cultivada ou subespontânea no nosso país, que pode crescer até aos 80 cm de altura e 50 cm de diâmetro. Foi introduzida há muito tempo na Europa, a partir da ásia Ocidental, e é vulgar encontrá-la próximo das casas, em caminhos, sebes, taludes, até junto a vinhas. Também conhecida como melissa ou citronela-menor, as suas folhas, quando manipuladas, libertam um forte e agradável aroma a limão doce. Apesar de resistente ao frio, a sua parte aérea pode mesmo desaparecer totalmente durante o Inverno.

Queijo de Cabra Palhais Gourmet - 190g - Produtor Queijos Santigo Malveira- Portugal.