Espumante Alvarinho Bruto Reserva, Quinta de Santiago (Região dos Vinhos Verdes) - 75cl

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75cl

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Etiquetas: Melgaço e Monção

Descrição

Região: Sub-Região de Monção e Melgaço

Colheita: 2017

Castas: Alvarinho

Enólogo: Abel Codesso

Notas de Prova:

Cor: Amarela citrina, com bolha fina e persistente.
Aroma: Rico e intenso com notas de fruta citrina e tostadas. Elegante, complexo.
Corpo: Surge suave e fresca a fruta citrina e delicadas as notas tostadas, bolha fina que intensifica mais estas sensações. Conjunto de equilíbrio de sabores frescos e suave mousse. Boa acidez.

Temperatura de Servir: 6ºC e 8ºC

Álcool: 12,8%

Acidez: 7,1 g/dm3

Açúcar: 4.2 g/l

SO2TOTAL: 89 mg/l

Pressão: 4.9Bar

75 cl

Ideal para aperitivo e para acompanhar a mais diversificada gastronomia como: frutos do mar, grelhados de peixe ou carne e pratos de forno.