As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal, por isso criamos uma receita perfeita para degustar com a sua familia neste natal.
Detalhes
- Categoria: Sobremesa
- Cozinha: Portuguesa
- Pax: 4
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 30 min
Ingredientes
- 1L de água
- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Pão para rabanadas (com 1 ou 2 dias)
- Canela (a gosto)
- Doce de Abóbora e Laranja com Canela e Amêndoa (a gosto)
Modo de preparação:
- Num tacho, coloque a água a ferver juntamente com o açúcar amarelo, o Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela e o sal por cerca de 5 minutos;
- Entretanto, numa taça bata os ovos;
- Corte o pão em fatias e passe-as pelo preparado anterior e depois pelos ovos batidos;
- Num tacho, com óleo de girassol bem quente, frite as rabanadas;
- Polvilhe com canela e sirva com Doce de Abóbora e Laranja com Canela e Amêndoa.
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