Uma salada simples, fácil de preparar com frango assado desfiado e regado com chutney de manga. Uma delícia feita em minutos para um almoço de primavera/verão.
Detalhes
- Categoria: Salada
- Cozinha: Portuguesa
- Pax: 3
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 min
- 1 Embalagem de salada aromática
- 1/2 Frango assado desfiado
- 6 Cebolinhas cortadas em fatias
- 100g Tomate cherry
- 50g Espinafres cortados
- 1 Bisnaga de chutney de manga meia.duzia®
- 1 Tubo de azeite virgem com pimenta verde meia.duzia®
- Colocar o frango desfiado numa taça, temperar com o chutney de manga meia.duzia® a gosto e reservar;
- Dispor numa saladeira a alface, os espinafres cortados, a cebolinha e os tomates cortados em metades;
- Adicionar o frango aos restantes ingredientes;
- Misturar bem;
- Finalizar colocando azeite virgem com pimenta verde meia.duzia® sobre a salada.