A receita da Salada de Salmão fumado com o nosso Mel Flor de Laranjeira com Malagueta, é uma experiência de sabores ímpar e uma proposta agradável para uma refeição mais leve. O mel suave e claro, misturado com a malagueta desidratada trás a este mel um sabor picante, que contrasta com o sabor doce e característico do mel de flor de laranjeira, um produto único e ideal para saladas!
Detalhes
- Categoria: Salada
- Cozinha: Portuguesa
- Pax: 1
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 25 min
Ingredientes
- Base Alfaces + Rúcula
- Tempero Emulsão de Mel Flor Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®
- Queijo Fresco – 4 Rodelas
- Salmão Fumado – 4/5 fatias
- Tomate Cherry – 3 tomates cortados em metades
- Gomos Laranja – 3/4 gomos
- Morango – 2 morangos fatiados
- Doce extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia®
Modo de preparação:
- Temperar a Rúcula e Base de Alfaces com a Emulsão de Mel Flor Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®, misturar bem;
- Colocar 4 fatias de queijo de fresco, salmão fumado – 4/5 fatias, 3 tomates cherry cortados em metades, gomos Laranja 3/4 gomos cortados, 2 morangos fatiados;
- Por fim aplicar o Doce extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia® a gosto.
Para acompanhar recomendamos um sumo de Laranja 100% Natural.