Cabaz VEGAN - Especial para o Pai - Experiência Gastronómica 3

PACK 3 Azeites Verdes - Especial Azulejos Portugueses

Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal também para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan, saladas de frango. Use em tostas de presunto, salmão e aperitivos.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Ideal para peixe e sushi, salmão ou atum, em saladas e Vinagretas, em sobremesas geladas, porco grelhado, tartes com queijo azul, Queijo “Boffard“ (DOP), molhos para bife de vaca e peito de pato assado.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP). Ideal também para acompanhar Foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo

Crackers Ondina Sésamo

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

1. Mozzarella & Tomate com Mel de Flor de Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®
2. Salmão fumado e abacate com Chutney de Manga meia.dúzia® e salsa
3. Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com Doce de Cereja do Fundão e Brandy meia.dúzia®
4. Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
5. Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
6. Salada de Presunto de Porco Preto com Queijo da Ilha, Figo Seco e Doce de Pera Rocha com Moscatel Do Douro meia.dúzia®
7. Salada de presunto com doce de ameixa rainha cláudia com tomilho-limão meia.dúzia®
8. Salada de queijo fresco de cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e pão de beterraba
9. Salada de Frango com Chutney de Manga meia.dúzia®
10. Salada de Salmão Fumado, Queijo Fresco e Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia®
11. Panqueca com requeijão, mel e doce de abóbora e laranja com canela e amêndoas meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Crackers Ondina Sésamo

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, grão de bico e sésamo sem casca.

Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g

Amêndoa torrada (72%), água, edulcorante (isomalte), sal

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ / 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g / 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Crackers Ondina Sésamo

Com baixo teor de gordura 13.8g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g

Valor nutricional por unidade (100g): Valor energético, 72,15kcal/304,9 kj | Lípidos, 1,7g, dos quais saturados, 0,69g | Hidratos de carbono, 12,8g dos quais açúcares, 6,5g | Proteínas, 1,36g | Sal, 0,01 g.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Origem: Portugal.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Cultivada no Alto-Alentejo interior desde há séculos, a variedade de ameixeira “Rainha Cláudia Verde” adquiriu uma especificidade própria, fruto das condições ecológicas da região, que a tornam diferente da produzida em outras regiões. Essa adaptação perfeita aos solos e clima da região, tornam possível por exemplo a sua cultura praticamente sem recurso à utilização de pesticidas, encontrando-se a maioria dos pomares em perfeito equilíbrio ecológico. O nome de Rainha Cláudia (1499-1524), foi-lhe dado em honra da filha de Ana da Bretanha e de Luís XII, a Duquesa da Britânia, que se tornou na primeira mulher do rei Francisco I de França. O tomilho-limão faz parte da família da menta e é a folha de um arbusto de baixo crescimento. As folhas são pequeninas e verdes-acinzentadas, com um aroma seco e delicado de limão. Os seus principais nutrientes são: Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C. Esta erva aromática é produzida em modo de produção biológica, em Vila Nova de Gaia, possuindo assim um aroma e sabor mais intensos.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce, porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha-clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

Crackers Ondina Sésamo

Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal

Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g

Amêndoas do vale do Douro, tostadas no forno e depois adoçada, um açúcar menos doce que o tradicional.