Cesta de Natal n.1 - Experiência do Vale do Douro

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Ideal para acompanhar scones, tostas, torradas, crepes e acompanhar com chá. Excelente acompanhante de pratos de carne de pato, carnes de caça, na elaboração de vinagretas e saladas, e cocktails com Vinho Moscatel.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Ideal para acompanhar carnes, presunto e queijos.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Excelente acompanhante para queijos, Queijo Leyden (IGP), Queijo Provolone (DOP), Queijo de Múrcia (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Queijo Serra da Estrela (DOP). Ideal para barrar tosta de cereais de sementes de girassol, ou recheios de macarons

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Ideal para acompanhar queijos curados (Queijo Serra da Estrela (DOP), Queijo Leyden (IGP), Queijo Manchego (DOP), queijos frescos, requeijão, (Requeijão da Beira Baixa (DOP), sobremesas, tostas e scones.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. É também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons, para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes e panna cotta.

Creme de Chocolate Negro “São Tomé” com Mirtilo e Vinho Licoroso

• Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
• Como recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu.
• Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
• Fondue: carnes de caça, pato, vaca, Foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Box Gastronómica n.º 9:

Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas, pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra da Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo Leyden (IGP).

Doce ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.

Doce Extra de Maçã “Bravo de Esmolfe” com Canela

Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, panquecas, crepes, waffles, sobremesas. Acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo Tetilla (DOP), Queijo Comté (DOP), Queijo Grana Padano (DOP).

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, panquecas, crepes, waffles, sobremesas. Acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo Tetilla (DOP), Queijo Comté (DOP), Queijo Grana Padano (DOP).

Pack 3 Azeites - Seleção de Sabores:

Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, integral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan, saladas de frango.

“Diplomata” Crackers “Capinhas com Sementes de Papoila”

Perfeitas para acompanhar com queijos e cobertura com as compotas meia.dúzia® e cremes de Chocolate Negro “São Tomé” meia.dúzia®.

Vinho do Porto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl

Perfeito para acompanhar Crackers “Capinhas com Sementes de Papoila” com queijos e cobertura com as compotas meia.dúzia® e cremes de Chocolate Negro “São Tomé” meia.dúzia®.

Vinho Tinto, Douro DOC Selection,14,5% vol. – 750 ml

Ideal para acompanhar queijos e compotas em bisnaga meia.dúzia® e pratos de carne. Sendo um vinho muito gastronómico, pode também acompanhar carnes brancas ou peixe assado no forno.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Dióspiro, laranja, açúcar, moscatel do douro (Contém sulfitos), noz, pectina de citrinos e sumo limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém sulfitos e Noz.

Doce de Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (Contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Morango, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%) ,Vinho do Porto , baunilha , pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro"

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contem sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa.

Azeita Extra Virgem com Pimenta Verde

azeite extra virgem (99%) e pimenta verde (1%). Acidez máx.: 0.2% Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal

Azeita Extra Virgem com Malagueta

azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%) Acidez máx.: 0.2% Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta

azeite extra virgem (99%) e pimenta preta (1%). Acidez máx.: 0.2% Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g. Alergénios:Contém sulfitos.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Informação nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal/816,9 kj; hidratos de carbono 45,8 g; dos quais açucares 45,4 g; lípidos 1,3 g; dos quais saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015 g.s e Noz Alergénios: Contém sulfitos e Noz.

Doce de Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g. Alergénios: Contém sulfitos.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contém sulfitos e Soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro"

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Informação Nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Informação Nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Azeita Extra Virgem com Pimenta Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.53 oz: energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0 oz.

Azeita Extra Virgem com Malagueta

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.53 oz: energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0.

Origem das Frutas

Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

Cremes de Chocolate Negro São Tomé

República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns.

Olivenpaste

A azeitona “Negrinha do Douro” de “Denominação de Origem Protegida” (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

Öle

Azeite da região do Alentejo que é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.

“Diplomata” Crackers “Capinhas com Sementes de Papoila”

Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal

Vinho do Porto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl

Variedades: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Mourisco. Região Vale do Douro

Vinho Tinto, Douro DOC Selection, “Lupucinus” 14,5% vol. – 750 ml

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, e diversos (T. Amarela, Sousão, Vinhas Velhas) - Região do Dão