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Box Experiência: Travel Kit 6 Sabores (Doces, Chocolates, Pasta de Azeitona) - Monumentos Mundiais + Crackers
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Beschreibung
Uma experiência com compotas artesanais, cremes de chocolate e pasta de azeitona para barrar as crackers, para momentos de degustação que pode acompanhar com queijos, presunto ou fumados.
Sabores para o pequeno-almoço ou lanche como o doce de Figo e Laranja com Canela para acompanhar com um pão ou um scone; para o almoço a Pasta de Azeitona Negrinha do Douro para um aperitivo com pão de cereais ou umas crackers; a Laranja com Vinho da Madeira para acompanhar pratos de peru ou entradas e ainda o Chocolate Negro São Tome com Morango e Malagueta e o Creme de Chocolate Negro São Tome com Mirtilo e Vinho do Porto para concluir como sobremesa e acompanhar com biscoitos e café.
- Travel Kit 6 Sabores (Doces, Chocolates, Pasta de Azeitona) - Monumentos Mundiais
- Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela)
- Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" (Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas – 2 Estrelas)
- Crackers Salgadas (vegan e sem lactose)
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
- Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
- O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
- Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
- Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
- Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Empfohlene Verwendung
- Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: acompanha bem vinagretas para saladas, entradas com presunto, cobertura para gelados ou iogurtes;
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: ideal para utilizar em salada de frango chinesa;
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela): perfeito para entradas de queijo de cabra;
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela): ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate;
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela): perfeito com bolo de amêndoa ou chocolate, cupcakes de limão ou chocolate e panquecas, ou para acompanhar Vinho do Porto;
- Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" (Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas – 2 Estrelas): ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas; pratos de carne de caça; para temperar saladas como salada de couscous e salada grega; para barrar com queijo creme;
- Crackers Salgadas (vegan e sem lactose): fantástica combinação de uma crackers de água e sal artesanal para consumir simples ou com qualquer tipo de queijo e ainda, compota ou creme de chocolate.
Rezepte | Koch
- Presunto fatiado pata negra com doce extra de ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® Lígia santos – 1ª Master chef de Portugal
- Mil folhas tropical com doce extra de ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - 1ª Lígia Santos – 1ª Master chef de Portugal
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Peito de pato com molho agridoce e doce extra de laranja com vinho da madeira meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Ligia Santos
- Cupcake de laranja queijo quark e cobertura de creme de chocolate branco com laranja Yuzo e iyokan
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Bolo de mirtilos com cobertura de chocolate negro e vinho do Porto meia.dúzia®
- Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
- Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Salada de queijo fresco de cabra com pasta de azeitona Negrinha do Douro e pão e beterraba
- Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
- Tosta de Queijo de Cabra com doce de maçã "Bravo de Esmolfe" com canela meia.dúzia® e pasta de azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Zutaten
- Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Morango (45,7%), açúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão e Malagueta (0,07%). Preparado com 45,7 g de frutas por 100 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
- Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" (Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas - 2 Estrelas): Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
- Crackers Salgadas (vegan e sem lactose): farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho. Peso líquido: 125g.
Nährwert-Information
- Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Informação nutricional por 100g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.Alergénios: Contém sulfitos.
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Informação nutricional por 100g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,7 g; dos quais açúcares 43,1 g; proteínas 1,9 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido - 1 Estrela): Informação nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
- Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" (Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas - 2 Estrelas): Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
- Crackers Salgadas (vegan e sem lactose): Informação nutricional por 100g: valor energético 1730kJ/ 410Kcal; lípidos 7,5g; dos quais saturados 3,8g; hidratos de carbono 73,6; dos quais açúcares 5,7g; proteínas 10,2g; sal 1,5g.
Herkunft der Rohstoffe
Descubra a Origem das Frutas:
- Ananás dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
- Ameixa Rainha Claudia D´Elvas – Elvas Portugal
- Maracujá dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
- Cereja do Fundão DOP – Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
- Laranja do Algarve – Citrinos do Algarve IGP - Algarve Portugal
- Banana da Madeira – Ilha da Madeira Portugal
- Maça Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe Viseu, Portugal
- Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro DOP – Vale o Douro - Portugal
- Pasta de Azeitona Galega IGP – Beiras - Portugal
- Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns.
- Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.