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Luxuskorb Süße Liebe | Geschenk zum Valentinstag

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Typ: Handgemachte Konfitüren
kein GVO
Handgefertigt
Keine Zusatzstoffe

Beschreibung

Das Perfekte Gourmet-Erlebnis zum Valentinstag

Entdecken Sie das Geschenk, das den Valentinstag auf ein neues Niveau hebt: den Luxuskorb Süße Liebe. Dieser Korb wurde entworfen, um zu überraschen und zu verzaubern, und ist mehr als nur eine Sammlung von Produkten; er ist ein sinnliches Erlebnis, das authentische Aromen, hochwertige Zutaten und einen Hauch von Raffinesse in jedem Detail vereint.

Die ideale Wahl für alle, die Zuneigung und Aufmerksamkeit zeigen möchten, vereint der Luxuskorb Süße Liebe eine exklusive Auswahl an handgefertigten Produkten, alle aus Portugal, perfekt für Momente der Intimität und Romantik. Mit der Kombination aus traditioneller portugiesischer Gastronomie und einer eleganten Präsentation verwandelt dieser Korb jeden Moment zu zweit in eine unvergessliche Erinnerung.

Mit einzigartigen Konfitüren, Chutneys, aphrodisierenden Schokoladencremes und intensiv gereiften Käsesorten wurde jedes Element ausgewählt, um ein harmonisches Erlebnis zu bieten. Der Grüntee mit Minze und Rosen sorgt für eine erfrischende und zarte Note, während der Alvarinho-Sekt und der Rotwein Papa Figos einen Hauch von Eleganz und Feierlichkeit hinzufügen. Die Beigabe von Crackern, Keksen und einem praktischen, eleganten Holzbrett sorgt dafür, dass jedes Element stilvoll und einfach genossen werden kann.

Dieser Korb ist nicht nur ein Geschenk; er ist eine Liebeserklärung und eine Einladung, Aromen und Emotionen zu teilen, Erinnerungen zu schaffen und unvergessliche Momente zu genießen. In einem einzigen Geschenk vereinen sich Romantik, Teilen und Feiern, perfekt, um es jemandem Besonderen am Valentinstag zu schenken.

Eine Geschmacksexplosion: Was Enthält der Luxuskorb Süße Liebe?

Jede Komponente des Luxuskorbs Süße Liebe wurde sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges und raffiniertes Erlebnis zu bieten. Von Fruchtaufstrichen und Chutneys über dunkle Schokoladencremes bis hin zu handwerklichen Käsesorten und erlesenem Sekt spiegelt dieser Korb die Authentizität und den Reichtum der portugiesischen Gastronomie wider. Entdecken Sie jeden Geschmack und lassen Sie sich auf eine unvergessliche Sinnesreise ein, perfekt, um sie in einem besonderen Moment zu zweit zu teilen.

PACK 3 Valentinstag Süße Liebe – Fruchtaufstriche und Chutney

Extra-Passionsfruchtkonfitüre mit Ingwer - 75g

Eine tropisch-würzige Mischung, die die Sinne weckt. Der lebendige Geschmack der Passionsfrucht verbindet sich harmonisch mit der subtilen Wärme des Ingwers und schafft einen reichen und vielseitigen Aufstrich. Ideal zu frischem Käse, Naturjoghurt oder als Füllung für exotische Desserts. Auch als Zutat für Marinaden oder Cocktails verwendbar, verleiht sie Ihrem Gericht oder Getränk einen Hauch von Raffinesse und Wagemut.

Extra-Erdbeerkonfitüre mit Likörwein und Chili - 75g

Ein Aufstrich, der die klassische süß-säuerliche Note der Erdbeere mit der Tiefe eines Likörweins und der gewagten Schärfe von Chili verbindet. Perfekt, um den Gaumen zu überraschen, hebt dieser Aufstrich das Frühstück oder die Teestunde auf ein neues Niveau. Ebenso ideal als Topping für Crêpes oder Kuchenfüllungen, oder als unerwartete Beilage zu gegrilltem Fleisch oder mittelgereiften Käsesorten.

Rotes Paprika-Chutney - 75g

Mit einer glatten Textur und einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack verwandelt dieses Chutney einfache Gerichte in echte Gourmet-Erlebnisse. Die natürliche Süße der roten Paprika kontrastiert mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und macht es zur perfekten Beilage für Braten, gegrillten Fisch oder als Zutat in Sandwiches und Wraps. Auch auf Käsebrettern brilliert es und bringt Farbe und Geschmack, die jeden Gaumen erfreuen.

PACK 3 Valentinstag – Dunkle Schokoladencremes São Tomé

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Passionsfrucht - 75g

Die intensive, aromatische dunkle Schokolade aus São Tomé trifft auf die tropische Frische der Passionsfrucht und ergibt eine Creme, die purer Luxus ist. Perfekt als Topping für Desserts, Crêpes oder Waffeln oder einfach pur genossen. Diese Creme eignet sich auch hervorragend als Füllung für handgemachte Pralinen und verleiht traditionellen Schokoladengenüssen eine tropische Note.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Erdbeere und Chili - 75g

Eine gewagte und aphrodisierende Kombination. Der süße, saftige Geschmack der Erdbeere trifft auf die Intensität der dunklen Schokolade und die würzige Wärme des Chilis, was ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis schafft. Diese Creme ist perfekt für raffinierte Desserts wie Mousse oder Schokoladentorten oder als Brotaufstrich auf Walnuss- und Getreidebrot, um bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion zu bieten.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss - 75g

Eine exquisite Creme, die die Sanftheit von Brombeeren, den Reichtum von Haselnüssen und das warme Aroma von Muskatnuss mit der reinsten dunklen Schokolade verbindet. Diese Creme verwandelt Kuchen und Torten in kulinarische Meisterwerke und kann als Topping für Pfannkuchen verwendet oder sogar in Tiramisu-Rezepte gemischt werden. Die Balance zwischen Frucht, Gewürzen und Schokolade macht sie unwiderstehlich verlockend.

Grüntee mit Minze und Rosen - 20g

Delikat, frisch und aromatisch. Diese exklusive Mischung aus Grüntee mit Minze und Rosenblättern ist perfekt für entspannte Momente oder als Begleitung zu leichten Desserts. Das blumige Aroma und die natürliche Frische machen ihn zu einem Tee, der bei jeder Gelegenheit hervorsticht, besonders bei einem Toast auf die Gesellschaft eines geliebten Menschen.

Ziegenhartkäse Palhais Gourmet - 190g

Mit fester Textur und komplexem Geschmack ist der gereifte Ziegenkäse eine raffinierte Wahl für Käsebretter oder als Ergänzung zu Hauptgerichten. Sein reiches Geschmacksprofil harmoniert wunderbar mit Konfitüren oder kann allein mit einem Glas Rotwein oder Sekt genossen werden. Es ist ein Käse, der Eleganz in jeden besonderen Moment bringt.

Butterweicher Kuhkäse, 30 Tage gereift, Dom Villas - 190g

Ein butterweicher Käse mit 30 Tagen Reifung, zart in der Textur und delikat im Geschmack. Vielseitig und genussvoll, ideal für Käsebretter mit Früchten und Nüssen oder um Cremigkeit zu Pasta- und Gratingerichten hinzuzufügen. Dieser Käse ist ein einfacher und köstlicher Genuss, perfekt für intime Momente.

DOC Douro Rotwein Papa Figos, Region Douro - 75cl

Ein eleganter Rotwein mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, der jede Mahlzeit bereichert. Perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und intensiven Gerichten. Dieser Wein ist die perfekte Wahl, um die Liebe zu feiern und jede Gelegenheit noch besonderer zu machen.

Alvarinho Brut Reserva Schaumwein, Quinta de Santiago - 75cl

Mit zitrischen Noten und einer unverwechselbaren Frische ist dieser Schaumwein die ideale Wahl, um besondere Momente zu feiern. Er ist der perfekte Begleiter zu leichten Vorspeisen, zarten Desserts oder einfach als Toast, der den Beginn eines unvergesslichen Erlebnisses markiert. Seine Spritzigkeit und Eleganz machen ihn zur idealen Ergänzung für jedes Element des Korbs.

Capinhas Doces Cracker, Diplomata - 125g

Zart, knusprig und leicht gesüßt, sind diese Cracker eine vielseitige Basis für Käse, Aufstriche oder Pasteten. Perfekt für diejenigen, die ausgewogene Texturen und einen subtilen Hauch von Süße schätzen. Eine unverzichtbare Begleitung, die jeden Verkostungsmoment bereichert.

Sete Folhas Cracker, Diplomata - 125g

Mit einer knusprigen Textur und einem delikaten Geschmack sind diese Cracker ideal, um sie mit weichem Käse, Olivenpasten oder Konfitüren zu servieren. Ihre Leichtigkeit lässt die Hauptaromen erstrahlen und macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für Käsebretter und Vorspeisen.

Cashewkekse, Miolo de Nós - 100g

Diese knusprigen und leicht süßen Kekse bieten einen ausgewogenen Geschmack mit der weichen und butterartigen Note der Cashewnüsse. Perfekt, um sie mit einer Tasse Tee zu genießen oder eine Mahlzeit mit einem einfachen und eleganten Akzent abzuschließen. Ihre Textur und ihr Geschmack machen sie unwiderstehlich, egal zu welchem Anlass.

Rechteckiges Holzbrett

Eleganz und Funktionalität vereint in einem einzigartigen Stück. Dieses rechteckige Holzbrett mit den Maßen 33,5 cm x 13 cm x 1,5 cm ist die perfekte Unterlage, um Gourmetpräsentationen und Verkostungsplatten zu kreieren. Sein schlichtes und raffiniertes Design hebt die Schönheit der servierten Speisen hervor, von Käse und Wurst bis hin zu Konfitüren und Keksen.
Hergestellt aus hochwertigem Holz, vereint es Langlebigkeit mit einem natürlichen und einladenden Look, ideal für Momente des Teilens und Feierns. Es ist die unverzichtbare Ergänzung für jeden besonderen Anlass und verleiht der Präsentation der Aromen einen Hauch von Raffinesse und Sorgfalt.

Die Tradition, Gourmet-Erlebnisse zum Valentinstag zu schenken

Wenn wir an Romantik denken, ist es unmöglich, nicht an die Magie zu denken, eine besondere Mahlzeit mit geliebten Menschen zu teilen. Im Laufe der Zeit hat sich die Tradition, Gourmet-Erlebnisse zum Valentinstag zu schenken, zu einer der ehrlichsten Formen entwickelt, die Liebe zu feiern. Es geht nicht nur um ein materielles Geschenk; es ist eine Geste, die beide an einen Tisch bringt, um einen intimen Moment zu schaffen, in dem sich Geschmäcker und Emotionen miteinander verbinden.

Die Gastronomie hat eine einzigartige Kraft: Sie weckt Erinnerungen, regt die Sinne an und stärkt Bindungen. Einen Korb mit erlesenen Aromen zu schenken oder ein Abendessen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zuzubereiten, ist mehr als nur den Körper zu nähren; es bedeutet, die Beziehung zu pflegen. Es ist eine Einladung, das Tempo zu verlangsamen, sich von der Außenwelt abzukoppeln und tiefer zu verbinden.

Das gemeinsame Genießen ist eine eigene Sprache der Liebe. Vom Anstoß mit einem Schaumwein bis hin zum Teilen eines indulgenten Desserts trägt jedes Element des Gourmet-Erlebnisses eine besondere Bedeutung. Die Aromen intensivieren sich, die Blicke werden vertrauter, und jeder Bissen ist eine Erinnerung daran, dass der wahre Reichtum des Valentinstags in den gemeinsam erlebten Momenten liegt.

In dieser Tradition kann Einfachheit genauso kraftvoll sein wie Raffinesse. Ob ein aufwändiges Abendessen oder eine Auswahl an Snacks, die man bei Kerzenschein teilt – wichtig sind die Absicht und die Sorgfalt, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Schließlich gibt es kein romantischeres Geschenk, als einen Moment zu schaffen, in dem die Zeit stillzustehen scheint und die Liebe in jedem Detail Ausdruck findet.

Die Halb-Dutzend-Körbe: Eine Hommage an die Aromen Portugals

Die Halb-Dutzend-Körbe sind weit mehr als nur eine einfache Sammlung von Produkten. Jeder ist eine Hommage an die reiche gastronomische Tradition Portugals und kombiniert authentische Zutaten mit einem Hauch von Innovation. Es sind komplette Erlebnisse, die sorgfältig gestaltet wurden, um die Sinne zu wecken und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen – sei es als besonderes Geschenk oder als einzigartiger Moment, der am Tisch geteilt wird.

Jeder Korb wird mit größter Sorgfalt zusammengestellt, um eine Sinnesreise durch das Beste zu bieten, was Portugal zu bieten hat. Von Konfitüren in Tuben bis hin zu aromatischen Tees, nativen Olivenölen extra und dunklen Schokoladencremes aus São Tomé spiegeln alle Produkte die Essenz unserer Traditionen wider. Aus lokalen Rohstoffen und von höchster Qualität hergestellt, zeichnen sich die Aromen in den Halb-Dutzend-Körben durch Frische und Authentizität aus und lassen jede Mahlzeit eine Geschichte erzählen.

Die Aromen Portugals in jedem Korb

Portugal ist bekannt für seinen gastronomischen Reichtum, und die Halb-Dutzend-Körbe erfassen dieses Erbe auf einzigartige Weise. Die Konfitüren in Tuben, mit überraschenden Kombinationen wie Feige mit Likörwein oder Passionsfrucht mit Ingwer, erfinden traditionelle Rezepte neu, um zeitgemäße und raffinierte Erlebnisse zu bieten. Die Konfitüren, Cremes und Chutneys verwandeln jedes Gericht in eine Geschmacksfeier, während handwerkliche Käsesorten, Weine und Kekse Textur und Balance zu jeder Mahlzeit hinzufügen.

Mehr als Aromen, Erlebnisse

Die Halb-Dutzend-Körbe bieten nicht nur Produkte. Sie fördern Momente des Teilens und der Entdeckung, indem sie die Gastronomie zu einem kulturellen Erlebnis machen. Mit jedem Element des Korbs genießt man das Beste, was Portugal zu bieten hat: die Sorgfalt bei der Herstellung, die von Generation zu Generation weitergegebene Tradition und die Kreativität derjenigen, die überraschen und begeistern möchten.

Die Wahl eines Halb-Dutzend-Korbs bedeutet, mehr als nur ein Geschenk zu machen; es bedeutet, eine Reise zu den authentischen Aromen Portugals in einem eleganten und zugänglichen Format zu bieten. Ob zum Valentinstag oder zu jedem anderen besonderen Anlass – unsere Körbe sind die perfekte Wahl, um Erinnerungen zu schaffen, die ein Leben lang halten.

Das Perfekte Geschenk für den Valentinstag

Der Valentinstag ist eine Feier der Liebe und der Verbindung zwischen zwei Menschen, die sich jeden Tag aufs Neue füreinander entscheiden. Und welche bessere Möglichkeit gibt es, dieses Gefühl auszudrücken, als mit einem Geschenk, das Tradition, Geschmack und unvergessliche Momente vereint? Der Süße-Liebe-Korb ist nicht nur eine Sammlung köstlicher Produkte; er ist eine Geste, die Zuneigung, Aufmerksamkeit und das Versprechen von Momenten des Teilens und der Verbundenheit vermittelt.

Eine Sorgfältig Durchdachte Wahl

Jedes Produkt in diesem Korb wurde ausgewählt, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Es geht nicht nur darum, außergewöhnliche Aromen anzubieten, sondern auch darum, Momente der Nähe und Verbundenheit zu fördern. Mit diesem Geschenk zeigen Sie Ihrem Partner, dass Sie an jedes Detail gedacht und etwas Besonderes und Bedeutungsvolles gesucht haben.

Aromen, die Geschichten Erzählen

Die Aromen im Süße-Liebe-Korb sind wie Kapitel einer Romanze. Von der exotischen Note der Passionsfrucht mit Ingwer bis zur tröstenden Intensität der dunklen Schokolade aus São Tomé – jedes Element ist eine Feier der Liebe in Geschmack. Es ist ein Geschenk, das direkt die Sinne anspricht und geschmackliche Erinnerungen schafft, die für immer mit diesem besonderen Tag verbunden bleiben.

Momente zum Teilen

Dieser Korb ist nicht nur etwas, das man verschenkt; er ist etwas, das man erlebt. Das Teilen einer Käseplatte mit einer besonderen Konfitüre, das Anstoßen mit einem Premium-Sekt oder der Genuss von dunkler Schokolade kombiniert mit Früchten und Gewürzen – jeder dieser Momente stärkt die Bindung zwischen den beiden. Dieses Geschenk lädt dazu ein, innezuhalten, präsent zu sein und einen unvergesslichen Abend zu zweit zu gestalten.

Die Perfekte Wahl für die Liebe Ihres Lebens

Ein so sorgfältig durchdachtes Geschenk spiegelt die Bedeutung der Beziehung wider. Es ist mehr als ein materielles Geschenk; es ist eine Möglichkeit, „Ich liebe dich“ ohne Worte zu sagen. Deshalb ist der Süße-Liebe-Korb das ideale Geschenk: Er überrascht nicht nur, sondern berührt auch das Herz und macht diesen Valentinstag zu einer Feier der Liebe, Hingabe und Momente, die mit einem Lächeln in Erinnerung bleiben.

Eine Feier der Liebe mit dem Süße-Liebe-Korb

Der Süße-Liebe-Korb ist mehr als ein Geschenk; er ist ein Erlebnis, das die besten Aromen Portugals mit der Magie des Valentinstags kombiniert. Jedes sorgfältig ausgewählte Produkt und die elegante Präsentation zeigen der besonderen Person in Ihrem Leben, wie viel sie Ihnen bedeutet. Dieses Geschenk verwandelt einfache Momente in unvergessliche Feiern und schafft Erinnerungen, die mit Zärtlichkeit in Erinnerung bleiben.

Feiern Sie die Liebe auf authentische, einnehmende und köstliche Weise. Wählen Sie den Süße-Liebe-Korb und machen Sie diesen Valentinstag zu einem wahrhaft unvergesslichen Anlass.

Empfohlene Verwendung

Empfohlene Verwendung

Ein komplettes Abendessen mit den Produkten des Luxuskorbs Süße Liebe

Die Vorbereitung der Atmosphäre

Die Magie des Valentinstags beginnt lange vor dem ersten Bissen. Die Vorbereitung der Atmosphäre ist ebenso wichtig wie das Menü, denn sie bestimmt die Stimmung des Abends und schafft eine romantische und anspruchsvolle Umgebung. Wählen Sie einen gemütlichen und intimen Raum, wie das Esszimmer, und verwandeln Sie ihn in einen charmanten Rückzugsort. Das Rechteckige Holzbrett wird zum zentralen Element des Tisches. Seine natürliche Textur verleiht ein warmes und anspruchsvolles Ambiente, das perfekt ist, um die Produkte des Korbs in Szene zu setzen.

Decken Sie den Tisch mit einer Tischdecke in neutralen Tönen – Beige, Hellgrau oder ein zartes Perlmuttweiß. Verteilen Sie darauf Rosenblätter, die einen romantischen Weg bis zu den Tellern schaffen. Hohe Kerzen in eleganten Leuchtern oder Kerzenständern sorgen für ein sanftes und tänzelndes Licht, das die Schönheit der Blumenarrangements in Rosa-, Lila- oder Rottönen hervorhebt. Eine indirekte Beleuchtung oder Lampen mit warmem Licht runden die intime Atmosphäre ab. Eine kaum wahrnehmbare Hintergrundmusik wird das perfekte Ambiente schaffen. Wählen Sie eine Playlist mit Jazzinstrumentals, klassischer Violine oder sanfter Bossa Nova. Die ruhigen Melodien harmonieren mit den Sinnen und ermöglichen eine entspannte Unterhaltung, während die Aromen des Menüs genossen werden.

Vorspeisen

Starten Sie das Erlebnis mit einer Vorspeise, die die besten portugiesischen Aromen hervorhebt. Richten Sie eine Käseplatte an, die den Gereiften Ziegenkäse und den Kuhkäse umfasst. Servieren Sie dazu die Capinhas Doce Cracker und die Sete Folhas Cracker, die eine knusprige und leicht süße Basis bieten, die den intensiven Geschmack der Käsesorten kontrastiert.

Für ein besonderes Geschmackserlebnis ergänzen Sie die Platte mit kleinen Portionen der Extra-Passionsfruchtkonfitüre mit Ingwer und des Roten Paprika-Chutneys. Diese einzigartigen Aromen, direkt aus den praktischen Tuben serviert, verleihen einen Hauch von Raffinesse und Überraschung. Vollenden Sie die Platte mit frischen Trauben und gerösteten Nüssen, um eine Symphonie aus Texturen und Geschmäckern zu schaffen.

Stoßen Sie während dieser harmonischen Vorspeise auf den Abend an. Der Alvarinho Brut Reserva Schaumwein ist die perfekte Wahl: Seine Frische und zitrischen Noten harmonieren hervorragend mit dem Profil der Käsesorten und Konfitüren. Dieser erste Toast setzt den Ton für eine Nacht voller Liebe und Genuss.

Hauptgericht

Für das Hauptgericht gilt es, etwas zu kreieren, das sowohl elegant als auch wohltuend ist. Entscheiden Sie sich für ein im Ofen gebratenes Schweinefilet, glasiert mit der Extra-Erdbeerkonfitüre mit Likörwein und Chili. Diese Komposition vereint die Süße der Frucht mit der Sanftheit des Portweins und einem Hauch von Schärfe, wodurch ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.

Als Beilagen wählen Sie ein samtiges Süßkartoffelpüree, das eine cremige Basis bietet, und geröstetes Gemüse mit frischen Kräutern. Verleihen Sie den Gemüsen eine leichte Glasur aus Rosmarinhonig mit Apfel und Zimt. Dieser Honig hebt nicht nur die natürlichen Aromen hervor, sondern fügt auch eine karamellisierte Note hinzu, die jeden Bissen unvergesslich macht.

Für die Weinbegleitung wählen Sie den DOC Douro Rotwein Papa Figos. Seine komplexen Noten von reifen Früchten und Gewürzen harmonieren perfekt mit dem Hauptgericht, heben den Geschmack des Fleisches hervor und ergänzen die subtile Süße der Beilagen. Diese Kombination schafft ein rundes Geschmackserlebnis, bei dem jedes Element auf dem Teller seinen perfekten Partner im Glas findet.

Dessert

Kein romantisches Abendessen ist vollständig ohne ein Dessert, das die Sinne verführt. Bereiten Sie Mini-Schokoladentörtchen zu, gefüllt mit dem Dunklen Schokoladencreme São Tomé mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss. Diese Creme bietet einen tiefen Geschmack und eine luxuriöse Textur, die sich bei jedem Bissen über den Gaumen ausbreitet. Für den letzten Schliff fügen Sie eine dünne Schicht der Dunklen Schokoladencreme São Tomé mit Passionsfrucht hinzu, um ein Gleichgewicht aus Süße, Fruchtigkeit und leichter Säure zu schaffen.

Für die Naschkatzen können Sie außerdem ein Schichtdessert zubereiten: dünne Crêpes, abwechselnd geschichtet mit der Dunklen Schokoladencreme São Tomé mit Orange. Dieses „Mille-Feuille“ aus Schokolade und Frucht ist eine Explosion intensiver Aromen, die den süßesten und genussvollsten Moment des Abends einleitet. Servieren Sie das Dessert mit einem letzten Glas Alvarinho Schaumwein, um die zitrischen Nuancen und die Vanillenoten der Schokolade zu betonen.

Abschluss

Um den Abend sanft ausklingen zu lassen, servieren Sie den Grüntee mit Minze und Rosen. Sein zarter Duft und sein milder Geschmack bieten einen Moment der Ruhe nach der Mahlzeit. Arrangieren Sie die Cashewkekse auf einem Tablett neben den Tassen, um eine knusprige Beilage zu bieten, die perfekt mit dem Tee harmoniert. Dieser einfache und beruhigende Abschluss sorgt für eine sanfte Überleitung zu Gesprächen und Blicken, die den romantischen Abend verlängern.

Dieses romantische Valentinstagsdinner, gestaltet mit allen Produkten des Luxuskorbs Süße Liebe, ist eine Ode an die Liebe und den Geschmack. Von den Vorspeisen über das Hauptgericht bis hin zum Dessert wurde jeder Moment darauf ausgelegt, die Sinne zu umhüllen und die Verbindung zwischen den Liebenden zu stärken. Die Liebe zum Detail in der Dekoration, die sorgfältige Auswahl der Pairings und der Reichtum der Aromen machen dieses Erlebnis zu etwas Einzigartigem und Unvergesslichem. Es ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine Feier der Verbundenheit, der Romantik und der Freude, besondere Momente mit der geliebten Person zu teilen.

Zutaten

Zutaten

Extra-Passionsfruchtkonfitüre mit Ingwer

Passionsfrucht, Zucker, Zitruspektin und Ingwer. Hergestellt mit 64 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g.

Extra-Erdbeerkonfitüre mit Likörwein und Chili

Erdbeere, Zucker, Portwein (Sulfite enthalten), Chili, Zitruspektin und Zitronensaft. Allergene: enthält Sulfite. Hergestellt mit 58 g Früchten pro 100 g. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Rotes Paprika-Chutney

Rote Paprika (76 %), Zucker, Essig, Ingwer, Zitronenschale und Säureregulator (Zitronensäure).

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Passionsfrucht

Passionsfrucht (52 %), Zucker, dunkle Schokolade São Tomé (min. 70 % Kakao) (16,5 %), Zitruspektin, Zitronensaft und Ingwer. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Nettogewicht: 75 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Erdbeere und Chili

Erdbeere (45,7 %), Zucker, dunkle Schokolade São Tomé (17 %) (Kakao, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), (Sulfite enthalten), Geliermittel (Pektin), Zitronensaft und Chili (0,07 %). Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten. Hergestellt mit 45,7 g Früchten pro 100 g. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

Brombeere (43 %), Zucker, dunkle Schokolade São Tomé (min. 70 % Kakao) (16,8 %), Haselnüsse, Muskatnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Enthält Haselnüsse.

Grüntee mit Minze und Rosen

Grüner Tee (Camellia sinensis) (84,9 %), Pfefferminze (Mentha piperita L.) (4 %), Minze (Mentha spicata), Schwarzer Tee mit Rosenblüten (Rose Congou), Aroma von Orangenblüten, Rosenblüten (1 %), Minz- und Rosenaroma.

Zubereitung: Ziehzeit 3-4 Minuten, Temperatur 75 °C, Dosierung 3 g pro 150 ml. Abseihen und nach Geschmack servieren.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Orange

Orange (45 %), Zucker, dunkle Schokolade São Tomé (min. 70 % Kakao) (16 %), Madeirawein, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten.

Gereifter Ziegenkäse - 190 g

Pasteurisierte Milch von Kuh, Ziege und Schaf, Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel (Lysozym aus Ei), Milchsäurebakterien. Herkunft: Portugal.

Kuhkäse - 190 g

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Lysozym aus Ei und Milchsäurebakterien.

Rotwein „Flor de Maio“ - 75 cl

Alkoholgehalt: 13,6 % vol.

Alvarinho Brut Reserva Schaumwein, Quinta de Santiago, 12,5 % vol. - 75 cl

Alkohol: 12,8 %, Säure: 7,1 g/dm³, Zucker: 4,2 g/l, Gesamtschwefel: 89 mg/l, Druck: 4,9 Bar.

Cracker Capinhas Doce - 125 g

Weizenmehl, Meersalz aus Aveiro, pflanzliche Margarine, Maisstärke, Wasser, Rohrzucker.

Cracker Sete Folhas - 125 g

Weizenmehl, Meersalz aus Aveiro, pflanzliche Margarine, Kokosmilch, Wasser und Maisstärke.

Cashewkekse - 100 g

Weizenmehl, Cashewkerne (18 %), Zucker (15,1 %), Pflanzenfett, pasteurisiertes Ei (18 %), Backtriebmittel (E450, E500). Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwert-Information

Nährwert-Information

Extra-Passionsfruchtkonfitüre mit Ingwer

Nährwertangaben pro 100g: Energie 210,2 kcal / 879,2 kJ; Kohlenhydrate 51,4 g; davon Zucker 40,0 g; Fett 0,97 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,110 g; Eiweiß 4,25 g; Salz 0,05 g.

Extra-Erdbeerkonfitüre mit Likörwein und Chili

Nährwertangaben pro 100g: Energie 177,8 kcal / 743,1 kJ; Kohlenhydrate 43,4 g; davon Zucker 43,2 g; Fett 0,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,003 g; Eiweiß 0,39 g; Salz 0,008 g. Allergene: Enthält Sulfite.

Rotes Paprika-Chutney

Nährwertangaben pro 100g: Energie 431 kJ; Fett 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 22,4 g; davon Zucker 22,1 g; Eiweiß 1,2 g; Salz 0,0 g.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Passionsfrucht

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1089 kJ / 259 kcal; Fett 6,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g; Kohlenhydrate 44,5 g; davon Zucker 41,6 g; Eiweiß 2,1 g; Salz 0,0 g.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Erdbeere und Chili

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1098 kJ / 261 kcal; Fett 1,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 45,7 g; davon Zucker 43,1 g; Eiweiß 1,9 g; Salz 0,0 g.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

Nährwertangaben pro 100g: Energie 280,5 kcal / 1172,8 kJ; Kohlenhydrate 49,7 g; davon Zucker 46,5 g; Fett 8,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g; Eiweiß 2,2 g; Salz 0,017 g. Allergene: Enthält Soja und Haselnüsse. Kann Spuren von Milch enthalten.

Grüntee mit Minze und Rosen

Nährwertangaben pro 20g: Energie 5 kJ / 1 kcal; Fett 0,01 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 0,2 g; davon Zucker 0,0 g; Eiweiß 0,07 g; Ballaststoffe 0,1 g; Natrium 0,8 mg.

Dunkle Schokoladencreme São Tomé mit Orange

Nährwertangaben pro 100g: Energie 254,8 kcal / 1066,2 kJ; Kohlenhydrate 47,2 g; davon Zucker 46,4 g; Fett 6,4 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g; Eiweiß 1,9 g; Salz 0,02 g. Allergene: Enthält Sulfite und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Gereifter Ziegenkäse - 190g

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g): Energie 1214 kJ / 292 kcal; Fett 23 g; davon gesättigte Fettsäuren 16 g; Kohlenhydrate 3,4 g; davon Zucker 0,1 g; Eiweiß 19 g; Salz 1,4 g. Rinde nicht verzehren. Kühl und trocken lagern.

Kuhkäse - 190g

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g): Energie 1370 kJ / 330 kcal; Fett 27 g; davon gesättigte Fettsäuren 18 g; Kohlenhydrate <0,5 g; davon Zucker <0,5 g; Eiweiß 20,6 g; Salz 1,5 g.

Rotwein „Flor de Maio“ - 75 cl

Alkoholgehalt: 13,6 % vol.

Alvarinho Brut Reserva Schaumwein, Quinta de Santiago, 12,5 % vol. - 75 cl

Alkohol: 12,8 %; Säure: 7,1 g/dm³; Zucker: 4,2 g/l; Gesamtschwefel: 89 mg/l; Druck: 4,9 Bar.

Cracker Capinhas Doce - 125 g

Fettarm, laktosefrei, hefefrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Cracker Sete Folhas - 125 g

Fettarm (18,5 g pro 100 g), ohne Zuckerzusatz, laktosefrei, hefefrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Cashewkekse - 100 g

Nährwertangaben pro 100g: Energie 504 kcal / 2123 kJ; Fett 26,2 g; Kohlenhydrate 58,2 g; davon Zucker 15,4 g; Eiweiß 9,2 g; Salz 0,3 g. Nettomenge: 100 g; Lagerung: Kühl und trocken lagern; Hersteller: Miolo de Nós; Herkunft: Portugal.

Herkunft der Rohstoffe

Herkunft der Rohstoffe

Extra-Passionsfruchtkonfitüre mit Ingwer

Die Passionsfrucht gehört zur Familie der Passiflora und wächst auf Kletterpflanzen. Die Passionsfrucht hat eine ledrige, grünlich-gelbe Schale. Ihr geleeartiges Fruchtfleisch ist orange- oder gelblich gefärbt und enthält essbare schwarze Samen. In Südamerika gaben katholische Missionare ihr den Namen „Frucht der Leidenschaft“, da die Blüten der Pflanze an die Dornenkrone erinnerten, die auf den Kopf Christi gesetzt wurde.

Extra-Erdbeerkonfitüre mit Likörwein und Chili

Erdbeeren sind eine köstliche Möglichkeit, den Körper zu schützen. Sie sind reich an Antioxidantien und stärken daher das Immunsystem und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Erdbeeren enthalten zudem viel Wasser und Kalium, was eine leicht harntreibende Wirkung hat. Portwein, der aus der Region Douro (Portugal) stammt, reift in Holzfässern und entwickelt während seiner Reifung eine größere aromatische Komplexität, wobei er Aromen von Trockenfrüchten wie Walnüssen oder Mandeln sowie Noten von Holz, Kaffee, Schokolade und Honig annimmt. Die Chili, mit ihrer intensiven roten Farbe, ist ein Gewürz mit scharfem Geschmack. Die Samen verursachen ein brennendes Gefühl aufgrund ihrer Schärfe. Chili regt die Freisetzung von Endorphinen im Gehirn an, die ein Gefühl des Wohlbefindens vermitteln. Außerdem erhöhen sie die Herzfrequenz und die Körpertemperatur, weshalb Chili als eines der aphrodisierendsten Gewürze gilt.

Rotes Paprika-Chutney

Roter Paprika aus dem Norden Portugals – Póvoa de Varzim.

Dunkle Schokoladencremes São Tomé

  • Herkunft der dunklen Schokolade 'São Tomé': Die Demokratische Republik São Tomé und Príncipe wurde 1470 von den portugiesischen Seefahrern João de Santarém und Pedro Escobar entdeckt. Sie war bis zum 12. Juli 1975 eine portugiesische Kolonie, als die Inseln ihre Unabhängigkeit erlangten. Kakao ist eines der verbindenden Elemente zwischen diesen beiden Völkern, da Portugal diese Plantagen auf den Inseln einführte. São Tomé wurde sogar als „Kakao-Insel“ bekannt. Daher bleiben die Kulturen dieser beiden Inseln durch ihre gemeinsame Vergangenheit und Sprache verbunden.
  • Geschmackseigenschaften: Die dunkle Schokolade 'São Tomé' ist herb mit Aromen von Kaffee und Brombeeren. Sie ist eine Schokolade mit einzigartigem und intensivem Geschmack, die für Kunden entwickelt wurde, die pure und traditionelle Schokolade bevorzugen. Obwohl sie eine ähnliche Optik wie andere dunkle Schokoladen hat, hebt sie sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack ab, der neue sensorische Erlebnisse bietet. Es handelt sich um einen 100%igen Kakao, der durch seine starke Dichte und seinen intensiven Geschmack überrascht. Beim ersten Probieren entfaltet sich eine unerwartete Sinnesexplosion. Sie ist weder süß noch bitter, und ihre Textur füllt den Mund mit einer reichhaltigen, einzigartigen Geschmackspalette.
  • Herkunft der Früchte: Ananas aus den Azoren – Insel São Miguel, Portugal; Kirschen aus Fundão, Portugal; Orangen aus der Algarve, Portugal; Passionsfrüchte von Madeira – Insel Madeira, Portugal; Blaubeeren und Bio-Brombeeren aus Vila Nova de Famalicão, Portugal.

Grüntee mit Minze und Rosen

Herkunft: Portugal.

Gereifter Ziegenkäse - 190g

Herkunft: Portugal.

Kuhkäse - 190g

Hergestellt aus Kuhmilch von LACTILOURO – Famalicão, Portugal.

Alvarinho Brut Reserva Schaumwein, Quinta de Santiago, 12,5 % vol. - 75 cl

Region: Subregion Monção und Melgaço; Jahrgang: 2017; Rebsorte: Alvarinho.

Cracker Capinhas Doce - 125g

Hersteller: Diplomata Biscoitos – Aveiro, Portugal.

Cracker Sete Folhas - 125g

Hersteller: Diplomata Biscoitos – Aveiro, Portugal.

Cashewkekse - 100g

Hersteller: Miolo de Nós – Famalicão, Portugal.

Rechteckiges Holzbrett

Herkunft: Portugal.