Bolo Fondant de Chocolate com Malagueta e Morangos

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º;
2. Num recipiente, leve o chocolate partido aos pedaços juntamente com a manteiga ao micro-ondas durante 2 minutos;
3. Depois de o chocolate e a manteiga estarem derretidos, junte o açúcar, os ovos e a farinha. Bata energicamente;
4. Coloque o preparado anterior em uma forma de aro amovível de 26 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha;
5. Leve ao forno já pré-aquecido e deixe cozinhar durante 28 minutos;
6. Passados os 28 minutos, retire o bolo do forno. Que lhe irá parecer não suficientemente cozido. Deixe arrefecer e desinforme.

Modo de preparação do molho:

1. Num tacho, coloque as natas e deixe-as aquecer;
2. Em um recipiente coloque o conteúdo de 2 bisnagas de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta e misture com as natas quentes. Mexa energicamente.