PACK 3 Mermeladas Tradicionales - Campana de Navidad
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Descripción
Hemos creado un pack con 3 mermeladas tradicionales portuguesas, producidas de forma artesanal con ingredientes 100% portugueses.
Los sabores incluidos en este regalo de Navidad con sabores de la zona de Lisboa son:
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra - 75g
- Mermelada Extra de Cereza del Fundão (DOP) con Brandy - 75g
- Mermelada Extra de Pera Rocha (DOP) con Moscatel - 75g
Las mermeladas en tubo de la marca meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.
- Descubra más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet en tubo, entre sabores tradicionales y sabores exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
- El Método de Producción: Las mermeladas de fruta se preparan de forma artesanal, en lotes de máximo 40kg y en cazos, con frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
- Ventajas del Envase: Los envases son prácticos, fáciles de utilizar y para untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevarlos al trabajo, la escuela y hacer una pausa con mucho sabor. Son opacos, sin contacto del producto con la luz, con contacto reducido con el aire después de la apertura, lo que reduce la oxidación y aumenta la vida útil del producto.
- Reciclaje del envase: Nuestros envases están hechos con más del 99,7 % de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más de la Naturaleza. Colóquelo en el contenedor amarillo para metales.
- Almacenaje y Conservación: Conservar a temperatura ambiente, una vez abierto debe guardarse en frío, en el frigorífico.
Uso sugerido
Mermelada de Calabaza, Naranja, Miel de Romero, Eucalipto, Canela y Almendra
- Como acompañamiento: todo tipo de queso.
- Como cobertura o relleno: pasteles de varios sabores.
- Otros: vino caliente (mulled wine).
Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy
- Como acompañamiento: quesos de sabor suave, como el queso de vaca.
- Como cobertura: helados de nata, cheesecake, waffles y crepes.
- Otros: vino caliente (mulled wine).
Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel
- Como acompañamiento: quesos, crostini, sandwiches con queso Brie.
- Otros: cóctel Margarita.
Recetas | Cocinero
- Pancake con requesón, miel y mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Yogur griego con queso fresco y mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tostada de salmón ahumado y requesón con mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Azebias con mermelada de calabaza y naranja del "Algarve" con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
- Queso mestizo de Tolosa con mermelada de calabaza y naranja con miel de romero y eucalipto, canela y almendra meia.dúzia® por Lígia Santos - 1ª Masterchef de Portugal
- Requesón de oveja con mermelada de calabaza, naranja y canela & almendras y nueces
- Yogur con frutos rojos, ralladura de limón y mermelada extra de cereza del Fundão con brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Ensalada de kiwi, manzana verde, rúcula, queso mozzarella con mermelada de cereza del Fundão y brandy
- Ensalada de jamón de cerdo negro con queso de la isla, higo seco y mermelada de pera Rocha con moscatel del Duero
Ingredientes
Mermelada de Calabaza, Naranja, Miel de Romero, Eucalipto, Canela y Almendra
Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, almendra, canela, miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparada con 55 g de frutas por 100 g. Peso neto: 75 g. Alergénicos: Contiene almendra.
Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy
Cereza del Fundão, azúcar, brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparada con 55 g de frutas por 100 g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.
Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel
Pera Rocha, azúcar, vino moscatel (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparada con 55 g de frutas por 100 g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.
Origen de las materias primas
Mermelada de Calabaza, Naranja, Miel de Romero, Eucalipto, Canela y Almendra
Información Nutricional por 100g: valor energético 840 kJ / 201 kcal; lípidos 2,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; de los cuales azúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.
Alergénicos: Contiene almendra.
Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy
Información Nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal / 690,2 kJ; hidratos de carbono 39,6 g; de los cuales azúcares 38,5 g; lípidos 0,39 g; de los cuales saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g.
Alergénicos: Contiene sulfitos.
Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel
Información Nutricional por 100g: valor energético 187,6 kcal / 783,5 kJ; hidratos de carbono 46,6 g; de los cuales azúcares 46,0 g; lípidos 0,221 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.
Alergénicos: Contiene almendra.
Origem das materias - primas
La miel de romero y eucalipto, más aromática que otras mieles, presenta un tono marrón claro y un aroma y sabor más abiertos.
Originaria de América del Norte y Central, donde todavía es una de las bases de la alimentación, la calabaza pertenece a la misma familia que el melón y la sandía (curcubitáceas). La forma de la calabaza es variable, pero generalmente es ovoide u oblonga. La cáscara suele ser naranja, pero puede presentar otros colores dependiendo de la especie. El color naranja vivo de la calabaza encierra un alto contenido de carotenos, particularmente betacaroteno, con acción antioxidante. El betacaroteno se convierte luego en vitamina A en el organismo.
Almendras - Región de Trás-os-Montes.
La Cereza del Fundão tiene una consistencia firme y carnosa, y un sabor muy dulce, cuya coloración varía del rojo vivo al rojo púrpura, pudiendo en algunas variedades ser de rojo a anaranjado.
La Pera Rocha del Oeste DOP es una variedad exclusivamente portuguesa, producida en su gran mayoría en la Costa Central Oeste de Portugal, con una superficie de producción aproximada de 10.000 ha. Los factores edafoclimáticos y la destreza de la gente del Oeste son condiciones determinantes para la obtención de este producto con cualidades organolépticas excepcionales, apreciadas y reconocidas mundialmente.
La Pera Rocha del Oeste DOP - Denominación de Origen Protegida - tiene el reconocimiento comunitario como un producto tradicional de calidad, que forma parte integral del Patrimonio Cultural Portugués.