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Kit de Viaje 6 Chocolate Negro Santo Tomé - Azulejos Portugueses - Recuerdo de Portugal
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Descripción
Kit de 6 cremas de Chocolate Negro de São Tomé con frutas portuguesas. Perfecto para los Amantes del Chocolate.
Inspirados en las características específicas de este chocolate, hemos creado nuestras cremas de chocolate negro São Tomé con frutas. Están elaboradas con un mínimo de 70% de cacao de São Tomé, uno de los mejores del mundo, para que podamos perfumar los sentidos con el verdadero chocolate, creando mezclas sorprendentes con frutas de origen portugués como el Ananás de los Açores, la Naranja del Algarve, la Cereza del Fundão y otros ingredientes portugueses (vino de Oporto, brandy Macieira y especias).
Premiadas internacionalmente con la categoría “Mejor Sabor” en los Premios GREAT TASTE del Reino Unido, en 2015 y 2017.
Este kit incluye:
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Ananás de los Açores - 20g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 20g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Malagueta - 20g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza del Fundão y Brandy - 20g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellanas y Nuez Moscada - 20g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso - 20g
Sobre las cremas de chocolate incluidas:
- Características y Sabor: El chocolate negro São Tomé es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, hecho pensando en los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional.
- Sugerencia de uso: Ideal para untar galletas y biscochos, pan de cereales, tostadas integrales, pasteles y croissants. Como relleno: macarons, pasteles, postres con queso mascarpone y quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de panqueques de avena o banana, pasteles, waffles. Ideal para Fondue de carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seco o jabalí.
- Origen de las Frutas: Ananás de los Açores – Isla de São Miguel, Açores, Portugal, Cereza del Fundão – Fundão, Portugal, Naranja del Algarve – Algarve, Portugal, Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira, Portugal, Arándanos y Moras Orgánicas – V. N. Famalicão, Portugal.
- El Método de Producción: Las cremas de chocolate se producen de forma artesanal, siguiendo los métodos de producción de nuestros dulces tradicionales, con la adición de chocolate negro de São Tomé con un 70% de cacao. Se mezclan frutas frescas de diversas regiones de Portugal. No se añaden aditivos ni colorantes - 100% Natural.
- Embalaje y Reciclaje: Nuestras embalajes están hechas con más del 99,7% de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más de la naturaleza. Utilizar el contenedor amarillo para metales.
Uso sugerido
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Ananás de los Açores: acompañamiento ideal para trufas de chocolate y pastel de zanahoria.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja: ideal para cheesecake de naranja, pasteles de chocolate y tartas de naranja, así como para degustar junto con café.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Malagueta: ideal para untar galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza del Fundão y Brandy: ideal como topping para helados, con brownies.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada: combina perfectamente con muffins, cupcakes y pudín de frutas.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: perfecto con pastel de almendra o chocolate, cupcakes de limón o chocolate, y panqueques, o para acompañar Vino de Oporto.
Recetas | Cocinero
- Pastel de chocolate con una buena dosis de sabores
- Pastel de arándanos con cobertura de chocolate negro y Vino de Oporto meia.dúzia®
- Pastel de yogur con media docena de sabores
- Requesón con dulce extra de mora con avellana y nuez moscada meia.dúzia® - 1º Masterchef de Portugal
- Pastel de yogur con media docena de sabores
Ingredientes
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Ananás de los Açores: Ananás (46%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos y Jugo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja: Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y Jugo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Malagueta: Fresa (45,7%), azúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacao, manteca de cacao, azúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), (contiene sulfitos), gelificante (pectina), jugo de limón y Malagueta (0,07%). Preparado con 45,7 g de frutas por 100 g. Alergéneos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche y gluten.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza del Fundão y Brandy: Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y jugo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada: Mora (43%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,8%), Avellanas, Nuez Moscada, pectina de cítricos y Jugo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene Avellanas.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: Arándano (45%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Jugo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido sulfúrico y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
Origen de las materias primas
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Ananás de los Açores: Información nutricional por 100 g: Valor energético 252,5 Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; de los cuales saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g. Alergénios: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja: Información Nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; de los cuales azúcares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; de los cuales saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g. Alergénios: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Malagueta: Información nutricional por 100 g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,7 g; de los cuales azúcares 43,1 g; proteínas 1,9 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contiene soja. Puede contener trazas de leche y gluten.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza del Fundão y Brandy: Información Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; de los cuales azúcares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; de los cuales saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g. Alergénios: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada: Información Nutricional por 100 g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7 g; de los cuales azúcares 46,5 g; Lípidos 8,3 g; de los cuales saturados 4,5 g; Proteínas 2,2 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contiene soja y avellanas. Puede contener trazas de leche.
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: Información Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; de los cuales azúcares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; de los cuales saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.
Origem das materias - primas
- Origen del chocolate negro São Tomé: La República Democrática de São Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los puntos que une a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. São Tomé terminó siendo conocida como la "Isla del Cacao". Por este motivo, la cultura de ambas islas sigue interconectada por su pasado y lengua comunes.
- Características del sabor: El chocolate negro São Tomé es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional. Aunque tiene una apariencia similar a otros chocolates negros, su sabor no se asemeja en nada a estos, llevándonos a viajar por nuevas sensaciones. Es un cacao 100% y, a diferencia de los chocolates negros disponibles en el mercado, presenta una densidad y sabor muy fuertes. Al probarlo por primera vez, somos transportados a una vuelta absolutamente inesperada de los sentidos. No es dulce ni amargo, su textura llena la boca con una pasta cargada de matices singulares de sabor.
- Origen de las frutas: Piña de los Azores - Isla de São Miguel, Azores, Portugal; Cereza del Fundão - Fundão, Portugal; Naranja del Algarve - Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira - Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y Moras Biológicas - V. N. Famalicão, Portugal.