PACK 3 Cremas de Chocolate - Corazón de Viana - Regalo de Portugal
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Descripción
Un pack de 3 sabores único de Portugal, con 3 cremas de chocolate con fruta, producidos artesanalmente con ingredientes 100% portugueses.
Los sabores incluidos en este recuerdo de Portugal son:
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza y Brandy - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
Descubre los sabores tradicionales portugueses en el regalo más original del país, que puedes ofrecer cuando visitas Portugal o a quienes aman Portugal y su gastronomía. Hemos seleccionado 3 cremas de chocolate que representan la gastronomía de Portugal y hacen que este pack sea un regalo único como recuerdo de Portugal o para ofrecer a un amigo como una experiencia de sabores de Portugal.
En la caja del pack de 3 sabores tenemos el Corazón de Viana, amuleto tradicional del Minho, que está notablemente asociado a la religión. Simboliza el “corazón fuera del cuerpo”, el calor del amor a través de las llamas que brotan de la parte superior y el amor universal. Los trajes tradicionales vianenses están adornados con piezas de oro únicas, y el Corazón de Viana está inevitablemente representado en filigrana, de ahí la atribución de su nombre. Actualmente, diversas marcas de bisutería y joyería lo utilizan en sus creaciones, siendo un símbolo nacional.
- Características y Sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional.
- Sugerencia del producto: Ideal para untar en galletas y bizcochos, pan de cereales, tostadas integrales, tartas y croissants. Como Relleno: macarons, tartas, postres con queso mascarpone y quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno para tortitas de avena o plátano, tartas, gofres. Ideal para fondue de carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne seca de búfalo o jabalí.
- Origen de las Frutas: Piña de los Azores – Isla de São Miguel, Azores, Portugal; Cereza del Fundão – Fundão, Portugal; Naranja del Algarve – Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y Moras Biológicas – V. N. Famalicão, Portugal.
- El Método de Producción: Las cremas de chocolate se producen de manera artesanal, siguiendo los métodos de producción de nuestras mermeladas tradicionales, con la adición de chocolate negro de São Tomé con 70% de cacao. Se mezclan frutas frescas de varias regiones de Portugal. No se añaden aditivos ni colorantes - 100% natural.
- Envase y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más de la Naturaleza. Usar el contenedor amarillo para metales.
Uso sugerido
- Para untar: galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de tartas con cremas de chocolate.
- Como Relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, tartas de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
- Como cobertura y relleno: tortitas saludables, americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, tartas de chocolate, tartas de frutos rojos, bubble waffles.
- Fondue: carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne seca de búfalo o jabalí.
Recetas | Cocinero
- Bizcocho de yogur con media docena de sabores
- Bizcocho de chocolate con un puñado de sabores
Ingredientes
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja
Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza y Brandy
Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada
Mora (43%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,8%), Avellanas, Nuez Moscada, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene Avellana.
Origen de las materias primas
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja
Información Nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; de los cuales azúcares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; de los cuales saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g.
Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza y Brandy
Información Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; de los cuales azúcares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; de los cuales saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g.
Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada
Información Nutricional por 100 g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7 g; de los cuales azúcares 46,5 g; Lípidos 8,3 g; de los cuales saturados 4,5 g; Proteínas 2,2 g; Sal 0,017 g.
Alérgenos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.
Origem das materias - primas
- Origen del chocolate negro 'São Tomé': La República Democrática de Santo Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los vínculos que unen a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. Santo Tomé incluso llegó a ser conocida como la "Isla del Cacao". Por este motivo, la cultura de estas dos islas sigue interconectada por su pasado y su idioma comunes.
- Características del Sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional. Aunque su apariencia es similar a la de otros chocolates negros, su sabor es completamente diferente, y nos transporta a través de nuevas sensaciones. Es un cacao 100% y, a diferencia de otros chocolates negros en el mercado, presenta una densidad y un sabor muy potentes. Al probarlo por primera vez, se experimenta una inesperada explosión de los sentidos. No es dulce ni amargo, su textura llena la boca con una pasta rica en notas de sabor singulares.
- Origen de las Frutas:
- Piña de los Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
- Ciruelo Reina Claudia de Elvas - Elvas, Portugal
- Maracuyá de los Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
- Cereza del Fundão DOP - Fundão, Portugal (CERFUNDÃO)
- Naranja del Algarve - Cítricos del Algarve IGP - Algarve, Portugal
- Plátano de Madeira - Isla de Madeira, Portugal
- Manzana Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe, Viseu, Portugal
- Arándanos y Moras Biológicas - V. N. Famalicão, Portugal