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PACK 6 Edición Especial Navidad - Bola Navideña

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 2 StarsGreat Taste 2017 - 1 Star
Vegano
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Hemos seleccionado 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y pasta de aceituna, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad. Sabores cálidos para aperitivos como una tabla de quesos con la mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela y Cereza del Fundão con Brandy, la Pasta de Aceituna Negrinha del Douro para un aperitivo con pan de cereales, el Chutney de pimiento rojo para acompañar platos de bacalao y la Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino de Oporto para finalizar como postre y acompañar con galletas y café.

  • Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel - 75g
  • Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
  • Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy - 75g
  • Chutney de Pimiento Rojo - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso - 75g
  • Pasta de Aceituna Negrinha del Douro - 65g

Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas por su sabor e innovación en 2014 y 2016 en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.

  • Descubra más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet entre sabores tradicionales, exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
  • Los envases son prácticos, fáciles de usar y para untar, sin necesidad de utilizar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, perfectos para llevar al trabajo, escuela o disfrutar de una pausa llena de sabor.
  • Envases y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más de un 99,7% de aluminio infinitamente reciclable, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más de la naturaleza. Deposítelo en el contenedor amarillo para metales.
  • Después de abrir, guárdelo en el frigorífico.
Uso sugerido

Uso sugerido

Mermeladas Artesanales y Cremas de Chocolate Negro

Ideales para untar en galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate. Mermeladas Artesanales: acompañan bien con quesos curados o quesos frescos. Ver recomendaciones de cada sabor en el tubo.

Cremas de Chocolate Negro

Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de tortitas saludables, tortitas americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles. Fondue de carnes de caza, pato, res, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Pasta de aceituna

Usar como aperitivos en diferentes tipos de pan y en ensaladas.

Chutney

Ideal para maridar con carnes de caza como jabalí, conejo silvestre, liebre, faisán, pato salvaje y perdiz. También puede maridar con pescados, sushi y en tostadas de salmón.

Recetas | Cocinero

Recetas | Cocinero

  1. Cheesecake con mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con canela meia.dúzia® en vasitos - Chef Cristina Manso Preto
  2. Tortitas con mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con canela
  3. Requesón de cabra y oveja con mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con canela, dátiles y menta
  4. Queso chévre curado de cabra con mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con canela
  5. Ensalada de jamón de cerdo ibérico con queso de la isla, higo seco y mermelada de pera Rocha con Moscatel del Douro
  6. Crea una tabla de quesos portugueses - ¡Combinaciones perfectas para 6 de los mejores quesos portugueses!
  7. Yogur con frutos rojos, ralladura de limón y mermelada extra de cereza del Fundão con brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
  8. Ensalada de kiwi, manzana verde, rúcula, queso mozzarella con mermelada de cereza del Fundão y brandy
  9. Ensalada griega con Pasta de Aceituna Negrinha del Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  10. Ensalada de queso fresco de cabra con Pasta de Aceituna Negrinha del Douro, pan y remolacha
  11. Ensalada de atún estilo Niçoise con Pasta de Aceituna Negrinha del Douro
Ingredientes

Ingredientes

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Pera rocha, azúcar, vino moscatel (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela

Manzana, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g.

Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy

Cereza del Fundão, azúcar, brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Chutney de Pimiento Rojo

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso

Arándano (45%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. cacao 70%) (16,6%), vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Pasta de Aceituna Negrinha del Douro

Aceituna Negrinha del Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Información nutricional por 100g: valor energético 187,6 kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; de los cuales azúcares 46,0 g; lípidos 0,221 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela

Información nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; de los cuales azúcares 39,3 g; lípidos 0,39 g; de los cuales saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Mermelada Extra de Cereza del Fundão con Brandy

Información nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; de los cuales azúcares 38,5 g; lípidos 0,39 g; de los cuales saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Chutney de Pimiento Rojo

Información nutricional por 100g: energía 431 kJ; lípidos 0,5 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g; hidratos de carbono 22,4 g; de los cuales azúcares 22,1 g; proteínas 1,2 g; sal 0,0 g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 258,7 kcal/1082,2 kj; hidratos de carbono 47,9 g; de los cuales azúcares 45,3 g; lípidos 6,7 g; de los cuales saturados 6,7 g; proteínas 1,5 g; sal 0,017 g. Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Pasta de Aceituna Negrinha del Douro

Información nutricional por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Descubra el Origen de las Frutas:

  • Piña de las Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Ciruelo Reina Claudia de Elvas - Elvas, Portugal
  • Maracuyá de las Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Cereza del Fundão DOP - Fundão, Portugal (CERFUNDãO)
  • Naranja del Algarve - Cítricos del Algarve IGP - Algarve, Portugal
  • Plátano de Madeira - Isla de Madeira, Portugal
  • Manzana Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe, Viseu, Portugal
  • Arándanos y Moras Orgánicas - V. N. Famalicão, Portugal

El Método de Producción Artesanal: Nuestras mermeladas se preparan de manera artesanal, utilizando frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin aditivos ni conservantes y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.

Envase y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más de la naturaleza. Deposítelo en el contenedor de reciclaje de metales.