Cesta de Navidad n. 1
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Descripción
Una selección de productos y sabores 100% portugueses, artesanales y de calidad superior, forman parte de este Cabaz de Navidad tradicional. Esta es una Caja de Regalo gastronómica con sabores de varias regiones de Portugal.
Los sabores incluidos en este Cabaz de productos portugueses son:
- PACK 3 Aceites de Portugal
- Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde - 60 ml
- Aceite de Oliva Virgen Extra con Guindilla - 60 ml
- Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Negra - 60 ml
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias - 65 g
- Confitura Extra de Higo y Naranja con Canela - 75 g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Guindilla - 75 g
- Diplomata Crackers “Ondina Sésamo” - Vegano - 125 g
- Vino de Oporto, Fine White, Andresen, 19,5% vol. - 75 cl
¡Cestas Gourmet de Navidad, creadas para compartir experiencias y momentos únicos de degustación! Productos 100% portugueses de productores nacionales y locales. El regalo de Navidad ideal para los amantes de las experiencias gastronómicas y de la gastronomía portuguesa. Esta es la cesta de regalo perfecta para amigos, familiares o clientes como muestra de agradecimiento.
Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Uso sugerido
Pack 3 Aceites
Ideal como aperitivo - Degustación con crackers, pan fresco de centeno, integral, pan de cereales, pan de algarroba, pan de girasol. Ideal para aderezar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas y ensaladas de pollo.
Pasta de Aceituna "Negrinha do Douro" con Especias - 65g
Ideal para tostadas de pan tostado, broa de centeno, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas, platos de carne de caza, para aderezar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega, y pastas, o para untar con queso crema.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela - 75g
Ideal para maridar con quesos, Queso Serra da Estrela (DOP), Brie de Meaux, Brie de Melun (DOP), Gorgonzola (DOP), Queso Leyden (IGP), ideal para Foie gras, para acompañar cheesecake de requesón y postres.
Crema de Chocolate con Fresa y Guindilla - 75g
- Ideal para untar: galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
- Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
- Como cobertura y relleno: tortitas saludables, americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos y gofres.
- Fondue: carnes de caza, pato, vaca, Foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.
Crackers "Diplomata" "Ondina Sésamo" - 125g
Perfectas para degustar con Aceites, Pasta de Aceituna, para acompañar con quesos y cobertura con las mermeladas de meia.dúzia® y cremas de Chocolate Negro "São Tomé" de meia.dúzia®.
Vino de Oporto, Fine White, "Andresen", 19,5% vol. - 75cl
Bébalo fresco como aperitivo o digestivo, acompañado de quesos o postres con crackers y cobertura con las mermeladas de meia.dúzia® y cremas de Chocolate Negro "São Tomé" de meia.dúzia®.
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde - 60 ml
aceite de oliva virgen extra (99%) y pimienta verde (1%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.
Aceite de Oliva Virgen Extra con Guindilla - 60 ml
aceite de oliva virgen extra (95.8%), guindilla deshidratada (4.2%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.
Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Negra - 60 ml
aceite de oliva virgen extra (99%) y pimienta negra (1%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65 g
Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
Confitura Extra de Higo y Naranja con Canela - 75 g
Higo, naranja, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de frutas por 100 g de confitura. Peso neto: 75 g.
Crema de Chocolate con Fresa y Guindilla - 75 g
Fresa (45,7%), azúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacao, manteca de cacao, azúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), (contiene sulfitos), gelificante (pectina), zumo de limón y guindilla (0,07%). Puede contener trazas de leche y gluten. Preparado con 45,7 g de frutas por 100 g. Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche y gluten.
"Diplomata" Crackers "Ondina Sésamo" - 125 g
Harina de trigo, sal marina de Aveiro, margarina vegetal, agua, garbanzo y sésamo sin cáscara.
Origen de las materias primas
Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde - 60 ml
Información nutricional por 100 g: energía 3766 kJ / 900 kcal; lípidos 99.9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 14.4 g; carbohidratos 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.1 g; sal 0.0 g.
Aceite de Oliva Virgen Extra con Guindilla - 60 ml
Información nutricional por 100 g: energía 3437 kJ / 821 kcal; lípidos 91.2 g; de los cuales ácidos grasos saturados 13.1 g; carbohidratos 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.
Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Negra - 60 ml
Información nutricional por 100 g: energía 3766 kJ / 900 kcal; lípidos 99.9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 14.4 g; carbohidratos 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.1 g; sal 0.0 g.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65 g
Información nutricional por 100 g: energía 1168 kJ; lípidos 30.0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4.5 g; carbohidratos 0.8 g; de los cuales azúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Confitura Extra de Higo y Naranja con Canela - 75 g
Información nutricional por 100 g: valor energético 175,3 kcal / 732,4 kJ; carbohidratos 43,4 g; de los cuales azúcares 42,6 g; lípidos 0,319 g; de los cuales saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
Crema de Chocolate con Fresa y Guindilla - 75 g
Información nutricional por 100 g: valor energético 1098 kJ / 261 kcal; lípidos 1,9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; carbohidratos 45,7 g; de los cuales azúcares 43,1 g; proteínas 1,9 g; sal 0,0 g.
Vino de Oporto "Fine White", Andresen, 19,5% vol. - 75 cl
alcohol: 20% vol.
"Diplomata" Crackers "Ondina Sésamo" - 125 g
Con bajo contenido en grasas, 13.8 g por 100 g, sin azúcares añadidos, sin lactosa, sin levadura, sin colorantes ni conservantes.
Origem das materias - primas
Pack 3 Aceites
Aceite de la región del Alentejo, extraído de las variedades Madural, Cobrançosa, y Verdeal. Origen: Portugal.
Pasta de Aceituna "Negrinha do Douro" con Especias - 65g
La aceituna "Negrinha do Douro", con "Denominación de Origen Protegida" (DOP), se cultiva en olivares en las empinadas laderas de la región del Valle del Duero, al norte de Portugal, en un clima cálido y seco y en suelos de esquisto. Esta aceituna redondeada y lisa, de consistencia firme y de 3 a 5 gramos, presenta un color que varía del verde-amarillento al negro violáceo, según su madurez. Se cosecha manualmente en las laderas del Valle del Duero.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela - 75g
Higo seco (variedad "pingo de mel") - Origen: Trás-os-Montes, Portugal. Dependiendo de la época de producción, los higos se denominan "Lampos" (mayo y junio) y "Vindimos" (julio/septiembre). Es un fruto con marcadas características organolépticas y grandes cualidades nutritivas, siendo rico en vitaminas B y C, y minerales (especialmente calcio, fósforo y potasio). La canela tiene un aroma cálido, agradablemente dulce pero intenso. Su sabor es cálido y fragante, recordando al clavo de olor y los cítricos, con un color marrón claro y reflejos bronceados. Durante 200 años, los portugueses controlaron el monopolio del comercio de esta especia, originaria de Sri Lanka.
Crema de Chocolate con Fresa y Guindilla - 75g
- Origen del chocolate negro 'São Tomé': La República Democrática de Santo Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro punto que une a estos dos pueblos, ya que Portugal introdujo estas plantaciones en las islas. Santo Tomé llegó a ser conocida como "La Isla del Cacao". Por eso, la cultura de estas islas sigue entrelazada por su pasado y lengua comunes.
- Características del sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aromas a café y moras negras. Es un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los amantes del chocolate puro y tradicional. Aunque su aspecto es similar al de otros chocolates negros, su sabor es incomparable y transporta a nuevas sensaciones. Es un cacao 100%, y a diferencia de otros chocolates negros del mercado, tiene una densidad y un sabor extremadamente intensos. La primera vez que se prueba, provoca una sorprendente revolución sensorial. No es ni dulce ni excesivamente amargo, su textura llena la boca con una pasta densa y llena de matices singulares de sabor.
- Origen de las frutas: Piña de las Azores - Isla de São Miguel, Azores, Portugal; Cereza del Fundão - Fundão, Portugal; Naranja del Algarve - Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira - Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y Moras Orgánicas - V. N. Famalicão, Portugal.
Crackers "Diplomata" "Ondina Sésamo" - 125g
Productor: Diplomata Biscoitos - Aveiro, Portugal.
Vino de Oporto, Fine White, "Andresen", 19,5% vol. - 75cl
Variedades de uva: Côdega de Larinho, Rabigato, Malvasia Fina, Fernão Pires. Región: Valle del Duero.