Cesta de Navidad n. 25
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Descripción
Una selección de productos y sabores 100% portugueses, artesanales y de calidad superior, forman parte de este Cesta de Navidad tradicional. Esta es una Caja Regalo gastronómica con sabores de varias regiones de Portugal.
Los sabores incluidos en esta Cesta de productos portugueses son:
- 1 Mermelada Extra de Mora con Lavanda - 75g
- 1 Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada - 75g
- 1 Miel de Romero con Manzana y Canela - 80g
- 1 Licor de Moras Silvestres - 60ml
- 1 Queso de Vaca BIO Sin Lactosa "Dom Villas" - 190g
- 1 Galleta de Chocolate, Duriense - 150g
- 1 Vino Tinto Reguengos, Región del Alentejo, Carmin, 14,5% - 75 cl
Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Uso sugerido
Mermelada Extra de Mora con Lavanda
Ideal para untar galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate. Acompaña bien con quesos frescos y requesón. También puede usarse como relleno de macarons de varios sabores, como macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark o recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de panqueques saludables, panqueques americanos, panqueques de avena, panqueques de plátano, pasteles de chocolate y pasteles de frutos rojos.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada
- Ideal para untar: galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
- Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
- Como cobertura y relleno: panqueques saludables, panqueques americanos, panqueques de avena, panqueques de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles.
- Fondue: carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.
Miel de Romero con Manzana y Canela
Utilizar como edulcorante de té, café o leche, o como cobertura de yogures naturales, quesos curados y frescos, panqueques, crepes o scones. Ideal para salsas agridulces para carnes o ensaladas, camarones a la parrilla y en la preparación de cócteles.
Licor de Moras Silvestres
Se puede servir solo, siempre que esté frío, y también es muy apreciado cuando se mezcla con champán y en diversos cócteles.
Ingredientes
Mermelada Extra de Mora con Lavanda
Mora, azúcar, lavanda, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparada con 55g de frutas por 100g. Peso neto: 75g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada
Mora (43%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. cacao 70%) (16,8%), avellana, nuez-moscada, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene avellana.
Miel de Romero con Manzana y Canela
Miel de Romero (99%) y Manzana con Canela deshidratada (1%).
Licor de Moras Silvestres
Aguardiente vínica, mora silvestre, agua y azúcar. 18% Alc./Vol.
Queso de Vaca BIO Sin Lactosa "Dom Villas"
Leche de vaca pasteurizada, sal, lactasa, cloruro de calcio, cuajo, fermentos lácteos.
Galleta de Chocolate, Duriense
Harina de trigo, azúcar, margarina, acidulante, conservante, jarabe de glucosa, levantes, cacao, regulador de acidez, dextrosa, sal, aroma de chocolate.
Origen de las materias primas
Mermelada Extra de Mora con Lavanda
Información nutricional por 100g: valor energético 201,8 kcal / 840,4 kJ; carbohidratos 50,5 g; de los cuales azúcares 43,6 g; lípidos 0,0 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada
Información nutricional por 100g: valor energético 280,5 Kcal / 1172,8 kJ; carbohidratos 49,7 g; de los cuales azúcares 46,5 g; lípidos 8,3 g; de los cuales saturados 4,5 g; proteínas 2,2 g; sal 0,017 g.
Alergénicos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.
Miel de Romero con Manzana y Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 1304 kJ / 311 kcal; lípidos 0,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; carbohidratos 77,8 g; de los cuales azúcares 75,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.
Queso de Vaca BIO Sin Lactosa "Dom Villas"
Información nutricional por 100g: Energía: 1365 kJ / 273 kcal; lípidos: 27 g, de los cuales saturados 18 g; carbohidratos: <0,5 g, de los cuales azúcares <0,5 g; proteínas: 21 g; sal: 1,0 g.
Galleta de Chocolate, Duriense
Información nutricional por 100g: Preparado: Energía: 1811,00 kJ / 430,00 kcal; lípidos: 11,40 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 5,70 g; carbohidratos: 73,40 g, de los cuales azúcares: 31,10 g; proteínas: 7,21 g; sal: 0,77 g.
Origem das materias - primas
Mermelada Extra de Mora con Lavanda
La mora es una fruta de origen asiático que luego fue importada a Europa en el siglo XVII, antes de ser cultivada en los demás continentes. Tal vez debido a que es una fruta muy frágil, su producción se limitó en gran parte a la producción doméstica. La mora (Rubus fruticosus) es el fruto (pseudo-baya) de arbustos comúnmente llamados zarzas, de la familia de las Rosáceas. Su forma le otorga una textura muy delicada que casi se derrite en la boca. Tiene una fragancia dulce con un toque sutilmente ácido. La Lavanda (Alfazema) es una planta medicinal, también conocida como Lavanda, Lavândula o Nardo, muy utilizada para tratar problemas estomacales o alergias a picaduras de insectos. La Alfazema ayuda en el tratamiento de ansiedad, mala digestión, alergias a picaduras de insectos, fatiga, problemas de sueño, irritación gástrica, flatulencia, colitis nerviosa, dispepsia nerviosa, mala circulación, hipotensión arterial y agotamiento físico.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada
- Origen del chocolate negro 'São Tomé': La República Democrática de São Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los puntos que une a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. São Tomé llegó a ser conocida como la "Isla del Cacao". Por esta razón, la cultura de estas dos islas sigue interconectada por un pasado y un idioma comunes.
- Características del sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional. Aunque tiene una apariencia similar a otros chocolates negros, su sabor no se asemeja en nada a esos, y nos transporta a nuevas sensaciones. Es un cacao 100% y, a diferencia de los chocolates negros existentes en el mercado, presenta una densidad y sabor muy intensos. Cuando lo probamos por primera vez, somos transportados a un giro absolutamente inesperado de los sentidos. No es dulce ni amargo, su textura llena la boca con una pasta llena de notas singulares de sabor.
- Origen de las frutas: Piña de los Açores - Isla de São Miguel, Açores, Portugal; Cereza del Fundão - Fundão, Portugal; Naranja del Algarve - Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira - Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y Moras orgánicas - V. N. Famalicão, Portugal.
Miel de Romero con Manzana y Canela
Miel clara, de sabor suave y aromático, recogida por las abejas en los abundantes campos de Romero situados en las laderas más bajas de la Serra da Malcata, una reserva natural ubicada entre la Villa de Penamacor y la ciudad de Sabugal, con 21.000 hectáreas. Esta zona fue elegida debido a su aislamiento y la riqueza de flores silvestres, brezos y romero, de los cuales las abejas extraen mieles de gran calidad. Los romeros portugueses son pequeños arbustos lechosos, fácilmente identificables por su aroma y las espigas violetas, lilas o blancas que coronan su pequeña copa. El Romero, una planta muy melífera, en años favorables permite que las colmenas almacenen hasta 5 kg de esta miel en un solo día. La manzana deshidratada, de origen portugués, se corta finamente en rodajas, resultando de un proceso de secado que reduce al 2% el contenido de humedad de la fruta, en un ambiente controlado, sin la adición de azúcares, colorantes o conservantes, resultando en un producto 100% natural.
Licor de Moras Silvestres
Portugal
Queso de Vaca BIO Sin Lactosa "Dom Villas"
Portugal
Galleta de Chocolate, Duriense
Portugal
Vino Tinto Reguengos, Región del Alentejo, Carmin, 14,5%
Portugal