Cesta de Navidad n.1 - Experiencia del Valle del Duero

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Ideal para acompañar scones, tostadas, crepes y acompañar con té. Excelente acompañante de platos de carne de pato, carnes de caza, en la elaboración de vinagretas y ensaladas, y cócteles con Vino Moscatel.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Ideal para acompañar carnes, jamón y quesos.

Mermelada Extra de Caqui y Naranja con Nueces y Moscatel

Excelente acompañante para quesos, Queso Leyden (IGP), Queso Provolone (DOP), Queso de Múrcia (DOP), Queso de Azeitão (DOP), Queso Serra da Estrela (DOP). Ideal para untar tostadas de cereales con semillas de girasol, o como relleno para macarons.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Ideal para acompañar quesos curados (Queso Serra da Estrela (DOP), Queso Leyden (IGP), Queso Manchego (DOP), quesos frescos, requesón (Requesón de la Beira Baixa (DOP)), postres, tostadas y scones.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Acompañamiento perfecto de aperitivos salados o queso crema, salsas para ensaladas, sushi o platos de carne de vaca, como filetes. También es la cobertura ideal para el leche-flan, relleno de bombones, para crear pequeños detalles en cupcakes y panna cotta.

Crema de Chocolate Negro “São Tomé” con Arándano y Vino Licoroso

• Ideal para untar: galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
• Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
• Como cobertura y relleno: panqueques saludables, panqueques americanos, panqueques de avena, panqueques de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles.
• Fondue: carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Box Gastronómica n.º 9:

Ideal para tostadas de pan tostado, pan de centeno, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas, platos de carne de caza, para aderezar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega, y pastas, o para untar con queso crema.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra

Excelente acompañante de quesos curados, Queso Serra da Estrela (DOP), Queso de Azeitão (DOP), Requesón de la Beira Baixa (DOP), Queso Leyden (IGP).

Mermelada ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panqueques, tostadas o torradas, cereales, tartas y muffins y postres.

Mermelada Extra de Manzana “Bravo de Esmolfe” con Canela

Fácil de extender, ideal para untar galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, panqueques, crepes, waffles, postres. Acompaña bien con quesos curados, Queso de Serpa (DOP), Queso Tetilla (DOP), Queso Comté (DOP), Queso Grana Padano (DOP).

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Fácil de extender, ideal para untar galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, panqueques, crepes, waffles, postres. Acompaña bien con quesos curados, Queso de Serpa (DOP), Queso Tetilla (DOP), Queso Comté (DOP), Queso Grana Padano (DOP).

Pack 3 Aceites - Selección de Sabores:

Ideal como aperitivo - Degustación con crackers, pan fresco de centeno, integral, pan de cereales, pan de algarrobo, pan de girasol. Ideal para aderezar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas, ensaladas de pollo.

“Diplomata” Crackers “Capitas con Semillas de Amapola”

Perfectas para acompañar con quesos y cobertura con las mermeladas de meia.dúzia® y cremas de Chocolate Negro “São Tomé” meia.dúzia®.

Vino de Oporto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl

Perfecto para acompañar Crackers “Capitas con Semillas de Amapola” con quesos y cobertura con las mermeladas meia.dúzia® y cremas de Chocolate Negro “São Tomé” meia.dúzia®.

Vino Tinto, Douro DOC Selection, 14,5% vol. – 750 ml

Ideal para acompañar quesos y mermeladas en envase de bisnaga meia.dúzia® y platos de carne. Siendo un vino muy gastronómico, también puede acompañar carnes blancas o pescado asado al horno.

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Pera Rocha, azúcar, vino moscatel (Contiene sulfitos), pectina de cítricos y jugo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Higo, naranja, azúcar, vino de Oporto (Contiene sulfitos), pectina de cítricos y jugo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Dióspiro y Naranja con Nuez y Moscatel

Dióspiro, naranja, azúcar, moscatel del Douro (Contiene sulfitos), nuez, pectina de cítricos y jugo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Alérgenos: Contiene sulfitos y nuez.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Rosmaninho y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de Oporto (Contiene sulfitos), miel de rosmaninho, pectina de cítricos y jugo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Fresa, azúcar, vino de Oporto (Contiene sulfitos), guindilla, pectina de cítricos y jugo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Preparado con 58g de fruta por 100g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Arándano (45%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. cacao 70%) (16,6%), vino de Oporto, vainilla, pectina de cítricos y jugo de limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido sulfúrico y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Pasta de Aceituna "Negrinha del Douro"

Aceituna Negrinha del Douro (81%), aceite virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela

Manzana, azúcar, canela, pectina de cítricos y jugo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Higo, naranja, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y jugo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Rosmaninho y Eucalipto, Canela y Almendra

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, almendra, canela, miel de rosmaninho, pectina de cítricos y jugo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g. Peso neto: 75g. Alérgenos: Contiene almendra.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Verde

Aceite extra virgen (99%) y pimienta verde (1%). Acidez máx.: 0,2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído a frío. Origen: Portugal.

Aceite Extra Virgen con Guindilla

Aceite extra virgen (95,8%) y guindilla deshidratada (4,2%). Acidez máx.: 0,2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído a frío. Origen: Portugal.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra

Aceite extra virgen (99%) y pimienta negra (1%). Acidez máx.: 0,2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído a frío. Origen: Portugal.

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Información nutricional por 100g: valor energético 187,6 kcal/783,5 kJ; hidratos de carbono 46,6 g; de los cuales azúcares 46,0 g; lípidos 0,221 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kJ; hidratos de carbono 45,2 g; de los cuales azúcares 44,4 g; lípidos 0,26 g; de los cuales saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Dióspiro y Naranja con Nuez y Moscatel

Información nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal/816,9 kJ; hidratos de carbono 45,8 g; de los cuales azúcares 45,4 g; lípidos 1,3 g; de los cuales saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015 g. Alérgenos: Contiene sulfitos y nuez.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Rosmaninho y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/184 kcal; lípidos 0,2 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Información nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/743,1 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; de los cuales saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 258,7 kcal/1082,2 kJ; hidratos de carbono 47,9 g; de los cuales azúcares 45,3 g; lípidos 6,7 g; de los cuales saturados 6,7 g; proteínas 1,5 g; sal 0,017 g. Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Pasta de Aceituna "Negrinha del Douro"

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela

Información nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kJ; hidratos de carbono 40,0 g; de los cuales azúcares 39,3 g; lípidos 0,39 g; de los cuales saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kJ; hidratos de carbono 45,2 g; de los cuales azúcares 44,4 g; lípidos 0,26 g; de los cuales saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Rosmaninho y Eucalipto, Canela y Almendra

Información nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/201 kcal; lípidos 2,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; de los cuales azúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Verde

Declaración nutricional media por 100g/3,53 oz: energía 3766 kJ/900 kcal; lípidos 99,9 g/3,52 oz; de los cuales ácidos grasos saturados 14,4 g/0,5 oz; hidratos de carbono 0,0 g/0,0 oz; de los cuales azúcares 0,0 g/0,0 oz; proteínas 0,1 g/0,0 oz; sal 0,0 g/0,0 oz.

Aceite Extra Virgen con Guindilla

Declaración nutricional media por 100g/3,38 oz: energía 3437 kJ/821 kcal; lípidos 91,2 g/3,22 oz; de los cuales ácidos grasos saturados 13,1 g/0,46 oz; hidratos de carbono 0,0 g/0,0 oz; de los cuales azúcares 0,0 g/0,0 oz; proteínas 0,0 g/0,0 oz; sal 0,0 g/0,0 oz.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra

Declaración nutricional media por 100g/3,53 oz: energía 3766 kJ/900 kcal; lípidos 99,9 g/3,52 oz; de los cuales ácidos grasos saturados 14,4 g/0,5 oz; hidratos de carbono 0,0 g/0,0 oz; de los cuales azúcares 0,0 g/0,0 oz; proteínas 0,1 g/0,0 oz; sal 0,0 g/0,0 oz.

Origen de las Frutas

Ananá de los Açores – Isla de São Miguel Açores Portugal, Cereza de Fundão – Fundão Portugal, Naranja del Algarve – Algarve Portugal, Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira Portugal, Arándanos y Moras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

Cremas de Chocolate Negro São Tomé

La República Democrática de São Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses, João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los puntos que une a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. São Tomé acabó siendo conocida como la "Isla del Cacao". Por esta razón, la cultura de estas dos islas sigue interconectada por el pasado y la lengua comunes.

Pasta de Aceituna

La aceituna "Negrinha do Douro" de "Denominación de Origen Protegida" (DOP), es cultivada en olivares en las empinadas colinas de la región del Valle del Douro, al norte de Portugal, en un clima cálido y seco y en suelos esquistosos. Esta aceituna, de forma redonda y lisa, de consistencia firme, pesa entre 3 y 5 gramos cada una, presenta un color verde-amarillento a negro violáceo, dependiendo del estado de maduración, y se recoge manualmente en las colinas del Valle del Douro.

Aceites

Aceite de la región del Alentejo, extraído de las variedades de aceituna Cobrança y Galega.

“Diplomata” Crackers “Capitas con Semillas de Amapola”

Productor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal

Vino de Oporto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl

Variedades: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Mourisco. Región del Valle del Douro.

Vino Tinto, Douro DOC Selection, “Lupucinus” 14,5% vol. – 750 ml

Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, y diversas (T. Amarela, Sousão, Vinhas Velhas) - Región del Dão