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Cesta Navideña de Lujo n.2 - Experiencia del Valle del Duero

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Descripción

Cesta gourmet con experiencia Gastronómica del Valle del Douro - Portugal. Una selección de productos y sabores de la región del Valle del Douro, productos artesanales y de calidad superior, premiados internacionalmente, forman parte de esta cesta gourmet. Ideal para amantes de la gastronomía, esta es una oferta gastronómica de sabores ideales para armonizar con quesos curados portugueses, tostadas y acompañar con el vino de la región.

Los sabores incluidos en esta Cesta del Valle del Douro son:

  • PACK 6 Sabores - Ciudad de Oporto
    • Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso, 75g
    • Mermelada Extra de Kiwi con Moscatel, 75g
    • Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso, 75g
    • Mermelada Extra de Caqui y Naranja con Nuez y Moscatel, 75g
    • Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla (Premio ITQI Awards 2016, Bruselas – 2 estrellas), 75g
    • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso (Premio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 estrella), 75g
  • Box Gastronómica n.º 9
    • Pasta de Aceitunas "Negrinha del Douro" (Premio ITQI Awards 2017, Bruselas – 2 estrellas), 180g
    • Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra, 60ml
  • “Diplomata” Crackers “Capinhas con Semillas de Amapola”, 125g
  • Vino de Oporto Tawny Ferreira - Región del Douro - 19,5% - 75cl
  • Vino DOC Douro Tinto Papa Figos - Región del Douro - 13,5% - 750ml
  • Vino DOC Douro Tinto Vallado - 14% - 750ml

Cestas gourmet, creadas para compartir experiencias y momentos de degustación únicos. Productos 100% portugueses de productores nacionales y locales. La oferta ideal para quienes disfrutan de experiencias gastronómicas y para los amantes de la gastronomía portuguesa. Esta es la cesta regalo perfecta para ofrecer a amigos, familiares o clientes como forma de agradecimiento.

Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

Uso sugerido

Uso sugerido

Dulce Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso

Se puede usar como acompañamiento de platos de carnes, ensaladas y vinagretas para ensaladas, como acompañamiento en recetas como croquetas de cangrejo o escalopes de ternera con champiñones, cobertura de helados o pasteles, o incluso en cócteles con Martini y jengibre, y postres, crepes y pancakes.

Dulce Extra de Kiwi con Moscatel

Acompañamiento para helados, postres y scones. Fácil de untar, ideal para untar galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas. Ideal para cócteles con Moscatel y acompañar platos de carne de caza.

Dulce Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Ideal para acompañar carnes, jamón y quesos.

Dulce Extra de Caqui y Naranja con Nuez y Moscatel

Excelente acompañante para quesos, como el Queso Leyden (IGP), Queso Provolone (DOP), Queso de Murcia (DOP), Queso de Azeitão (DOP), Queso Serra da Estrela (DOP). Ideal para untar tostadas de cereales con semillas de girasol, o como relleno de macarons.

Dulce Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Acompañamiento perfecto para aperitivos salados o queso crema, salsas para ensaladas, sushi o platos de carne de vacuno, como filetes. También es la cobertura ideal para leche-crema, relleno de bombones, o para crear pequeños detalles en cupcakes y panna cotta.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

  • Ideal para untar: galletas de avena, coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
  • Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
  • Como cobertura y relleno: pancakes saludables, americanas, pancakes de avena, pancakes de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Pasta de Aceituna "Negrinha do Douro"

Ideal para tostadas de pan tostado, pan de centeno, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas, platos de carne de caza, para aderezar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega, y pastas, o para untar con queso crema.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra

Ideal como aperitivo - Degustación con crackers, pan fresco de centeno, integral, pan de cereales, pan de algarrobo, pan de girasol. Ideal para aderezar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas, ensaladas de pollo.

“Diplomata” Crackers “Capinhas con Semillas de Amapola”, 125g

Perfectas para acompañar con quesos y cobertura con las mermeladas media.dúzia® y cremas de Chocolate Negro “São Tomé” media.dúzia®.

Ingredientes

Ingredientes

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso

Manzana, azúcar, menta, vino de Oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Kiwi con Moscatel

Kiwi, azúcar, moscatel del Douro (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Higo, naranja, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Caqui y Naranja con Nuez y Moscatel

Caqui, naranja, azúcar, moscatel del Douro (contiene sulfitos), nuez, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Alérgenos: Contiene sulfitos y nuez.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Fresa, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), guindilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Preparado con 58 g de fruta por 100g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Arándano (45%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. cacao 70%) (16,6%), vino de Oporto, vainilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido sulfúrico y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Pasta de Aceitunas "Negrinha del Douro"

Aceituna negrinha del Douro (81%), aceite virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra

Aceite extra virgen (99%) y pimienta negra (1%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.

“Diplomata” Crackers “Capinhas con Semillas de Amapola”, 125g

Harina de trigo, sal marina de Aveiro, margarina vegetal, leche de coco, agua, almidón de maíz y semillas de amapola.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 162,1 kcal / 677,4 kJ; carbohidratos 40,2 g; de los cuales azúcares 39,6 g; lípidos 0,28 g; de los cuales saturados 0,06 g; proteínas 0,13 g; sal 0,021 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Kiwi con Moscatel

Información nutricional por 100g: valor energético 167,75 kcal / 701,70 kJ; carbohidratos 40,73 g; de los cuales azúcares 39,85 g; lípidos 0,278 g; de los cuales saturados 0,06 g; proteínas 0,64 g; sal 0,03 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal / 767,5 kJ; carbohidratos 45,2 g; de los cuales azúcares 44,4 g; lípidos 0,26 g; de los cuales saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Mermelada Extra de Caqui y Naranja con Nuez y Moscatel

Información nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal / 816,9 kJ; carbohidratos 45,8 g; de los cuales azúcares 45,4 g; lípidos 1,3 g; de los cuales saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015 g. Alérgenos: Contiene sulfitos y nuez.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Información nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal / 743,1 kJ; carbohidratos 43,4 g; de los cuales azúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; de los cuales saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008 g. Alérgenos: Contiene sulfitos.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: valor energético 258,7 Kcal / 1082,2 KJ; carbohidratos 47,9 g; de los cuales azúcares 45,3 g; lípidos 6,7 g; de los cuales saturados 6,7 g; proteínas 1,5 g; sal 0,017 g. Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Pasta de Aceitunas "Negrinha del Douro"

Información nutricional por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; carbohidratos 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.

Aceite Extra Virgen con Pimienta Negra

Declaración nutricional media por 100 g / 3,53 oz: energía 3766 kJ / 900 kcal; lípidos 99,9 g / 3,52 oz; de los cuales ácidos grasos saturados 14,4 g / 0,5 oz; carbohidratos 0,0 g / 0,0 oz; de los cuales azúcares 0,0 g / 0,0 oz; proteínas 0,1 g / 0,0 oz; sal 0,0 g / 0,0 oz.

“Diplomata” Crackers “Capinhas con Semillas de Amapola”, 125g

Con bajo contenido en grasa (18,6 por 100g), sin adición de azúcar, sin lactosa, sin levadura, sin colorantes ni conservantes.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Origen de las Frutas

Ananá de los Azores – Isla de São Miguel, Azores, Portugal; Cereza del Fundão – Fundão, Portugal; Naranja del Algarve – Algarve, Portugal; Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira, Portugal; Arándanos y Moras Orgánicas – V. N. Famalicão, Portugal.

Crema de Chocolate Negro São Tomé

La República Democrática de São Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los puntos que une a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. São Tomé se llegó a conocer como la "Isla del Cacao". Por esta razón, la cultura de estas dos islas sigue interconectada por su pasado y lengua comunes.

Pasta de Aceitunas

La aceituna “Negrinha do Douro” con “Denominación de Origen Protegida” (DOP), se cultiva en olivares en las empinadas laderas de la región del Valle del Douro, al norte de Portugal, en un clima cálido y seco y en suelos esquistosos. Esta aceituna, de forma redonda y lisa, con una consistencia firme, pesa entre 3 y 5 gramos en promedio. Presenta un color verde amarillento a negro violáceo, dependiendo de su estado de maduración, y se recoge a mano en las laderas del Valle del Douro.

Aceites

Aceite de la región del Alentejo, extraído de las variedades de aceituna Cobrança y Galega.

“Diplomata” Crackers “Capinhas con Semillas de Amapola”

Productor: Diplomata Biscoitos - Aveiro, Portugal