PACK 6 Sabores - Edición Árbol de Navidad
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Descripción
Seleccionamos 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y Chutneys, pasta de aceitunas, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad. Sabores cálidos para aperitivos como una tabla de quesos con la Mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela y la Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra, la Pasta de Aceituna Negrinha do Douro para un aperitivo con pan de cereales, el Chutney de Mango para acompañar platos de Pavo o entrantes y el Chocolate Negro São Tomé con Naranja y la Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada para concluir como postre y acompañar con galletas y Café.
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
- Chutney de Mango - 75g
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en Madrid en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.
- Descubre más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet en tubo, entre sabores tradicionales y sabores exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
- El Método de Producción: Las mermeladas de fruta se preparan de forma artesanal, en lotes de máximo 40kg y en ollas, con frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes, y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
- Ventajas del Envase: Los envases son prácticos, fáciles de usar y para untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevarlos al trabajo, a la escuela y disfrutar de una pausa con mucho sabor. Son opacos, sin contacto del producto con la luz, con un contacto reducido con el aire tras la apertura, lo que reduce la oxidación y aumenta la vida útil del producto.
- Reciclaje del Envase: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más recursos de la Naturaleza. Colocar en el contenedor amarillo para metales.
- Almacenamiento y Conservación: Conservar a temperatura ambiente, tras la apertura debe guardarse en frío, en el frigorífico.
Uso sugerido
Mermeladas Artesanales y Cremas de Chocolate Negro
Ideas para untar galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
Mermeladas Artesanales
Acompañan bien con quesos curados o quesos frescos. Ver recomendaciones de cada sabor en el tubo.
Cremas de Chocolate Negro
Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de tortitas saludables, americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles. Fondue de carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seco o jabalí.
Té
Usar como aperitivo en diferentes tipos de pan y en ensaladas.
Chutney
Ideal para armonizar con carnes de caza como Jabalí, Conejo Bravo, Liebre, Faisán, Pato Bravo y Perdiz. También puede armonizar con pescados, sushi y en tostadas de salmón.
Recetas | Cocinero
- Cheesecake con mermelada de manzana bravo de Esmolfe con canela meia.dúzia® en vasitos - Chef Cristina Manso Preto
- Tortitas con mermelada de manzana bravo de Esmolfe y canela
- Requesón de cabra y oveja con mermelada de manzana bravo de Esmolfe con canela, dátiles y menta
- Queso chèvre de cabra curado con mermelada de manzana bravo de Esmolfe y canela
- Crea una tabla de quesos portugueses - ¡Combinaciones perfectas para 6 de los mejores quesos portugueses!
- Tortita con requesón, miel y mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Yogur griego con queso fresco y mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tostada de salmón ahumado y requesón con mermelada de calabaza y naranja con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Azevias con mermelada de calabaza y naranja del "Algarve" con canela y almendras meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
- Queso mestiço de Tolosa con mermelada de calabaza y naranja con miel de brezo y eucalipto, canela y almendra meia.dúzia® por Lígia Santos - 1ª Masterchef de Portugal
- Requesón de oveja con mermelada de calabaza, naranja y canela, almendras y nueces
- Requesón con mermelada extra de mora con avellana y nuez moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef de Portugal
- Ensalada griega con pasta de aceituna Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Ensalada de queso fresco de cabra con pasta de aceituna Negrinha do Douro y pan y remolacha
- Ensalada de atún estilo Niçoise con pasta de aceituna Negrinha do Douro
- Tostada de queso de cabra con mermelada de manzana "Bravo de Esmolfe" con canela meia.dúzia® y pasta de aceituna Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Ceviche de pescado blanco con chutney de mango meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Sashimi de lubina con chutney de mango meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tataki de salmón con chutney de mango y mermelada de fresa con menta meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Salmón "a la plancha" con micro-verduras, chutney de pimiento meia.dúzia®, chutney de mango meia.dúzia® y mermelada de fresa con menta meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tartar de lubina con chutney de mango meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Ingredientes
Seleccionamos 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y Chutneys, pasta de aceitunas, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad. Sabores cálidos para aperitivos como una tabla de quesos con la Mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela y la Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra, la Pasta de Aceituna Negrinha do Douro para un aperitivo con pan de cereales, el Chutney de Mango para acompañar platos de Pavo o entrantes y el Chocolate Negro São Tomé con Naranja y la Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada para concluir como postre y acompañar con galletas y Café.
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
- Chutney de Mango - 75g
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en Madrid en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.
- Descubre más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet en tubo, entre sabores tradicionales y sabores exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
- El Método de Producción: Las mermeladas de fruta se preparan de forma artesanal, en lotes de máximo 40kg y en ollas, con frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes, y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
- Ventajas del Envase: Los envases son prácticos, fáciles de usar y para untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevarlos al trabajo, a la escuela y disfrutar de una pausa con mucho sabor. Son opacos, sin contacto del producto con la luz, con un contacto reducido con el aire tras la apertura, lo que reduce la oxidación y aumenta la vida útil del producto.
- Reciclaje del Envase: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más recursos de la Naturaleza. Colocar en el contenedor amarillo para metales.
- Almacenamiento y Conservación: Conservar a temperatura ambiente, tras la apertura debe guardarse en frío, en el frigorífico.
Origen de las materias primas
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 161,0Kcal/673,0kJ; carbohidratos 40,0g; de los cuales azúcares 39,3g; lípidos 0,39g; de los cuales saturados 0,08g; proteínas 0,27g; sal 0,023g.
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra
Información nutricional por 100g: valor energético 768kJ/ 184Kcal; lípidos 0,2g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0g; carbohidratos 45,5g; de los cuales azúcares 44,9g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja del Algarve
Información nutricional por 100g: valor energético 1066,2kJ/254,8Kcal; carbohidratos 47,2g; de los cuales azúcares 46,4g; lípidos 6,4g; de los cuales saturados 4,0g; proteínas 1,9g; sal 0,02g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada
Información nutricional por 100g: valor energético 1172,8kJ/ 280,5Kcal; carbohidratos 49,7g; de los cuales azúcares 46,5g; lípidos 8,3g; de los cuales saturados 4,5g; proteínas 2,2g; sal 0,017g.
Chutney de Mango
Declaración nutricional media por 100g: valor energético 521kJ/ 123Kcal; lípidos 0,3g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1g; carbohidratos 25,2g; de los cuales azúcares 22,1g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
Información nutricional por 100g: valor energético 1168kJ/ 284Kcal; lípidos 30,0g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5g; carbohidratos 0,8g; de los cuales azúcares 0,2g; proteínas 1,2g; sal 4,3g.
Origem das materias - primas
Descubre el Origen de las Frutas:
- Piña de los Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
- Ciruela Reina Claudia de Elvas - Elvas, Portugal
- Maracuyá de los Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
- Cereza del Fundão DOP - Fundão, Portugal (CERFUNDÃO)
- Naranja del Algarve - Cítricos del Algarve IGP - Algarve, Portugal
- Plátano de Madeira - Isla de Madeira, Portugal
- Manzana Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe, Viseu, Portugal
- Arándanos y Moras Ecológicas - V. N. Famalicão, Portugal
El Método de Producción Artesanal: Nuestras mermeladas de fruta son elaboradas de forma artesanal, utilizando frutas de diversas regiones de Portugal, con más de un 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
Embalaje y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más del 99,7 % de aluminio 100 % reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más de la naturaleza. Usar el punto limpio para metales.