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PACK 6 Cremas de Chocolate con Frutas - Especial Navidad

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Salón de Gourmets 2014Great Taste 2015 - 1 StarSalón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 1 Star
Género: Cremes de Chocolate
Vegano
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Un regalo de Navidad, exclusivo para los amantes del Chocolate. Pack Chocolate (6 unidades de chocolate y fruta)

Inspirados en las características específicas de este chocolate, creamos nuestras cremas de chocolate negro 'São Tomé' con frutas. Están compuestas por un mínimo de 70% de cacao de São Tomé, uno de los mejores del mundo, para así poder perfumar los sentidos con el verdadero chocolate, creando mezclas sorprendentes con frutas de origen portugués como la Piña de los Azores, Naranja del Algarve, Cereza del Fundão y otros ingredientes de origen portugués (vino de Oporto, brandy Macieira y especias). Premiados internacionalmente con la categoría “Mejor Sabor” en los Premios GREAT TASTE del Reino Unido, en 2015 y 2017.

  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores - Premios GREAT TASTE del Reino Unido - 2015 - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Maracuyá - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cerezas del Fundão y Brandy - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellana y Nuez Moscada - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso - Premios GREAT TASTE del Reino Unido - 2017 - 75g
  • Características y Sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para aquellos que prefieren el chocolate puro y tradicional.
  • Sugerencia del producto: Ideal para untar en galletas y bizcochos, pan de cereales, tostadas integrales, pasteles y croissants. Como relleno: macarrones, pasteles, postres con queso mascarpone y quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de tortitas de avena o plátano, pasteles, gofres. Ideal para Fondue de carnes de caza, pato, ternera, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.
  • Origen de las Frutas: Piña de los Azores – Isla de São Miguel, Azores, Portugal, Cereza del Fundão – Fundão, Portugal, Naranja del Algarve – Algarve, Portugal, Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira, Portugal, Arándanos y Moras Ecológicas – V. N. Famalicão - Portugal.
  • Método de Producción: las cremas de chocolate se producen de manera artesanal, siguiendo los métodos de producción de nuestras mermeladas tradicionales, con la adición de chocolate negro de São Tomé con un 70% de cacao. Se mezclan frutas frescas de varias regiones de Portugal. No se añaden aditivos ni colorantes - 100% Natural.
  • Embalaje y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más del 99,7 % de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más de la naturaleza. Usar el punto limpio para metales.
Uso sugerido

Uso sugerido

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores

Acompañamiento ideal para trufas de chocolate y pastel de zanahoria.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

Ideal para cheesecake de naranja, pasteles de chocolate y tartas de naranja, así como para disfrutar con café.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Maracuyá

Ideal para degustar con pastel de naranja, tiramisú y como relleno de macarons, así como para acompañar una copa de vino de Oporto.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cerezas del Fundão y Brandy

Ideal como topping para helados y con brownies.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellanas y Nuez Moscada

Combina a la perfección con muffins, cupcakes y pudín de frutas.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso

Perfecto con pastel de almendra o chocolate, cupcakes de limón o chocolate y panqueques, o para acompañar vino de Oporto.

Recetas | Cocinero

Recetas | Cocinero

  1. Pastel de chocolate con una mano llena de sabores
  2. Pastel de Arándanos con Cobertura de Chocolate Negro y Vino de Oporto meia.dúzia®
  3. Pastel de chocolate con una mano llena de sabores
  4. Pastel de yogur con media docena de sabores
  5. Requesón con mermelada extra de mora con avellana y nuez moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef de Portugal
Ingredientes

Ingredientes

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores

Piña (46%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Maracuyá

Maracuyá (52%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos, zumo de limón y jengibre. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Alergénicos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche. Peso: 75g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cerezas del Fundão y Brandy

Cereza (47%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellana y Nuez Moscada

Mora (43%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,8%), Avellanas, Nuez Moscada, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene Avellana. Peso: 75g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso

Arándano (45%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores

Información nutricional por 100g: Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; de los cuales saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g. Alergénicos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

Información nutricional por 100g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; de los cuales azúcares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; de los cuales saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g. Alergénicos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Maracuyá

Información nutricional por 100g: Valor energético 1089 kj / 259 kcal; Lípidos 6,9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,0 g; Hidratos de Carbono 44,5 g; de los cuales azúcares 41,6 g; Proteínas 2,1 g; Sal 0,0 g. Alergénicos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cerezas del Fundão y Brandy

Información nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; de los cuales azúcares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; de los cuales saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g. Alergénicos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellana y Nuez Moscada

Información nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7 g; de los cuales azúcares 46,5 g; Lípidos 8,3 g; de los cuales saturados 4,5 g; Proteínas 2,2 g; Sal 0,017 g. Alergénicos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino Licoroso

Información nutricional por 100g: Valor energético 1098 kj / 261 kcal; Lípidos 1,9 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; Hidratos de Carbono 45,7 g; de los cuales azúcares 43,1 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,0 g. Alergénicos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

  • Origen del chocolate negro 'São Tomé': La República Democrática de Santo Tomé y Príncipe fue descubierta en 1470 por los navegantes portugueses João de Santarém y Pedro Escobar. Fue una colonia portuguesa hasta el 12 de julio de 1975, cuando las islas lograron su independencia. El cacao es otro de los lazos que unen a estos dos pueblos, ya que fue Portugal quien introdujo estas plantaciones en las islas. Santo Tomé llegó a ser conocida como la "Isla del Cacao". Por este motivo, la cultura de estas dos islas sigue interconectada por el pasado y el idioma común.
  • Características del sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, pensado para los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional. A pesar de tener una apariencia similar a otros chocolates negros, su sabor es muy diferente, transportándonos a nuevas sensaciones. Es un cacao 100% y, a diferencia de los chocolates negros disponibles en el mercado, presenta una densidad y un sabor intensos. Al probarlo por primera vez, se experimenta una vuelta inesperada en los sentidos. No es ni dulce ni amargo, su textura llena la boca con una pasta rica en matices de sabor únicos.

Descubra el Origen de las Frutas:

  • Piña de Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Ciruela Reina Claudia de Elvas - Elvas, Portugal
  • Maracuyá de Azores DOP - Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Cereza de Fundão DOP - Fundão, Portugal (CERFUNDÃO)
  • Naranja del Algarve - Cítricos del Algarve IGP - Algarve, Portugal
  • Plátano de Madeira - Isla de Madeira, Portugal
  • Manzana Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe, Viseu, Portugal
  • Arándanos y Moras Ecológicas - V. N. Famalicão, Portugal