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PACK 6 Edición Especial Navidad - Bola de Navidad

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 2 StarsGreat Taste 2017 - 1 Star
Vegano
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Seleccionamos 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y pasta de aceituna, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad.

  • Mermelada Extra de Piña de los Azores con Hierba Limón - 75g
  • Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
  • Chutney de Pimiento Rojo - 75g
  • Pasta de Aceituna Negrinha del Duero y especias - 65g

Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido galardonadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.

  • Descubra más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet entre sabores tradicionales y exclusivos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
  • Los envases son prácticos, fáciles de usar y de untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevar al trabajo, escuela y disfrutar de una pausa llena de sabor.
  • Envase y Reciclaje: Nuestros envases están fabricados con más del 99,7 % de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más de la naturaleza. Depositar en el contenedor de reciclaje para metales (color amarillo).
  • Tras la apertura, se debe guardar en el frigorífico.
Uso sugerido

Uso sugerido

Mermelada Extra de Piña de los Azores con Hierba-Príncipe

Fácil de extender, ideal para untar galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate. Combina bien con vinagretas para ensaladas, aperitivos con jamón y ahumados, coberturas para helados o yogures, y también como relleno y cobertura de pasteles, especialmente de chocolate, tartas de chantillí y panna cotta. Ideal para preparar un cóctel combinándola con vodka, ginebra y ron.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Complemento perfecto para aperitivos salados o queso crema, salsas para ensaladas, sushi o platos de carne de res, como filetes. También es la cobertura ideal para la crema de leche, relleno de bombones o para la creación de pequeños detalles en cupcakes y panna cotta.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

  • Ideal para untar: galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
  • Como Relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
  • Como Cobertura y Relleno: panqueques saludables, americanos, panqueques de avena, panqueques de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutas rojas, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caza, pato, res, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

  • Ideal para untar: galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
  • Como Relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú.
  • Como Cobertura y Relleno: panqueques saludables, americanos, panqueques de avena, panqueques de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutas rojas, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caza, pato, res, foie gras, carne de búfalo seca o jabalí.

Chutney de Pimiento Rojo

Ideal como salsa para carnes rojas, ensaladas, quesos curados, aperitivos, aperitivos de bacalao fresco desmenuzado o asado, sushi; para acompañar carne de aves, cerdo y res.

Pasta de Aceituna Negrinha del Duero y Especias

Ideal para tostadas de pan de cereales, pan de cereales fresco y otros tipos de pan, pan de maíz y centeno, galletas veganas, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas. Usar en platos de carne de caza, para sazonar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega, ensaladas vegetarianas, y pastas, o para untar con queso crema. Usar como aperitivo.

Recetas | Cocinero

Recetas | Cocinero

  1. Jamón ibérico en lonchas con mermelada extra de piña de los Azores y hierba-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Masterchef de Portugal
  2. Milhojas tropical con mermelada extra de piña de los Azores y hierba-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Masterchef de Portugal
  3. Bizcocho de yogur con media docena de sabores
  4. Crema de leche con mermelada extra de fresa con vino de Oporto y guindilla meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
  5. Pincho de atún con mermelada extra de fresa con vino de Oporto y guindilla meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  6. Tosta de aguacate y fresa con mermelada extra de fresa con vino de Oporto y guindilla meia.dúzia® - Chef Ignatius
  7. Tosta de sardina con mermelada extra de fresa con vino de Oporto y guindilla meia.dúzia®
  8. Sardinas con mermelada de fresa y guindilla y cebollino
  9. Panqueques afrodisíacos con crema de chocolate negro São Tomé, fresas y guindilla
  10. Brocheta satay de pollo con chutney de pimiento meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  11. Salmón "La Plancha" con microvegetales, chutney de pimiento meia.dúzia®, chutney de mango meia.dúzia® y mermelada de fresa con menta meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  12. Ensalada de atún estilo Niçoise con pasta de aceituna negrinha del Duero
  13. Tosta de queso de cabra con mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con canela meia.dúzia®, pasta de aceituna negrinha del Duero meia.dúzia® y chutney de pimiento rojo meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  14. Ceviche de pescado blanco con chutney de mango meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  15. Tapa de jamón con chutney de pimiento rojo meia.dúzia® - Chef Ignatius
  16. Ensalada griega con pasta de aceituna negrinha del Duero meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  17. Ensalada de queso fresco de cabra con pasta de aceituna negrinha del Duero meia.dúzia® y pan de remolacha
  18. Ensalada de atún estilo Niçoise con pasta de aceituna negrinha del Duero meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
  19. Tosta de queso de cabra con mermelada de manzana "Bravo de Esmolfe" con canela meia.dúzia® y pasta de aceituna negrinha del Duero meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa y chutney de pimiento rojo - Chef Álvaro Costa
Ingredientes

Ingredientes

Mermelada Extra de Piña de los Azores con Hierba Limón

Piña de los Azores, azúcar, hierba limón, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75 g.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Fresa, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), guindilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Elaborado con 58 g de fruta por cada 100g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

Naranja (45%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. 70% cacao) (16%), vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

Mora (43%), azúcar, chocolate negro São Tomé (mín. 70% cacao) (16,8%), avellanas, nuez moscada, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene avellanas.

Chutney de Pimiento Rojo

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Pasta de Aceituna Negrinha del Duero y Especias

Aceituna Negrinha del Duero (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Mermelada Extra de Piña de los Azores con Hierba Limón

Información nutricional por 100 g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; de los cuales azúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Información nutricional por 100 g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; de los cuales saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g.
Alérgenos: Contiene sulfitos.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja

Información nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; de los cuales azúcares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; de los cuales saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g.
Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

Información nutricional por 100 g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7 g; de los cuales azúcares 46,5 g; Lípidos 8,3 g; de los cuales saturados 4,5 g; Proteínas 2,2 g; Sal 0,017 g.
Alérgenos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.

Chutney de Pimiento Rojo

Información nutricional por 100 g: energía 431 kJ; lípidos 0,5 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g; hidratos de carbono 22,4 g; de los cuales azúcares 22,1 g; proteínas 1,2 g; sal 0,0 g.

Pasta de Aceituna Negrinha del Duero y Especias

Información nutricional por 100 g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Descubra el Origen de las Frutas:

  • Piña de los Azores DOP – Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Ciruela Reina Claudia de Elvas – Elvas, Portugal
  • Maracuyá de los Azores DOP – Isla de São Miguel, Azores, Portugal
  • Cereza del Fundão DOP – Fundão, Portugal (CERFUNDÃO)
  • Naranja del Algarve – Cítricos del Algarve IGP - Algarve, Portugal
  • Plátano de Madeira – Isla de Madeira, Portugal
  • Manzana Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe, Viseu, Portugal
  • Arándanos y Moras Ecológicas – V. N. Famalicão, Portugal

El Método de Producción Artesanal: Nuestras mermeladas se preparan de manera artesanal, utilizando frutas de varias regiones de Portugal, con más de 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.

Envase y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más del 99,7 % de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más recursos de la Naturaleza. Depositar en el contenedor amarillo de reciclaje de metales.