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PACK 6 Sabores - Dia do Pai

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Género: Compotas Artesanais
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Este PACK6 edição Dia do Pai é a escolha perfeita para os pais que adoram experimentar novos sabores. Composto por seis produtos portugueses artesanais e gourmet, é um presente especial para surpreender neste dia do Pai.

Os artesanais doces de fruta portuguesa são uma parte importante deste pack, com três sabores selecionados para trazer uma experiência única: a doçura da banana e clementina com um toque de rum, o sabor do dióspiro e laranja com noz e moscatel e a acidez da cereja do Fundão com brandy.

Além disso, este pack inclui uma pasta de azeitona Negrinha do Douro com especiarias, um licor de figueira e uma mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul. Todos os produtos são 100% portugueses e produzidos artesanalmente para garantir uma experiência de qualidade.

Este PACK6 edição Dia do Pai inclui:

  • Doce Extra de Banana e Clementina com Rum - 75g
  • Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel - 75g
  • Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g
  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e especiarias - 65g
  • Licor de Figueira - 60ml
  • Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul - 20ml

Produtos 100% portugueses para surpreender neste dia do Pai.

Uso sugerido

Uso sugerido

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Excelente acompanhante para queijos, Queijo “Leyden“ (IGP), Queijo “Provolone“ (DOP) , Queijo de “Múrcia” (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Queijo Serra de Estrela (DOP). Ideal para barrar tosta de cereais de sementes de girassol, ou recheios de macarrones.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara” , Queijo “Asiago“ (DOP) , de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias

Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas, pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.

Licor de Figueira

Pode ser consumido simples, como aperitivo ou digestivo, ou em misturas, combinando bem com vodka.

Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul

Ideal para degustar com brownies com cobertura de Doce Extra de Amora com Alfazema.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Banana, clementina, açúcar, rum (Contém sulfitos), canela e sumo de limão. Preparado com 58g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Dióspiro, laranja, açúcar, moscatel do douro (Contém sulfitos), noz, pectina de citrinos e sumo limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

Cereja do fundão, açúcar, brandy (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Licor de Figueira

Folhas e rebentos da árvore da figueira, álcool, açúcar, água e baunilha. 24,2% Alc./Vol.

Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul

Chá preto (camélia sinenis) (94,8%), sabor de amora-preta, bagas (amoras (rubus)) (1%), aroma de mirtilo, aroma natural de groselha preta, sabugueiro (sambucus nigra) e pétalas de centáurea azul (centaurea cyanus) (0,5%). Preparação: tempo 3 min, temperatura 95 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Informação nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal/ 904,9kj; hidratos de carbono 48,7g; dos quais açúcares 47,6 g; lípidos 0,4 g; dos quais saturados 0,09 g; proteínas 4,1 g; sal 0,010g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Informação nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal/816,9 kj; hidratos de carbono 45,8 g; dos quais açucares 45,4 g; lípidos 1,3 g; dos quais saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015. Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias

Informação nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul

Informação nutricional por 20g: valor energético 0,7 kJ / 0,2 Kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,02 g; dos quais açúcares 0,01 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sódio 0,4 mg.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Banana da Madeira tem a sua origem certificada pela União Europeia como produto agrícola de uma Região Ultraperiférica. Dá energia e cuida do corpo como ninguém por ser rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e em vitamina C. A principal característica que distingue a Banana da Madeira de todas as outras bananas é o seu sabor doce e intenso. a Clementina, um fruto de tamanho médio e forma esférica e achatada, com casca cor amarelo-laranja e espessura média. A polpa deste fruto é de textura, média, com 10 a 11 gomos e sabor agradável. Não tem sementes ou tem poucas e o teor de sumo varia entre 37 % a 47%. A época de maturação vai de novembro a Janeiro.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

O diospireiro é originário da China embora muito mais popular no Japão. Em Portugal podem ser encontradas duas variedades predominantes: a de cor vermelha e a de cor alaranjada. A primeira é a mais consumida apresentando-se no seu estado maduro como um fruto bastante doce e mole sendo necessário muito cuidado para realizar o seu transporte. Já a segunda variedade é bem mais dura não necessitando de grandes cuidados no manuseamento. O seu fruto, conhecido como diospiro ou damasco do Japão, tem no seu interior grande quantidade de água e é pouco calórico, as vitaminas fazem parte da sua composição para além das proteínas, ferro e cálcio.

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias

A azeitona “Negrinha do Douro” de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

Licor de Figueira

Origem: Portugal

Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea azul

Origem: Portugal