Coffret Gastronomique n.2: Fromage de Vache + Confiture de Pommes - Spécial Noël
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Descrição
Expérience gastronomique à offrir aux amateurs de fromages, un cadeau gourmet à offrir ce Noël.
Ce cadeau de Noël comprend :
- Confiture de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle - 200g
- Fromage de Vache Dom Villas - 190g
Harmonisez le fromage de vache, avec un temps de maturation plus court, une texture plus douce et un goût plus sucré, avec la confiture de Pomme Bravo de Esmolfe et Cannelle.
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont numéro 1 au monde et ont été récompensées par des prix de goût et d'innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, entre saveurs traditionnelles et saveurs exclusives et audacieuses, saveurs pour vegans, sans gluten et sans lactose.
- Le Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en petites quantités maximum de 40 kg et dans des casseroles, avec des fruits de différentes régions du Portugal, contenant plus de 55% de fruits, sans ajout d'additifs et de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, préservant ainsi les méthodes traditionnelles.
- Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à étaler, sans nécessité d'utiliser une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, pouvant être emportés au travail, à l'école et permettant de faire une pause pleine de saveur. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l'air après ouverture, réduisant ainsi l'oxydation et augmentant la durée de vie du produit.
- Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7% d'aluminium infiniment recyclable, sans perdre en qualité et sans avoir besoin d'extraire plus de la Nature. À mettre dans le conteneur de recyclage pour les métaux de couleur jaune.
- Stockage et Conservation : À conserver à température ambiante, après ouverture, doit être conservé au frais, au réfrigérateur.
Utilisation suggérée
Facile à étaler, idéal pour tartiner sur des biscuits d'avoine, de noix de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain de céréales, des toasts complets, des biscuits vegans, des pancakes, des crêpes, des gaufres et des desserts.
Se marie bien avec des fromages affinés, le fromage de Serpa (DOP), le fromage "Tetilla" (DOP), le fromage "Comté" (DOP), le fromage "Grana Padano" (DOP).
Recettes | Chef
- Cheesecake avec de la compote de Pomme Bravo d'Esmolfe et de la cannelle meia.dúzia® dans des petits verres - Chef Cristina Manso Preto
- Pancakes avec de la compote de Pomme Bravo d'Esmolfe et de la cannelle
- Fromage frais de chèvre et de brebis avec de la compote de Pomme Bravo d'Esmolfe, des dattes et de la menthe
- Fromage de chèvre affiné avec de la compote de Pomme Bravo d'Esmolfe et de la cannelle
Ingrédients
Confiture de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle
Pomme, sucre, cannelle, pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g.
Fromage de Vache Dom Villas
Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'œuf et ferments lactiques.
Information nutritionnelle
Confiture de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 161,0 kcal/673,0 kj ; glucides 40,0 g ; dont sucres 39,3 g ; lipides 0,39 g ; dont saturés 0,08 g ; protéines 0,27 g ; sel 0,023 g.
Fromage de Vache Dom Villas
Déclaration Nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100g) : Énergie : 1370 kJ / 330 kcal ; Lipides : 27 g, dont saturés 18 g ; Glucides : <0,5 g, dont sucres <0,5 g ; Protéines : 20,6 g ; Sel : 1,5 g.
Origine des matières premières
La Pomme Bravo de Esmolfe DOP est une pomme aux caractéristiques uniques, extrêmement aromatique et juteuse, à la fois douce et acide. Elle a une forme oblongue-conique, une chair blanche et son épiderme blanchâtre présente parfois des taches rosées. Cette variété régionale, connue depuis le XVIIIe siècle, est originaire du village d'Esmolfe (Penalva do Castelo) et aurait été obtenue à partir d'un arbre provenant d'une graine. Comme ses fruits sont très appréciés, des greffes ont été réalisées, ce qui a permis de répandre cette variété dans plusieurs zones de production fruitière, notamment dans la région de Beira Alta et une partie de Cova da Beira.
Fromage de Vache Dom Villas - 190g
Produit avec du lait de vache par A LACTILOURO - Famalicão, Portugal.