Pâtes et pâtés d'olives noires et vertes produites à la main avec des variétés portugaises. La pâte d'olive noire variété "Negrinha do Douro" produite dans la vallée du Douro mélangée à des épices, et la pâte d'olive verte variété portugaise "Galega" mélangée à des figues. Ce sont des saveurs idéales pour tartiner du pain aux céréales, du pain de maïs, des toasts et des craquelins, pour les toasts en entrée, pour accompagner les salades et les plats de thon.
