Coffret Gastronomique n.5: Fromage de Chèvre + PACK 3 Confiture Idéal pour Fromage Frais - Spécial Noël
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Descrição
Le cadeau de Noël idéal pour les passionnés de fromage.
Ce cadeau de Noël gourmet comprend :
- PACK3 Idéal pour accompagner des Fromages Frais et Jeunes (fromages ayant un temps d'affinage inférieur à 60 jours)
- Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande – 75g
- Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade - 75g
- Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g
- Fromage de Chèvre Palhais Gourmet - 190g
Cette proposition harmonise un fromage de chèvre, avec un temps d'affinage plus court - de texture plus douce et de goût plus sucré - avec un PACK 3 de confitures sélectionnées pour le contraste avec ce fromage, offrant ainsi une expérience plus sucrée avec des contrastes de miels et d'épices (cannelle), ou une expérience aigre-douce en raison de l'acidité des fruits de notre sélection de saveurs.
Utilisation suggérée
Idéal pour accompagner les fromages affinés (fromage Serra da Estrela (DOP), fromage "Leyden", Manchego), les fromages frais, le fromage frais, (fromage frais de Beira Baixa (DOP), desserts, toasts et scones.
Recettes | Chef
- Baguette au fromage frais avec confiture de citrouille et d'orange avec miel, cannelle et vin de porto meia.dúzia®
- Oeufs brouillés avec épinards sur pain de caco avec confiture de citrouille et d'orange avec miel, cannelle et vin de porto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Tartine de fromage frais et saumon fumé avec confiture de citrouille et d'orange avec miel, cannelle et vin de porto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Pancakes vegans avec confiture de myrtilles et miel de la Serra da Estrela
- Pancakes avec fromage frais et confiture de citrouille et vin de porto
- Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
Ingrédients
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande
Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Allergènes : Contient amande.
Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Mûre, sucre, muscade, noisette, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Allergènes : Contient noisette.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Myrtille, sucre, vin de porto (contient sulfites), vanille, pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir dioxyde de soufre et sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Fromage de Chèvre Palhais Gourmet
Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, présure, conservateur (lysozyme provenant de l'œuf), ferments lactiques et sel. Agent de revêtement : Contient E235 et E202. Origine : Portugal.
Information nutritionnelle
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amande
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 768 kJ / 184 kcal ; lipides 0,2 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; glucides 45,5 g ; dont sucres 44,9 g ; protéines 0,4 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient sulfites.
Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 215,1 kcal / 896,5 kJ ; glucides 50,0 g ; dont sucres 43,5 g ; lipides 1,61 g ; dont saturés 0,31 g ; protéines 1,00 g ; sel 0,068 g. Allergènes : Contient noisette.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal / 822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; lipides 0,168 g ; dont saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g. Allergènes : Contient sulfites. Peut contenir gluten.
Fromage de Chèvre Palhais Gourmet
Valeurs moyennes pour 100 g : Énergie : 1400 kJ / 388 kcal ; lipides : 28 g, dont saturés : 20 g ; glucides : 3,7 g, dont sucres : 0,1 g ; protéines : 18 g ; sel : 1,5 g. Ne pas manger la croûte, conserver dans un endroit sec et frais ; retirer de l'emballage 30 minutes avant de servir.
Origine des matières premières
Le miel de romarin et d'eucalyptus, plus aromatique que d'autres miels, présente une teinte brun clair et un arôme et un goût plus prononcés.
Originaire d'Amérique du Nord et Centrale, où il constitue encore une des bases de l'alimentation, la citrouille appartient à la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). La forme de la citrouille est variable, mais généralement ovale ou allongée. La peau est généralement orange, mais peut présenter d'autres colorations selon l'espèce. La couleur orange vif de la citrouille renferme une forte teneur en carotènes, en particulier le bêta-carotène, qui a une action antioxydante. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme.
Fromage de Chèvre Palhais Gourmet - 190g
Producteur : Queijos Santigo Malveira - Portugal.