PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées
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Descrição
Le Pack 6 Édition Spéciale de Noël – Boules de Noël Colorées est une collection raffinée et festive de confitures artisanales, soigneusement sélectionnées pour ajouter une touche de sophistication à votre célébration de Noël. Chaque tube est une expression unique de saveur et de qualité premium.
Régalez-vous avec la variété de saveurs suivante :
- Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux - 75g
- Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle (Prix Great Taste 2017, Royaume-Uni – 1 Étoile) - 75g
- Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande - 75g
- Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy - 75g
- Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose - 75g
- Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont n°1 dans le monde et ont été récompensées par des prix de goût et d'innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, allant des saveurs traditionnelles aux saveurs exclusives et audacieuses, avec des options pour vegans, sans gluten et sans lactose.
- Le Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en lots d’un maximum de 40 kg et dans des casseroles, avec des fruits provenant de diverses régions du Portugal, contenant plus de 55 % de fruits, sans ajout d'additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, tout en préservant les méthodes traditionnelles.
- Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans besoin d'utiliser une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, et peuvent être emportés au travail, à l'école pour faire une pause pleine de saveurs. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l'air après ouverture, réduisant l'oxydation et prolongeant la durée de vie du produit.
- Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium recyclé à l'infini, sans perte de qualité et sans avoir à extraire davantage de la Nature. À mettre dans le conteneur de recyclage pour métaux de couleur jaune.
- Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, à conserver au frais, au réfrigérateur.
Utilisation suggérée
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux
Peut être utilisé comme accompagnement pour des plats de viande, des salades et des vinaigrettes pour salades, comme accompagnement dans des recettes telles que des croquettes de crabe ou des escalopes de veau aux champignons, en garniture de glaces ou de gâteaux, ou même dans des cocktails avec Martini et gingembre, ainsi que dans des desserts, crêpes et pancakes.
Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle
Idéale pour harmoniser avec des fromages, Fromage Serra da Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Fromage “Leyden“ (IGP).
Idéale également pour accompagner du foie gras, cheesecake au requeijão et des desserts.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Excellent accompagnement de fromages affinés, Fromage Serra da Estrela (DOP), Fromage d'Azeitão (DOP), Requeijão de Beira Baixa (DOP) et Fromage “Leyden“ (IGP). Confiture idéale pour les garnitures de crêpes, gaufres, crumbles, pancakes, toasts ou tartines, céréales, tartes, muffins et desserts.
Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy
Les caractéristiques de cette confiture en font un accompagnement idéal pour des fromages, Fromage de l'île de S. Jorge, Açores (DOP), Fromage Frais de Castelo Branco, Fromage “Beato de Tábara”, Fromage “Asiago“ (DOP), de saveur douce comme le fromage de vache, en garniture pour les glaces à la crème, cheesecake, gaufres et crêpes. Peut également accompagner un petit-déjeuner ou un goûter avec des scones.
Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose
Excellent accompagnement pour les fumés et le jambon, jambon pata Negra, jambon Serrano, toasts avec fromage brie, fromages bleus (Roquefort, Stilton, Gorgonzola) et de chèvre, avec des salades, sushi et hamburgers, ou même comme garniture de chocolats noirs.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Idéale pour harmoniser avec Fromage Frais de Castelo Branco, Fromage de Chèvre Transmontano (DOP), Fromage d'Azeitão (DOP), Fromage “Camembert“ (DOP) ou Fromage “Gouda“ (IGP).
Idéale également pour tartiner des biscuits d'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits vegans, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
Parfaite comme garniture et remplissage de pancakes saines, américaines, pancakes d'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges.
Ingrédients
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux
Pomme, sucre, menthe, vin de porto (contient sulfites), pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle
Figue, orange, sucre, cannelle, pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Allergènes : Contient amande.
Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy
Cerise du Fundão, sucre, brandy (contient sulfites), pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose
Poire, groseille, sucre, verveine, poivre rose, pectine de citrons et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Myrtille, sucre, vin de porto (contient sulfites), vanille, pectine de citrons et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et sulfites. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Information nutritionnelle
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 162,1 kcal / 677,4 kJ ; glucides 40,2 g ; dont sucres 39,6 g ; lipides 0,28 g ; dont saturés 0,06 g ; protéines 0,13 g ; sel 0,021 g.
Allergènes : Contient sulfites.
Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 175,3 kcal / 732,4 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 42,6 g ; lipides 0,319 g ; dont saturés 0,061 g ; protéines 0,633 g ; sel 0,02 g.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ / 201 kcal ; lipides 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g.
Allergènes : Contient amande.
Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 165,0 kcal / 690,2 kJ ; glucides 39,6 g ; dont sucres 38,5 g ; lipides 0,39 g ; dont saturés 0,11 g ; protéines 0,48 g ; sel 0,023 g.
Allergènes : Contient sulfites.
Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 164,5 kcal / 687,0 kJ ; glucides 41,3 g ; dont sucres 39,2 g ; lipides 0,18 g ; dont saturés 0,001 g ; protéines 0,26 g ; sel 0,02 g.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal / 822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; lipides 0,168 g ; dont saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g.
Allergènes : Contient sulfites. Peut contenir gluten.
Origine des matières premières
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux
La Pomme Bravo d'Esmolfe DOP est une pomme aux caractéristiques uniques, extrêmement aromatique et juteuse, à la fois douce et légèrement acide. Elle a une forme oblongue-conique, une pulpe blanche, et sa peau blanchâtre présente parfois des taches rosées. Cette variété régionale, connue depuis le XVIIIe siècle, provient du village d'Esmolfe (Penalva do Castelo) et aurait été obtenue à partir d'un arbre issu de semence. Comme ses fruits sont très appréciés, des greffes ont été réalisées pour disséminer cette variété dans plusieurs zones de production fruitière, notamment dans la région de Beira Alta et une partie de Cova da Beira.
Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle
Selon la période de production, les figues sont désignées sous le nom de lampos (mai et juin) et vindimos (juillet/septembre). C'est un fruit aux caractéristiques organoleptiques bien marquées, avec de grandes qualités nutritives, riche en vitamines B et C et en sels minéraux (notamment calcium, phosphore et potassium).
La cannelle présente un arôme chaud, agréablement doux mais intense. Son goût est chaud et parfumé, rappelant le clou de girofle et les agrumes. Elle a une couleur brun clair avec des reflets dorés. Pendant 200 ans, les Portugais ont contrôlé le monopole du commerce de cette épice, originaire du Sri Lanka.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Le miel de romarin et d'eucalyptus, plus aromatique que d'autres miels, a une teinte brun clair et un arôme ainsi qu'un goût plus prononcés.
Originaire d'Amérique du Nord et Centrale, où elle reste l'un des fondements de l'alimentation, la citrouille appartient à la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). La forme de la citrouille varie, mais elle est généralement ovoïde ou allongée. Sa peau est généralement orange, mais peut présenter d'autres couleurs selon l'espèce. La couleur orange vif de la citrouille renferme une forte teneur en carotènes, en particulier le bêta-carotène, avec des propriétés antioxydantes. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme.
Amandes - Région de Trás-os-Montes.
Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy
La Cerise du Fundão est ferme et juteuse, avec un goût très doux, dont la couleur varie du rouge vif au rouge violet, et peut, pour certaines variétés, aller du rouge à l'orange.
Le brandy produit à partir des meilleurs raisins portugais a un arôme et un goût uniques, résultant de la distillation des raisins des cépages Arinto, Periquita, Trincadeira et Fernão Pires.
Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose
La Poire Rocha du Oeste DOP est une variété exclusivement portugaise, produite en grande partie sur la Côte Centrale Ouest du Portugal, avec une superficie de production d'environ 10 000 ha. Les facteurs climatiques et le savoir-faire des habitants de l'Ouest sont des conditions déterminantes pour obtenir ce produit aux qualités organoleptiques exceptionnelles, appréciées et reconnues dans le monde entier.
La Poire Rocha du Oeste DOP - Appellation d'Origine Protégée - a la reconnaissance communautaire comme un produit traditionnel, de qualité, faisant partie intégrante du patrimoine culturel portugais. Les groseilles proviennent d'un arbuste, et il existe différentes cultivars (types différents de la même plante) qui les produisent. Ces arbustes, à maturité, peuvent produire environ 3 à 4 kg de groseilles chacun. Les groseilles sont généralement prêtes à être récoltées entre la mi-été et la fin de l'été. L'arbuste atteint une hauteur de 1 à 2 m et produit une fleur jaune-vert. Les groseilles poussent sur les branches de l'arbuste et sont un fruit rouge vif.
Les Piments Roses Aroeira-rouge, aroeira-pimenteira ou poivre-rose sont des noms populaires de l'espèce Schinus terebinthifolia, arbre originaire d'Amérique du Sud de la famille des Anacardiaceae.
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux
Les myrtilles poussent en grappes et varient en taille, allant de l'équivalent d'un petit pois à celui d'une bille. Elles ont une couleur intense qui oscille entre le bleu, le brun et le noir-violet, incluant de douces fleurs blanc-gris qui couvrent la surface des baies et servent de couche protectrice. La peau entoure un tégument semi-transparent qui enveloppe de petites graines.