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PACK 3 Crèmes au Chocolat - Great Taste - Boule de Noël

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Salón de Gourmets 2014Great Taste 2015 - 1 StarSalón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 1 Star
Vegan
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Nous avons sélectionné 3 crèmes de chocolat, produites artisanalement avec des matières premières portugaises et récompensées internationalement.

Les saveurs incluses dans ce cadeau de Noël sont :

  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores (DOP) - Prix Great Taste 2015, Royaume-Uni - 1 Étoile - 75g
  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Malagueta - Prix Great Taste 2017, Royaume-Uni - 1 Étoile - 75g
  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux - Prix Great Taste 2017, Royaume-Uni - 1 Étoile - 75g

Un cadeau de Noël original et créatif, le cadeau de Noël idéal pour la famille, les amis et les collaborateurs.

L'emballage a un thème de Noël, présentant une image stylisée d'une boule. Parfait pour offrir pendant cette période !

  • Caractéristiques et Saveur : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec un arôme de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel.
  • Suggestion de produit : Idéal pour tartiner des biscuits et des gâteaux, du pain de céréales, des toasts complets, des gâteaux et des croissants. En tant que garniture : macarons, gâteaux, desserts avec du fromage mascarpone et quark, recettes de tiramisu. Comme couverture et garniture pour des crêpes à l'avoine ou à la banane, des gâteaux, des gaufres. Idéal pour une fondue de viandes de gibier, de canard, de boeuf, de foie gras, de viande de buffle sèche ou de sanglier.
  • Origine des Fruits : Ananas des Açores – Île de São Miguel Açores Portugal, Cerise du Fundão – Fundão Portugal, Orange de l'Algarve – Algarve Portugal, Fruit de la Passion de Madère – Île de Madère Portugal, Myrtilles et Mûres Biologiques – V. N. Famalicão - Portugal.
  • Méthode de Production : Les crèmes de chocolat sont produites de manière artisanale, suivant les méthodes de production de nos douceurs traditionnelles, avec l'ajout de chocolat noir de São Tomé contenant 70 % de cacao. Des fruits frais provenant de différentes régions du Portugal sont mélangés. Aucun additif ni colorant n'est ajouté - 100 % Naturel.
  • Emballage et Recyclage : Nos emballages sont fabriqués à partir de plus de 99,7 % d'aluminium 100 % recyclé, sans perdre en qualité et sans avoir besoin d'extraire davantage de la nature. Utilisez le conteneur de recyclage pour les métaux.
Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores

  • Pour tartiner : biscuits à l'avoine, noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain de céréales, toasts complets, biscuits vegan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
  • Comme Garniture : macarons de plusieurs saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts au fromage mascarpone, fromage quark, recettes de tiramisù.
  • Comme couvercle et garniture : pancakes saines, pancakes américaines, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, gaufres bulle.
  • Fondue : viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de bison séchée ou sanglier.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Malagueta

  • Pour tartiner : biscuits à l'avoine, noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain de céréales, toasts complets, biscuits vegan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
  • Comme Garniture : macarons de plusieurs saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts au fromage mascarpone, fromage quark, recettes de tiramisù.
  • Comme couvercle et garniture : pancakes saines, pancakes américaines, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, gaufres bulle.
  • Fondue : viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de bison séchée ou sanglier.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux

  • Pour tartiner : biscuits à l'avoine, noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain de céréales, toasts complets et biscuits vegan.
  • Comme Garniture : macarons de plusieurs saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts au fromage mascarpone, fromage quark et recettes de tiramisù.
  • Comme couvercle : pancakes saines, pancakes américaines, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges et gaufres bulle.
  • Fondue : viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de bison séchée ou sanglier.
Ingrédients

Ingrédients

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores

Ananas (46 %), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16,5 %), pectine d'agrumes et Jus de Citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille. Poids : 75 g

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Malagueta

Fraise (45,7 %), sucre, chocolat noir São Tomé (17 %) (cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), (contient des sulfites), gélifiant (pectine), jus de citron et Malagueta (0,07 %). Peut contenir des traces de lait et gluten. Préparé avec 45,7 g de fruits pour 100 g. Allergènes : Contient du soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux

Myrtille (45 %), sucre, chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16,6 %), vanille, pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir gluten (dérivé du blé), dioxyde sulfureux et sulfites. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 252,5 Kcal / 1054,0 KJ ; Glucides 45,5 g ; dont sucres 44,6 g ; Lipides 6,6 g ; dont saturés 4,1 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,053 g.

Allergènes : Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Malagueta

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 1098 kJ / 261 kcal ; Lipides 1,9 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; Glucides 45,7 g ; dont sucres 43,1 g ; Protéines 1,9 g ; Sel 0,0 g.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 258,7 Kcal / 1082,2 KJ ; Glucides 47,9 g ; dont sucres 45,3 g ; Lipides 6,7 g ; dont saturés 6,7 g ; Protéines 1,5 g ; Sel 0,017 g.

Allergènes : Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

Origine du chocolat noir 'São Tomé'

La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. Elle a été une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, date à laquelle les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, puisque c'est le Portugal qui a introduit ces plantations sur les îles. São Tomé est même devenue connue sous le nom d'“Île du Cacao”. Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par leur passé et leur langue communs.

Caractéristiques du Goût

Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec un arôme de café et de baies noires, offrant une saveur unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, il a une saveur qui n'a rien à voir avec les autres, nous faisant voyager à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao 100% et, contrairement aux chocolats noirs disponibles sur le marché, il présente une densité et une saveur très fortes. Lorsqu'on le goûte pour la première fois, nous sommes transportés dans un tourbillon absolument inattendu des sens. Ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche d'une pâte chargée de notes de saveur singulières.

Origine des Fruits

  • Ananas des Açores – Île de São Miguel, Açores, Portugal
  • Cerise du Fundão – Fundão, Portugal
  • Orange de l'Algarve – Algarve, Portugal
  • Passion de Madère – Île de Madère, Portugal
  • Myrtilles et Baies Biologiques – V. N. Famalicão, Portugal