Kit de Voyage 6 Saveurs (Confitures, Chocolats, Pâte d'Olives) - Monuments du Monde

• Confiture Extra d'Ananas des Açores avec Herbe-Citron : Facile à étaler ; idéale pour tartiner des biscuits à l'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits véganes et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
• Confiture Extra d'Orange avec Vin de Madère : Accompagne bien les vinaigrettes pour salades, les apéritifs avec du jambon et des fumés, les garnitures pour glaces ou yaourts, et également comme couverture de tartes à la chantilly et panna cotta. Préparez un cocktail en la combinant avec de la vodka, du gin et du rhum.
• Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle : Idéale pour s'harmoniser avec des fromages, fromage Serra de Estrela (DOP), "Brie de Meaux", "Brie de Melun" (DOP), "Gorgonzola" (DOP), fromage "Leyden" (IGP), idéale pour le foie gras, pour accompagner un cheesecake au fromage frais et des desserts.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Idéale pour tartiner des biscuits à l'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits véganes, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé aux Myrtilles et au Vin Liquoreux : Parfaite avec un gâteau aux amandes ou au chocolat, des cupcakes au citron ou au chocolat et des pancakes, ou pour accompagner du vin de Porto.
• Pâte d'Olive "Negrinha do Douro" avec Épices : Idéale pour des toasts de pain grillé, pain de seigle, toasts de wasabi ou de fromage de chèvre et bettes ; plats de gibier ; pour assaisonner des salades comme la salade de couscous et la salade grecque ; à tartiner avec du fromage à la crème.

Confitures Artisanales et Crèmes de Chocolat Noir

Idées pour tartiner des biscuits à l'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits véganes, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.

Confitures Artisanales

Accompagne bien des fromages affinés ou des fromages frais. Voir les recommandations de chaque saveur dans le tube.

Crèmes de Chocolat Noir

Macarons de plusieurs saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts avec du fromage mascarpone, fromage quark, recettes de tiramisù. Comme couverture et garniture de pancakes saines, pancakes américaines, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, bubble waffles. Fondue avec des viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.

1. Pancakes à l'Avoine avec Confiture de Banane de Madère et Clémentines et Miel d'Eucalyptus et Cannelle meia.dúzia®
2. Salade de Saumon Fumé avec Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin de Porto meia.dúzia®
3. Salade Végétarienne avec Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin de Porto meia.dúzia®
4. Mozzarella & tomate avec miel de fleur d'oranger et piment
5. Salade de kiwi, pomme verte, roquette, fromage mozzarella avec confiture de cerise de Fundão et brandy
6. Pancakes Véganes de Confiture de Myrtilles et Miel de la Serra da Estrela meia.dúzia®
7. Pancakes avec Fromage Frais et Confiture de Potiron et Vin de Porto meia.dúzia®
8. Pancakes avec Confiture de Pomme Bravo d'Esmolfe et Cannelle meia.dúzia®

• Confiture Extra d'Ananas des Açores avec Herbe-Citron : Ananas des Açores, sucre, herbe-citron, pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g.
• Confiture Extra d'Orange avec Vin de Madère : Orange, sucre, vin de Madère (contient sulfites), pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
• Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle : Figue, orange, sucre, cannelle, pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Fraise, sucre, vin de porto (contient sulfites), piment, pectine de citrins et jus de citron. Allergènes : contient sulfites. Préparé avec 58 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé aux Myrtilles et au Vin Liquoreux : Myrtille, sucre, vin de porto (contient sulfites), vanille, pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
• Pâte d'Olive Noire du Douro avec Épices : Olive noire du Douro (81 %), huile d'olive vierge, miel, épices, régulateur d'acidité (acide citrique) et sel.

• Confiture Extra d'Ananas des Açores avec Herbe-Citron : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 189,8 kcal/793,4 kJ ; glucides 47,3 g ; dont sucres 47,0 g ; lipides 0,110 g ; dont saturés 0,0 g ; protéines 0,283 g ; sel 0,008 g.
• Confiture Extra d'Orange avec Vin de Madère : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 191,54 kcal/801,72 kJ ; glucides 47,3 g ; dont sucres 46,9 g ; lipides 0,11 g ; dont saturés 0,0 g ; protéines 0,62 g ; sel 0,01 g. Allergènes : Contient sulfites.
• Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 175,3 kcal/732,4 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 42,6 g ; lipides 0,319 g ; dont saturés 0,061 g ; protéines 0,633 g ; sel 0,02 g.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 177,8 kcal/743,1 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 43,2 g ; lipides 0,2 g ; dont saturés 0,003 g ; protéines 0,39 g ; sel 0,008 g. Allergènes : Contient sulfites.
• Crème de Chocolat Noir São Tomé aux Myrtilles et au Vin Liquoreux : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal/822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; lipides 0,168 g ; dont saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g. Allergènes : Contient sulfites. Peut contenir gluten.
• Pâte d'Olive Noire du Douro avec Épices : Information nutritionnelle pour 100 g : énergie 1168 kJ ; lipides 30,0 g ; dont acides gras saturés 4,5 g ; glucides 0,8 g ; dont sucres 0,2 g ; protéines 1,2 g ; sel 4,3 g.

Découvrez l'Origine des Fruits :

• Ananas des Açores DOP - Île de São Miguel Açores Portugal
• Prune Reine Claude d'Elvas - Elvas Portugal
• Fruit de la Passion des Açores DOP - Île de São Miguel Açores Portugal
• Cerise de Fundão DOP - Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
• Orange de l'Algarve - Agrumes de l'Algarve IGP - Algarve Portugal
• Banane de Madère - Île de Madère Portugal
• Pomme Bravo d'Esmolfe DOP - Esmolfe Viseu, Portugal
• Myrtilles et Mûres Biologiques - V. N. Famalicão - Portugal
• Pâte d'Olive Noire du Douro DOP - Vallée du Douro - Portugal
• Pâte d'Olive Galega IGP - Beiras - Portugal
• Origine du chocolat noir 'São Tomé' : La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. Ce fut une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, lorsque les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, puisque c'est le Portugal qui a introduit ces plantations dans les îles. São Tomé est même connue sous le nom de "l'Île du Cacao". Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par un passé et une langue communs.
• Caractéristiques du Goût : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec des arômes de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, il a un goût qui n'a rien à voir avec eux, et qui nous fait voyager à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao 100 % et, contrairement aux chocolats noirs disponibles sur le marché, il présente une densité et un goût très forts. Lorsque nous le goûtons pour la première fois, nous sommes transportés dans un retournement absolument inattendu des sens. Il n'est ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche d'une pâte remplie de notes singulières de saveur.