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Découvrez les Cadeaux de Noël 2024

PACK 3 Crèmes au Chocolat - Cloche de Noël

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Vegan
Sem OGM
Sem Glúten
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Un pack de 3 saveurs uniques du Portugal, avec 3 crèmes de chocolat aux fruits, produites artisanalement avec des ingrédients 100% portugais.

Les saveurs incluses dans ce cadeau de Noël portugais sont :

  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange - 75g
  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy - 75g
  • Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux - 75g

Un cadeau de Noël original et créatif, le présent de Noël idéal pour la famille, les amis et les collègues.

Le packaging a un thème de Noël, présentant une image stylisée d'une cloche de Noël. Parfait à offrir durant cette période !

  • Caractéristiques et Saveur : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec un arôme de café et de baies noires, offrant une saveur unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel.
  • Suggestion de produit : Idéal pour tartiner des biscuits et des cookies, du pain aux céréales, des toasts complets, des gâteaux et des croissants. Comme garniture : macarons, gâteaux, desserts avec du fromage mascarpone et du quark, recettes de tiramisu. Comme couverture et garniture pour des pancakes à l'avoine ou à la banane, des gâteaux, des gaufres. Idéal pour un fondue de viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
  • Origine des Fruits : Ananas des Açores – Île de São Miguel, Açores, Portugal, Cerise du Fundão – Fundão, Portugal, Orange de l'Algarve – Algarve, Portugal, Passion de Madère – Île de Madère, Portugal, Myrtilles et Baies Biologiques – V. N. Famalicão, Portugal.
  • Méthode de Production : Les crèmes de chocolat sont produites de manière artisanale, suivant les méthodes de production de nos douceurs traditionnelles, avec l'ajout de chocolat noir de São Tomé contenant 70% de cacao. Des fruits frais de différentes régions du Portugal sont mélangés. Aucun additif ni colorant n'est ajouté - 100% Naturel.
  • Emballage et Recyclage : Nos emballages sont faits avec plus de 99,7% d'aluminium 100% recyclé, sans perdre en qualité et sans avoir à extraire davantage de la nature. Utiliser le point de collecte pour les métaux.
Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

  • Pour tartiner : biscuits d'avoine, de noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain aux céréales, toasts complets, biscuits végan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
  • Comme garniture : macarons de différentes saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts avec du fromage mascarpone, fromage quark, recettes de tiramisu.
  • Comme couverture et garniture : pancakes sains, pancakes américaines, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, gaufres bulles.
  • Fondue : viandes de gibier, canard, boeuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
Recettes | Chef

Recettes | Chef

  1. Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
  2. Gâteau au chocolat avec une pleine main de saveurs
Ingrédients

Ingrédients

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange

Orange (45%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16%), Vin de Madère (contient sulfites), pectine de citrus et Jus de Citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy

Cerise (47%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contient sulfites), pectine de citrus et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux

Myrtille (45%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vin de Porto (contient sulfites), vanille, pectine de citrus et Jus de Citron. Peut contenir gluten (dérivé du blé), dioxide de soufre et sulfites. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 254,8 Kcal / 1066,2 KJ ; Glucides 47,2 g ; dont sucres 46,4 g ; Lipides 6,4 g ; dont saturés 4,0 g ; Protéines 1,9 g ; Sel 0,02 g.

Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 255,4 Kcal / 1068,4 KJ ; Glucides 46,5 g ; dont sucres 45,7 g ; Lipides 6,5 g ; dont saturés 3,9 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,03 g.

Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.

Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Licoreux

Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 258,7 Kcal / 1082,2 KJ ; Glucides 47,9 g ; dont sucres 45,3 g ; Lipides 6,7 g ; dont saturés 6,7 g ; Protéines 1,5 g ; Sel 0,017 g.

Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

  • Origine du chocolat noir 'São Tomé' : La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. Elle a été une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, date à laquelle les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, car c'est le Portugal qui a introduit ces plantations sur les îles. São Tomé est même devenue connue sous le nom de "l'île du cacao". Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par un passé et une langue communs.
  • Caractéristiques du goût : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec un arôme de café et de mûres noires, offrant un goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, son goût est totalement distinct, nous faisant voyager à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao à 100 % et, contrairement aux chocolats noirs disponibles sur le marché, il présente une densité et un goût très forts. Lorsque nous le goûtons pour la première fois, nous sommes transportés dans un tourbillon de sensations absolument inattendues. Il n'est ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche avec une pâte remplie de saveurs uniques.
  • Origine des fruits : Ananas des Açores - Île de São Miguel, Açores, Portugal ; Cerise du Fundão - Fundão, Portugal ; Orange de l'Algarve - Algarve, Portugal ; Fruit de la passion de Madère - Île de Madère, Portugal ; Myrtilles et Mûres biologiques - V. N. Famalicão, Portugal.