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Cabaz Gourmet Luxury - Especial para o Pai

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Sorte: Cabazes para Pai
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

O Presente Mais Completo para o Pai Mais Especial

Para um pai que merece o melhor, o Cabaz Gourmet Luxury - Especial para o Pai é a escolha perfeita. Este é o presente mais completo, reunindo uma seleção requintada de produtos artesanais portugueses, criados para proporcionar uma experiência gastronómica memorável. Desde doces e compotas premium até queijos selecionados, azeites especiais e um vinho tinto de excelência, este cabaz transforma qualquer momento numa celebração dos sabores autênticos de Portugal.

Além dos produtos gourmet, este cabaz inclui ainda acessórios exclusivos, como um avental personalizado “Pai Chef” e uma elegante tábua de madeira com gravação especial, tornando este presente único e inesquecível.

O que Inclui este Cabaz Gourmet Luxury?

Cada elemento deste cabaz foi cuidadosamente escolhido para criar harmonizações perfeitas e elevar a experiência gastronómica a um nível superior. Combinando sabores tradicionais e sofisticados, este presente é ideal para momentos de partilha e degustação.

PACK 3 Doces Artesanais

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g

Produzido com Maçã Bravo de Esmolfe DOP, uma variedade portuguesa conhecida pelo seu aroma único e sabor equilibrado entre o doce e o ácido, combinado com um toque quente de canela. Ideal para acompanhar queijos curados, bolos, croissants ou para adoçar chás e infusões.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta - 75g

Uma combinação ousada e sofisticada entre a doçura do morango, a intensidade do vinho licoroso e o toque picante da malagueta. Uma explosão de sabores perfeita para harmonizar com queijos, carnes grelhadas ou para criar sobremesas inovadoras.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada - 75g

Feito com amoras silvestres e enriquecido com o sabor crocante da avelã e o aroma envolvente da noz-moscada, este doce é ideal para acompanhar queijos suaves, barrar em scones e panquecas ou utilizar como recheio de bolos.

Outros Sabores Únicos

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira - 200g

Um doce artesanal feito com mirtilos de alta qualidade, selecionados pela sua doçura e leve acidez, combinados com a frescura cítrica da erva cidreira. O resultado é uma compota equilibrada e aromática, perfeita para acompanhar queijos frescos, iogurtes, sobremesas ou simplesmente para barrar em pão artesanal.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan - 75g

Uma fusão exótica e irresistível entre o chocolate branco aveludado e os sabores cítricos vibrantes da laranja do Algarve, do yuzu e do iyokan, frutas japonesas conhecidas pelo seu aroma intenso e notas refrescantes. Ideal para barrar em panquecas, croissants, waffles ou para ser utilizado como recheio de bolos e sobremesas sofisticadas.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 180g

Produzida com a autêntica Azeitona Negrinha do Douro DOP, esta pasta de azeitona revela um sabor intenso e frutado, com notas ligeiramente salgadas e uma textura aveludada. Perfeita para ser servida como entrada, barrada em tostas crocantes, pão rústico ou utilizada como complemento em pratos de massas e saladas mediterrânicas.

Azeite Extra Virgem com Malagueta - 60ml

Um azeite premium de produção artesanal, enriquecido com malagueta para proporcionar um toque picante e sofisticado. Excelente para finalizar pratos, temperar saladas e adicionar um toque especial a bruschettas e pizzas.

Queijos Tradicionais Portugueses

Queijo de Vaca Dom Villas - 190g

Um queijo de vaca curado, de sabor suave e ligeiramente amanteigado. Produzido de forma artesanal, este queijo é perfeito para ser degustado sozinho ou combinado com os doces artesanais deste cabaz.

Queijo de Cabra Palhais - 190g

Queijo de cabra de textura firme e sabor levemente ácido. Um produto tradicional português, ideal para harmonizar com compotas, azeites aromatizados e um bom vinho tinto.

Acompanhamentos e Complementos

Vinho Tinto Papa Figos - 75cl

Um vinho tinto elegante da região do Douro, com cor rubi intensa e notas aromáticas de frutos vermelhos, especiarias e madeira subtil. Apresenta um final longo e equilibrado, sendo ideal para acompanhar queijos e pratos tradicionais portugueses.

Crackers Ondina Mar - 125g

Crackers finas e estaladiças, elaboradas com sal marinho de Aveiro. Ideais para degustar com queijos, pastas e compotas.

Crackers Capinhas 7 folhas - 125g

Com textura leve e crocante, estas crackers artesanais são perfeitas para servir como base para aperitivos, combinadas com azeites e queijos.

Tábua Retangular com Gravação - 45cm X 14cm X 2cm

Uma tábua de madeira de pinho personalizada com a gravação “Pai Chef”, ideal para servir queijos, enchidos e aperitivos, tornando cada refeição ainda mais especial.

Avental de Peito em Sarja Preto com Bolso na Frente

Um avental premium em tecido sarja preto, resistente e elegante, com a gravação “Pai Chef”, perfeito para os pais que adoram cozinhar e experimentar novos sabores na cozinha.

Livro de Receitas meia.dúzia®

Uma seleção especial de receitas para inspirar novas criações gastronómicas com os produtos incluídos neste cabaz.

Como Combinar os Sabores do Cabaz – Dicas de Harmonização

O Cabaz Gourmet Luxury – Especial para o Pai é uma verdadeira experiência sensorial, onde cada produto foi cuidadosamente selecionado para criar combinações únicas e surpreendentes. Desde doces artesanais e queijos tradicionais a vinhos e crackers crocantes, as possibilidades de harmonização são infinitas. Aqui estão algumas sugestões para aproveitar ao máximo este presente e desfrutar dos sabores autênticos de Portugal.

Equilíbrio Perfeito entre Doce e Salgado

Os contrastes entre doce e salgado criam combinações harmoniosas e sofisticadas. Experimente:

  • Queijo de Vaca Dom Villas & Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela – A cremosidade e suavidade do queijo realçam as notas doces e ligeiramente ácidas da maçã, enquanto a canela adiciona um toque reconfortante.
  • Queijo de Cabra Palhais & Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada – A acidez do queijo de cabra é suavizada pelo doce de amora e enriquecida pelas notas quentes e aromáticas da noz-moscada.

Vinho e Queijo – Um Clássico Intemporal

Os queijos deste cabaz encontram um parceiro ideal no Vinho Tinto Papa Figos. Para uma degustação perfeita:

  • Queijo de Vaca Dom Villas & Vinho Tinto Papa Figos – O corpo elegante e os taninos suaves do vinho combinam com a textura amanteigada do queijo, criando uma experiência equilibrada e refinada.
  • Queijo de Cabra Palhais & Vinho Tinto Papa Figos – A intensidade do queijo de cabra é complementada pelas notas frutadas e especiadas do vinho, proporcionando uma harmonização sofisticada.

Crackers e Pastas – Uma Base Crocante para um Aperitivo Perfeito

As crackers crocantes e os sabores intensos das pastas e azeites criam um equilíbrio delicioso de texturas e aromas:

  • Crackers Ondina Mar & Pasta de Azeitona Negrinha do Douro – A crocância da cracker contrasta com a textura suave da pasta de azeitona, criando uma explosão de sabor.
  • Crackers Capinhas 7 Folhas & Azeite Extra Virgem com Malagueta – A combinação da leveza da cracker com o toque picante do azeite resulta num aperitivo simples, mas cheio de personalidade.

Final Perfeito – Chocolate e Fruta

Os sabores ricos do chocolate encontram um equilíbrio perfeito com as frutas cítricas e os frutos secos:

  • Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan & Crackers Capinhas 7 Folhas – A intensidade do chocolate branco com notas cítricas cria um contraste delicioso com a textura leve e crocante das crackers.
  • Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta & Creme de Chocolate Negro – A doçura do morango combinada com o leve toque picante da malagueta realça os sabores do chocolate negro, criando um final de refeição sofisticado.

Crie a Sua Própria Experiência de Degustação

Este cabaz foi pensado para ser desfrutado de forma versátil e criativa. Monte uma tábua de queijos, doces e crackers para um lanche requintado, ou prepare um aperitivo gourmet para partilhar em família. Independentemente da forma como escolher degustá-lo, este presente é um convite para explorar sabores, criar harmonizações e celebrar a gastronomia portuguesa com quem mais ama.

Porque o Seu Pai Vai Amar Este Presente no Dia do Pai?

O Dia do Pai é uma data especial para homenagear e celebrar aquele que sempre esteve presente, oferecendo amor, apoio e sabedoria ao longo da vida. E não há melhor forma de expressar a gratidão do que com um presente repleto de sabor, tradição e sofisticação. O Cabaz Gourmet Luxury – Especial para o Pai não é apenas um conjunto de produtos selecionados, mas sim uma experiência gastronómica inesquecível, pensada para proporcionar momentos únicos de prazer e partilha.

Uma Experiência Gastronómica de Excelência

Este cabaz reúne produtos artesanais de alta qualidade, cuidadosamente escolhidos para despertar os sentidos e transformar cada momento de degustação num verdadeiro prazer. Desde os doces e compotas elaborados com frutas de origem certificada, aos queijos tradicionais e ao vinho tinto de excelência, cada elemento deste cabaz complementa-se na perfeição, criando harmonizações sublimes que tornam cada refeição especial.

Momentos de Partilha e Convívio

Mais do que um presente, este cabaz é um convite para desfrutar de momentos de partilha. Seja num jantar especial com a família, numa degustação descontraída ao final da tarde ou numa celebração com amigos, este presente oferece a oportunidade de criar memórias inesquecíveis, brindando ao amor e à união entre pais e filhos.

Um Presente Sofisticado e Emotivo

A embalagem elegante e a personalização com a gravação "Pai Chef" na tábua e no avental tornam este presente ainda mais especial. Cada detalhe foi pensado para emocionar e surpreender, tornando este cabaz numa demonstração de carinho e reconhecimento pelo papel fundamental que o pai desempenha na vida da família.

Versatilidade e Criatividade na Cozinha

Com uma seleção de produtos variados e sofisticados, este cabaz permite ao pai explorar novos sabores e combinações, seja ao criar uma tábua de queijos e doces, preparar aperitivos gourmet ou simplesmente saborear um copo de vinho enquanto experimenta os acompanhamentos selecionados. É o presente ideal para um pai que aprecia os pequenos prazeres da vida e que gosta de surpreender à mesa.

Porque Ele Merece o Melhor

O Dia do Pai é a ocasião perfeita para demonstrar carinho e gratidão de uma forma única e especial. Este cabaz reúne os melhores sabores de Portugal, proporcionando uma experiência que vai além do simples ato de oferecer um presente. Cada produto foi escolhido para que o pai possa sentir-se apreciado, valorizado e, acima de tudo, amado.

Se procura um presente memorável e sofisticado, que combine emoção, sabor e tradição, o Cabaz Gourmet Luxury – Especial para o Pai é a escolha perfeita para tornar este dia ainda mais especial.

Sabores de Portugal meia.dúzia® – Uma Celebração da Tradição e Inovação

Os produtos meia.dúzia® são uma homenagem à riqueza gastronómica de Portugal, combinando ingredientes selecionados, métodos de produção artesanais e embalagens inovadoras. Cada sabor transporta-nos numa viagem única pelos aromas e tradições do país, com combinações surpreendentes que elevam a experiência gastronómica.

Inspirados na diversidade da gastronomia portuguesa e no saber-fazer artesanal, os sabores meia.dúzia® refletem a autenticidade e qualidade dos produtos nacionais. Desde doces e compotas elaborados com frutas de Denominação de Origem Protegida (DOP), a pasta de azeitona premiada, azeites aromatizados, cremes de chocolate gourmet e vinhos icónicos, cada elemento foi cuidadosamente selecionado para proporcionar uma degustação inesquecível.

Tradição e Modernidade numa Só Experiência

Os produtos meia.dúzia® reinventam a forma como degustamos os sabores tradicionais, apresentando-os em embalagens inovadoras e práticas. As compotas em bisnaga, por exemplo, permitem uma utilização fácil e versátil, preservando todo o frescor e sabor das frutas utilizadas na sua confeção.

Esta fusão entre tradição e modernidade torna os produtos meia.dúzia® únicos e diferenciadores, permitindo que os apreciadores da gastronomia descubram novas formas de degustação e harmonização.

Uma Seleção Cuidadosa dos Melhores Ingredientes

  • Frutas de Origem Protegida (DOP): Compotas elaboradas com frutas autênticas de regiões específicas de Portugal, garantindo qualidade e sabor inigualáveis.
  • Azeites Virgem Extra de Produção Artesanal: Selecionados entre os melhores azeites portugueses, com infusões naturais que criam experiências gustativas diferenciadas.
  • Queijos Tradicionais Portugueses: Queijos de vaca e cabra, produzidos segundo métodos ancestrais, que harmonizam na perfeição com os doces e azeites meia.dúzia®.
  • Vinhos de Excelência: Selecionados das principais regiões vinícolas de Portugal, como o Douro e o Dão, proporcionando experiências de degustação ricas e sofisticadas.

Uma Experiência Sensorial Única

Os sabores meia.dúzia® são mais do que simples produtos gastronómicos – são uma experiência sensorial completa. Cada combinação de ingredientes é cuidadosamente desenvolvida para criar contrastes e harmonizações inesperadas, despertando o paladar para novas descobertas.

Seja num pequeno-almoço requintado, num aperitivo sofisticado ou num jantar especial, os produtos meia.dúzia® permitem criar momentos memoráveis à mesa, onde a partilha e o prazer da degustação se tornam protagonistas.

Um Convite para Explorar a Riqueza Gastronómica de Portugal

Com os produtos meia.dúzia®, cada degustação é uma viagem pelos melhores Sabores de Portugal. Desde a intensidade do chocolate, à frescura da maçã Bravo de Esmolfe DOP cada sabor foi pensado para proporcionar momentos inesquecíveis de prazer e descoberta.

Descubra os sabores meia.dúzia® e surpreenda-se com combinações que respeitam a tradição, mas que inovam na forma como a gastronomia é vivida e apreciada.

O Presente Ideal para um Pai que Ama a Gastronomia

O Cabaz Gourmet Luxury - Especial para o Pai é a experiência gastronómica mais completa que pode oferecer no Dia do Pai. Reunindo os melhores sabores de Portugal em combinações sofisticadas, este é o presente perfeito para celebrar a sua dedicação, amor e paixão pela gastronomia.

Surpreenda com uma seleção única e transforme o Dia do Pai num momento inesquecível.

Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão. Como recheio: de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Ideal para cheesecake de laranja, bolos de chocolate e tartes de laranja, assim como para degustar juntamente com café. Complemento perfeito para Macarons.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas, pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, integral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegans, saladas de frango.

Doce Extra de Maçã Bravo Esmolfe com Canela

Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, panquecas, crepes, waffles, sobremesas. A acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo “Tetilla” (DOP), Queijo “Comté“ (DOP), Queijo “Grana Padano“ (DOP

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. É também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons, para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes e panna Cotta.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Camembert“ (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo “Manchego” (DOP) . Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

Queijo de Vaca Dom Villas

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Queijo de Cabra Palhais

Ideal para degustar à temperatura ambiente com os doces de fruta meia.dúzia®

Vinho Tinto Papa Figos- 75 cl

Ideal para acompanhar pratos de carne. Sendo um vinho muito gastronómico, pode também acompanhar carnes brancas ou peixe assado no forno.

Crackers Ondina Mar

Ideal para acompanhar com azeites meiaduzia, queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

Crackers Capinhas 7 folhas

Ideal para acompanhar com compotas em bisnaga meiaduzia, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro, Pastas de azeitona meiaduzia.

Ingrédients

Ingrédients

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

Mirtilo, açúcar, cidreira, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Laranja (44.1%) chocolate branco (20.0%) (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), açúcar , iyokan (0.5%), yuzu (0.5%), gelificante (pectina) e sumo de limão. Pode conter vestígios de leite . Preparado com 44.1g de frutos por 100g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%) Acidez máx.: 0.2% Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Doce Extra de Maçã Bravo Esmolfe com Canela

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Morango, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.

Queijo de Vaca Dom Villas

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Queijo de Cabra Palhais

Leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalhado, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal. Agente de revestimento: Contém E235 e E202. Origem: Portugal.

Crackers Ondina Mar

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal e água.

Crackers Capinhas 7 folhas

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, leite de coco, água e amido de milho.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

Informação nutricional por 100g: valor energético 203,0Kcal/836,7kJ; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açúcares 47,8g; lípidos 0,17g; dos quais saturados 0,0g; proteínas 0,59g; sal 0,024g.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Declaração nutricional média por 100 g: Energia 1098 kJ / 261 kcal; Lípidos 1.9 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0 g; Hidratos de carbono 45.7 g , dos quais açúcares 43.1 g; Proteínas 1.9 g; Sal 0.0 g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.53 oz: energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0 oz.

Doce Extra de Maçã Bravo Esmolfe com Canela

Informação nutricional por 100 g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g. Alergénios:Contém Avelã.

Queijo de Vaca Dom Villas

Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Queijo de Cabra Palhais

Informação Nutricional: Energia: 1400KJ/388kal; lípidos: 28g, dos quais saturados:20g; hidratos de carbono: 3,7g, dos quais açucares: 0,1g; proteinas:18g; Sal:1,5g. Não comer a casca, conservar em local seco e fresco; retirar da embalagem 30 minutos antes de servir.

Vinho Tinto Papa Figos- 75 cl

Informação Nutricional (Valores típicos para 100ml): Álcool: 10,7 g | Açúcares: 0,1 g | Valor Energético: 340 kJ/81 kcal | Adequado para Vegetarianos: Não | Adequado para Vegans: Não | Sem Glúten. Alergénios: Contém sulfitos.

Crackers Ondina Mar

A mais magra, com baixo teor de gordura 7.5g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Crackers Capinhas 7 folhas

Com baixo teor de gordura 18.5g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

Os mirtilos crescem em cachos e variam em tamanho desde o equivalente a uma pequena ervilha até ao do berlinde. Têm uma cor intensa que oscila entre o azul, o marrom e o preto-roxo e incluem macias flores branco-cinza que cobrem a superfície das bagas e servem de camada protectora. A pele rodeia um tegumento semi-transparente que envolve pequenas sementes. A Erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma planta vivaz, cultivada ou subespontânea no nosso país, que pode crescer até aos 80 cm de altura e 50 cm de diâmetro. Foi introduzida há muito tempo na Europa, a partir da Ásia Ocidental, e é vulgar encontrá-la próximo das casas, em caminhos, sebes, taludes, até junto a vinhas. Também conhecida como melissa ou citronela-menor, as suas folhas, quando manipuladas, libertam um forte e agradável aroma a limão doce. Apesar de resistente ao frio, a sua parte aérea pode mesmo desaparecer totalmente durante o Inverno.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Casca fina, colorida e brilhante, elevado teor de sumo, doçura e características organolépticas únicas são algumas das características da laranja do algarve. O Algarve possui uma combinação de elementos como o solo e o clima, que permitem produzir citrinos com características únicas. Mais de 3.000 horas de sol por ano e uma temperatura média de 18ºC, fazem dela uma das melhores regiões do mundo para a produção de Laranja.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

A azeitona “Negrinha do Douro” de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Azeite da região do Alentejo de, que é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.

Doce Extra de Maçã Bravo Esmolfe com Canela

Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida. Tem uma forma oblongo-cônica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Os Morangos são uma deliciosa forma de proteger o seu organismo. É rico em antioxidantes e por isso fortalece as defesas do organismo a previne doenças cardiovasculares. Apresenta também grandes teores de água e potássio que têm um leve efeito diurético. O vinho do Porto, originário da região do Douro (Portugal), é envelhecido em madeira, e durante o seu envelhecimento vai ganhando uma maior complexidade aromática, evidenciando, assim, os aromas de frutos secos, como nozes ou amêndoas, e adquirindo aromas de madeira, café, chocolate e mel. A malagueta, de cor vermelha intensa, é uma especiaria de sabor pungente. O picante das sementes causa uma sensação de ardor desencadeada pelo picante. Responsável por libertar substâncias como as endorfinas, produzidas pelo cérebro e que dão a sensação de bem-estar. Aumentam ainda o ritmo cardíaco e a temperatura do corpo, razão pela qual é considerado um dos ingredientes mais afrodisíacos.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boa. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido. A noz-moscada é uma das especiarias mais apreciadas e valorizadas desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, afrodisíacas e curativas. O fruto da noz-moscada é uma drupa, do tamanho de um damasco. Quando amadurece divide-se e apresenta uma semente envolvida por Noz-moscada e Maceumacamada rendada de cor vermelha conhecida como “mace”. O mace também é comercializado como uma especiaria. Tanto a semente de noz-moscada quanto o mace, são especiarias que contém muitos compostos químicos antioxidantes, conhecidos por agirem na prevenção a doenças e promoção de saúde.

Queijo de Vaca Dom Villas

Os queijos desta gama são a origem da Dom Villas. Nascido diretamente no coração do Minho, este é o queijo genuíno derivado de leite de vaca.

Queijo de Cabra Palhais

Origem: Portugal.

Vinho Tinto Papa Figos

Região: Douro; Denominação: DOC Douro; Castas: 30% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 25% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional; Vinificação: Uvas provenientes da sub-região do Douro Superior, nomeadamente da Quinta da Leda e de viticultores que possuam vinhas, preferencialmente, de exposição a norte e de maior altitude. Após desengace e suave esmagamento, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde decorre a fermentação alcoólica. Durante esta fase, procede-se a macerações suaves, a temperatura controlada.

Crackers Ondina Mar

Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal

Crackers Capinhas 7 folhas

Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal