Coffret Expérience: Confiture + Crème au Chocolat + Crackers
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Descrição
Une expérience avec des crackers, des confitures artisanales et des crèmes au chocolat blanc. Des saveurs pour le petit-déjeuner ou le goûter, comme la confiture de Passion avec Gingembre à déguster avec un cracker, un scone, un yaourt, une crêpe ou dans un dessert comme une panna cotta.
- Confiture Extra de Passion avec Gingembre - 75g
- Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan - 75g
- Crackers Salés (végans et sans lactose) - 125g
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont numéro 1 dans le monde et ont été récompensées par des prix de saveur et d'innovation en 2014 et 2016 au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards en 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
Le Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en lots maximum de 40 kg et dans des chaudrons, avec des fruits provenant de plusieurs régions du Portugal, contenant plus de 55 % de fruits, sans ajout d'additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, tout en préservant les méthodes traditionnelles.
Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans nécessiter l'utilisation d'une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, pouvant être emportés au travail, à l'école et permettant de faire une pause pleine de saveur. Ils sont opaques, empêchant le contact du produit avec la lumière, réduisant le contact avec l'air après ouverture, diminuant ainsi l'oxydation et prolongeant la durée de vie du produit.
Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium recyclé à l'infini, sans perdre en qualité et sans avoir à extraire davantage de la nature. À mettre dans le conteneur de recyclage pour métaux de couleur jaune.
Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, garder au frais, au réfrigérateur.
Remarque: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Utilisation suggérée
- Confiture Extra de Passion avec Gingembre : Idéale pour accompagner des sushis, comme garniture pour des gâteaux, des desserts, des yaourts, des crêpes et de la panna cotta.
- Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan : Idéale pour des cheesecakes à l'orange, des gâteaux au chocolat et des tartes à l'orange, ainsi que pour être dégustée avec du café. Complément parfait pour des macarons.
- Crackers Salés (végans et sans lactose) : combinaison fantastique de crackers artisanaux à l'eau et au sel à consommer simplement ou avec tout type de fromage ou de confiture.
Recettes | Chef
- Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
- Pancakes Végans au Matcha avec Crème de Chocolat Blanc à l'Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan meia.dúzia®
- Cupcake à l'Orange avec Fromage Quark et Garniture de Crème de Chocolat Blanc avec Orange Yuzu et Iyokan meia.dúzia®
- Gâteau au Matcha avec Garniture de Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu & Iyokan meia.dúzia®
- Gâteau aux mandarines avec Garniture de Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu & Iyokan meia.dúzia®
- Macarons à la vanille fourrés avec Crème de Chocolat Blanc à l'Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan meia.dúzia® - Francisca Mendes
Ingrédients
- Confiture Extra de Passion avec Gingembre : Passion, sucre, pectine de citrus et gingembre. Préparée avec 64 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g.
- Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan : Passion (52 %), sucre, chocolat noir São Tomé (min. cacao 70 %) (16,5 %), pectine de citrus, jus de citron et gingembre. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille. Poids : 75 g. Allergènes : Contient soja. Peut contenir des traces de lait.
- Crackers Salés (végans et sans lactose) : farine de blé (gluten), eau, margarine végétale, sel marin. Poids net : 125 g.
Information nutritionnelle
- Confiture Extra de Passion avec Gingembre : Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 210,2 kcal / 879,2 kJ ; glucides 51,4 g ; dont sucres 40,0 g ; lipides 0,97 g ; dont saturés 0,110 g ; protéines 4,25 g ; sel 0,05 g.
- Crème de Chocolat Blanc avec Orange de l'Algarve, Yuzu et Iyokan : Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 1089 kJ / 259 kcal ; lipides 6,9 g ; dont acides gras saturés 4,0 g ; glucides 44,5 g ; dont sucres 41,6 g ; protéines 2,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient soja. Peut contenir des traces de lait.
- Crackers Salés (végans et sans lactose) : Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 1730 kJ / 410 kcal ; lipides 7,5 g ; dont saturés 3,8 g ; glucides 73,6 g ; dont sucres 5,7 g ; protéines 10,2 g ; sel 1,5 g.
Origine des matières premières
Découvrez l'Origine des Fruits :
- Ananas des Açores DOP – Île de São Miguel Açores Portugal
- Prune Reine Claude D'Elvas – Elvas Portugal
- Passion des Açores DOP – Île de São Miguel Açores Portugal
- Cerise du Fundão DOP – Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
- Orange de l'Algarve – Agrumes de l'Algarve IGP - Algarve Portugal
- Banane de Madère – Île de Madère Portugal
- Pomme Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe Viseu, Portugal
- Myrtilles et Mûres Biologiques – V. N. Famalicão - Portugal
- Origine du chocolat noir 'São Tomé' : La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. C'était une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, date à laquelle les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, car c'est le Portugal qui a introduit ces plantations sur les îles. São Tomé est même devenue connue sous le nom de “l'île du cacao”. Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par un passé et une langue communs.
- Caractéristiques de la Saveur : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec des arômes de café et de mûres, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, il a un goût qui n'a rien à voir avec ces derniers, et qui nous transporte à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao à 100 % et, contrairement aux chocolats noirs existants sur le marché, il présente une densité et un goût très forts. Lorsqu'on le goûte pour la première fois, on est transporté dans une expérience absolument inattendue des sens. Ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche d'une pâte aux notes singulières de saveur.