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Kit de Voyage 6 Chocolat Noir São Tomé - Tuiles Portugaises - Souvenir du Portugal
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Descrição
Kit de 6 crèmes de Chocolat Noir de São Tomé avec des fruits portugais. Parfait pour les Amateurs de Chocolat.
Inspirés par les caractéristiques spécifiques de ce chocolat, nous avons créé nos crèmes de chocolat noir São Tomé avec des fruits. Elles contiennent au minimum 70 % de cacao de São Tomé, l'un des meilleurs au monde, afin de parfumer les sens avec le véritable chocolat, créant des mélanges surprenants avec des fruits d'origine portugaise tels que l'Ananas des Açores, l'Orange de l'Algarve, la Cerise de Fundão et d'autres ingrédients d'origine portugaise (vin de Porto, brandy Macieira et épices).
Récompensés internationalement dans la catégorie “Meilleur Goût” aux Prix GREAT TASTE du Royaume-Uni, en 2015 et 2017.
Ce kit comprend :
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores - 20g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange - 20g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment - 20g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise de Fundão et Brandy - 20g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûres, Noisette et Muscade - 20g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtilles et Vin Liquoreux - 20g
À propos des crèmes de chocolat incluses :
- Caractéristique et Goût : Le chocolat noir São Tomé est amer, avec des arômes de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel.
- Suggestion de produit : Idéal pour tartiner des biscuits et cookies, du pain aux céréales, des toasts complets, des gâteaux et croissants. Comme Garniture : macarons, gâteaux, desserts avec du fromage mascarpone et quark, recettes de tiramisù. Comme couverture et garniture pour pancakes à l'avoine ou à la banane, gâteaux, gaufres. Idéal pour Fondue avec des viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
- Origine des Fruits : Ananas des Açores – Île de São Miguel Açores Portugal, Cerise de Fundão – Fundão Portugal, Orange de l'Algarve – Algarve Portugal, Fruit de la Passion de Madère – Île de Madère Portugal, Myrtilles et Mûres Biologiques – V. N. Famalicão - Portugal.
- Le Méthode de Production : Les crèmes de chocolat sont produites de manière artisanale, suivant les méthodes de production de nos douceurs traditionnelles, avec ajout de chocolat noir de São Tomé contenant 70 % de cacao. Des fruits frais de diverses régions du Portugal sont mélangés. Aucun additif ni colorant n'est ajouté - 100 % Naturel.
- Emballage et Recyclage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium 100 % recyclé, sans perdre en qualité et sans avoir besoin d'extraire davantage de la Nature. Utiliser le point de collecte pour métaux.
Utilisation suggérée
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores : Accompagnement idéal pour des truffes au chocolat et un gâteau aux carottes.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange : Idéal pour un cheesecake à l'orange, des gâteaux au chocolat et des tartes à l'orange, ainsi que pour déguster avec un café.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Idéal pour tartiner des biscuits à l'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits véganes, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise de Fundão et Brandy : Idéal comme garniture pour des glaces, avec des brownies.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade : Se marie parfaitement avec des muffins, cupcakes et pudding aux fruits.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtilles et Vin Liquoreux : Parfait avec un gâteau aux amandes ou au chocolat, des cupcakes au citron ou au chocolat et des pancakes, ou pour accompagner du vin de Porto.
Recettes | Chef
- Gâteau au chocolat avec une poignée de saveurs
- Gâteau aux Myrtilles avec Couverture de Chocolat Noir et Vin de Porto meia.dúzia®
- Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
- Fromage frais avec confiture extra de mûre, noisette et muscade meia.dúzia® - 1er Masterchef du Portugal
- Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
Ingrédients
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores : Ananas (46 %), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16,5 %), pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille. Poids : 75 g.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange : Orange (45 %), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16 %), Vin de Madère (contient sulfites), pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Fraise (45,7 %), sucre, chocolat noir São Tomé (17 %) (cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), (contient sulfites), gélifiant (pectine), jus de citron et Piment (0,07 %). Préparé avec 45,7 g de fruits pour 100 g. Allergènes : Contient soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise de Fundão et Brandy : Cerise (47 %), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (15,5 %), Brandy (contient sulfites), pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade : Mûre (43 %), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16,8 %), Noisettes, Muscade, pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille. Contient Noisette.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtilles et Vin Liquoreux : Myrtille (45 %), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70 %) (16,6 %), Vin de Porto (contient sulfites), vanille, pectine de citrins et jus de citron. Peut contenir gluten (dérivé du blé), dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.
Information nutritionnelle
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Ananas des Açores : Information nutritionnelle pour 100 g ; Valeur énergétique 252,5 Kcal/1054,0 KJ ; Glucides 45,5 g ; dont sucres 44,6 g ; Lipides 6,6 g ; dont saturés 4,1 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,053 g. Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange : Information nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique 254,8 Kcal/1066,2 KJ ; Glucides 47,2 g ; dont sucres 46,4 g ; Lipides 6,4 g ; dont saturés 4,0 g ; Protéines 1,9 g ; Sel 0,02 g. Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Fraise et Piment : Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 1098 kJ / 261 kcal ; lipides 1,9 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; glucides 45,7 g ; dont sucres 43,1 g ; protéines 1,9 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise de Fundão et Brandy : Information nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique 255,4 Kcal/1068,4 KJ ; Glucides 46,5 g ; dont sucres 45,7 g ; Lipides 6,5 g ; dont saturés 3,9 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,03 g. Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade : Information nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique 280,5 Kcal/1172,8 KJ ; Glucides 49,7 g ; dont sucres 46,5 g ; Lipides 8,3 g ; dont saturés 4,5 g ; Protéines 2,2 g ; Sel 0,017 g. Allergènes : Contient soja et noisette. Peut contenir des traces de lait.
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtilles et Vin Liquoreux : Information nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique 258,7 Kcal/1082,2 KJ ; Glucides 47,9 g ; dont sucres 45,3 g ; Lipides 6,7 g ; dont saturés 6,7 g ; Protéines 1,5 g ; Sel 0,017 g. Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.
Origine des matières premières
- Origine du chocolat noir São Tomé : La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. Ce fut une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, lorsque les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, puisque c'est le Portugal qui a introduit ces plantations dans les îles. São Tomé est même connue sous le nom de "l'Île du Cacao". Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par un passé et une langue communs.
- Caractéristiques du Goût : Le chocolat noir São Tomé est amer, avec des arômes de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, il a un goût qui n'a rien à voir avec eux, et qui nous fait voyager à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao 100 % et, contrairement aux chocolats noirs disponibles sur le marché, il présente une densité et un goût très forts. Lorsque nous le goûtons pour la première fois, nous sommes transportés dans un retournement absolument inattendu des sens. Il n'est ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche d'une pâte remplie de notes singulières de saveur.
- Origine des Fruits : Ananas des Açores - Île de São Miguel Açores Portugal, Cerise de Fundão - Fundão Portugal, Orange de l'Algarve - Algarve Portugal, Fruit de la Passion de Madère - Île de Madère Portugal, Myrtilles et Mûres Biologiques - V. N. Famalicão - Portugal.