PACK 3 Crèmes au Chocolat - Coeur de Viana - Cadeau du Portugal
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Descrição
Un pack 3 saveurs unique du Portugal, comprenant 3 crèmes de chocolat avec des fruits, élaborées artisanalement avec des ingrédients 100% portugais.
Les saveurs incluses dans ce cadeau de Noël créatif sont :
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange - 75g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy - 75g
- Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade - 75g
Découvrez les saveurs traditionnelles portugaises dans le cadeau le plus original du pays, parfait à offrir lors de votre visite au Portugal ou à ceux qui aiment le pays et sa gastronomie. Nous avons sélectionné 3 crèmes de chocolat qui représentent la gastronomie du Portugal, rendant ce pack un cadeau unique comme souvenir du Portugal ou à offrir à un ami pour une expérience des saveurs du Portugal.
Dans la boîte du pack 3 saveurs, nous avons le Cœur de Viana, un amulette traditionnelle du Minho, fortement associée à la religion. Il symbolise le "cœur hors du corps", la chaleur de l'amour à travers les flammes qui jaillissent du sommet, et l'amour universel. Les costumes traditionnels de Viana sont ornés de pièces en or uniques, le cœur de Viana étant inévitablement représenté en filigrane, d'où l'attribution de son nom. Actuellement, diverses marques de bijouterie et de joaillerie l'utilisent dans leurs créations, en tant que symbole national.
- Caractéristique et Saveur : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec des arômes de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour ceux qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel.
- Suggestion du produit : Idéal pour tartiner des biscuits et des cookies, du pain de céréales, des toasts intégraux, des gâteaux et des croissants. En tant que garniture : macarons, gâteaux, desserts avec du mascarpone et du fromage quark, recettes de tiramisu. Comme couverture et garniture pour des crêpes à l'avoine ou à la banane, des gâteaux, des gaufres. Idéal pour une fondue de viandes de gibier, canard, boeuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
- Origine des Fruits : Ananas des Açores – Île de São Miguel Açores Portugal, Cerise du Fundão – Fundão Portugal, Orange de l'Algarve – Algarve Portugal, Fruit de la Passion de Madère – Île de Madère Portugal, Myrtilles et Mûres Biologiques – V. N. Famalicão - Portugal.
- Le Méthode de Production : Les crèmes de chocolat sont produites de manière artisanale, en suivant les méthodes de production de nos douceurs traditionnelles, avec ajout de chocolat noir de São Tomé contenant 70% de cacao. Des fruits frais de diverses régions du Portugal sont mélangés. Aucun additif ni colorant n'est ajouté - 100% naturel.
- Emballage et Recyclage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium 100% recyclé, sans perte de qualité et sans avoir besoin d'extraire davantage de la nature. Utiliser le point de collecte pour les métaux.
Utilisation suggérée
- Pour tartiner : biscuits à l'avoine, biscuits à la noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain de céréales, toasts complets, biscuits vegan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
- Comme garniture : macarons de différentes saveurs, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts avec du fromage mascarpone, fromage quark, recettes de tiramisu.
- Comme coulis et garniture : pancakes sains, pancakes américains, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, gaufres à bulles.
- Fondue : viandes de gibier, canard, boeuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
Recettes | Chef
- Gâteau au yaourt avec une demi-douzaine de saveurs
- Gâteau au chocolat avec une poignée de saveurs
Ingrédients
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange
Orange (45%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16%), Vin de Madère (contient sulfites), pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy
Cerise (47%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contient sulfites), pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade
Mûre (43%), Sucre, Chocolat Noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,8%), Noisettes, Muscade, pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir lait et arôme naturel de vanille. Contient Noisette.
Information nutritionnelle
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Orange
Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 254,8 Kcal / 1066,2 KJ ; Glucides 47,2 g ; dont sucres 46,4 g ; Lipides 6,4 g ; dont saturés 4,0 g ; Protéines 1,9 g ; Sel 0,02 g.
Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Cerise et Brandy
Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 255,4 Kcal / 1068,4 KJ ; Glucides 46,5 g ; dont sucres 45,7 g ; Lipides 6,5 g ; dont saturés 3,9 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 0,03 g.
Allergènes : Contient sulfites et soja. Peut contenir des traces de lait.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Mûre, Noisette et Muscade
Informations Nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 280,5 Kcal / 1172,8 KJ ; Glucides 49,7 g ; dont sucres 46,5 g ; Lipides 8,3 g ; dont saturés 4,5 g ; Protéines 2,2 g ; Sel 0,017 g.
Allergènes : Contient soja et noisette. Peut contenir des traces de lait.
Origine des matières premières
- Origine du chocolat noir 'São Tomé' : La République Démocratique de São Tomé et Príncipe a été découverte en 1470 par les navigateurs portugais, João de Santarém et Pedro Escobar. Elle a été une colonie portugaise jusqu'au 12 juillet 1975, date à laquelle les îles ont obtenu leur indépendance. Le cacao est un autre point qui unit ces deux peuples, puisque c'est le Portugal qui a introduit ces plantations sur les îles. São Tomé est ainsi devenue connue sous le nom de "l'île du cacao". Pour cette raison, la culture de ces deux îles reste interconnectée par leur passé et leur langue communs.
- Caractéristiques du goût : Le chocolat noir 'São Tomé' est amer, avec un arôme de café et de mûres noires, étant un chocolat au goût unique et intense, conçu pour les clients qui préfèrent le chocolat pur et traditionnel. Bien qu'il ait une apparence similaire à d'autres chocolats noirs, il a un goût qui ne ressemble en rien à ceux-ci et qui nous fait voyager à travers de nouvelles sensations. C'est un cacao à 100% et, contrairement aux chocolats noirs disponibles sur le marché, il présente une densité et un goût très forts. Lorsque nous le goûtons pour la première fois, nous sommes transportés dans une tournure absolument inattendue des sens. Il n'est ni sucré ni amer, sa texture remplit la bouche d'une pâte remplie de nuances de saveur singulières.
- Origine des fruits :
- Ananas des Açores DOP - Île de São Miguel Açores Portugal
- Prune Reine Claude d'Elvas - Elvas Portugal
- Fruit de la passion des Açores DOP - Île de São Miguel Açores Portugal
- Cerise du Fundão DOP - Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
- Orange de l'Algarve - Agrumes de l'Algarve IGP - Algarve Portugal
- Banane de Madère - Île de Madère Portugal
- Pomme Bravo d'Esmolfe DOP - Esmolfe Viseu, Portugal
- Myrtilles et Mûres biologiques - V. N. Famalicão - Portugal