PACK 3 Sabores (Pastas & Chutneys) - Dia da Mãe
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Descrição
O PACK 3 Sabores Salgados é uma ótima opção de presente gourmet para o Dia da Mãe. Com sabores artesanais de Portugal, a caixa amarela com flores é um convite para experimentar novos sabores e surpreender o paladar.
Este PACK3 de Sabores Salgados para o Dia da Mãe inclui:
- Chutney de Manga - 75g
- Chutney de Pimento Vermelho - 75g
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas – 2 Estrelas) - 65g
O chutney de manga é um acompanhamento agridoce que pode ser utilizado em diversas preparações, desde entradas até pratos principais. Já o chutney de pimento vermelho é um condimento versátil e saboroso que pode ser utilizado em sanduíches, assados, fumados e carnes.
A pasta de azeitona negrinha do Douro, premiada com 2 estrelas no Prêmio ITQI Awards 2017 em Bruxelas, é uma iguaria que não pode faltar na mesa dos amantes da gastronomia portuguesa. Com 65g, a pasta é ideal para acompanhar torradas, pães, queijos e outros petiscos.
Este PACK3 de Sabores Salgados para o Dia da Mãe é uma excelente forma de mostrar o seu carinho e apreço pela sua mãe, oferecendo-lhe uma experiência gastronómica única e deliciosa. Além disso, é uma oportunidade de valorizar a produção artesanal de alimentos em Portugal.
Utilisation suggérée
Chutney de Manga
Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, acompanhar com carne de aves e carnes de caça.
Chutney de Pimento Vermelho
Ideal como molhos para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.
Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias
Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas, pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, e massas, ou para barrar com queijo creme.
Ingrédients
Chutney de Manga
Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode conter sulfitos), cebola vermelha, alho, flôr de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.
Chutney de Pimento Vermelho
Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).
Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Information nutritionnelle
Chutney de Manga
Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.
Chutney de Pimento Vermelho
Declaração nutricional média por 100g: energia431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.
Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias
Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Origine des matières premières
Chutney de Manga
Manga, Fruto tropical origem Madeira
Chutney de Pimento Vermelho
Pimento Vermelho com origem no Norte de Portugal - Póvoa de Varzim
Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias
A azeitona “Negrinha do Douro” de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.