Panier Amour Douceur | Cadeau de la Saint-Valentin pour Lui
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Descrição
Le Cadeau Parfait pour Célébrer l'Amour : Panier Amour Douceur
Pour la Saint-Valentin, trouver le cadeau idéal pour surprendre la personne que l'on aime peut être un défi. Nous cherchons quelque chose de spécial, un cadeau qui exprime plus que des mots, qui montre tendresse, admiration et, avant tout, amour. Le Panier Amour Douceur est ce choix parfait, un cadeau qui combine le meilleur des saveurs portugaises avec la sophistication et la délicatesse que cette date mérite.
Une Sélection de Saveurs Uniques
Chaque composant du Panier Amour Douceur a été soigneusement sélectionné pour offrir une expérience unique et inoubliable. Les saveurs traditionnelles portugaises sont présentées de manière innovante, créant une harmonie entre l'authenticité des recettes d'autrefois et le raffinement des palais modernes.
Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné - 75g
Cette confiture est une véritable expérience sensorielle qui combine la douceur subtile de la reine-claude avec la fraîcheur aromatique du thym citronné. La reine-claude, une variété de prune très appréciée au Portugal, confère à la confiture un goût équilibré et délicat, tandis que le thym citronné ajoute une touche de fraîcheur herbacée qui rappelle les matinées lumineuses d'été.
Chaque dégustation offre une saveur riche mais harmonieuse, évoquant des souvenirs de vergers en pleine floraison et apportant une touche sophistiquée à toute table. Servie avec des fromages affinés, comme le Queijo da Serra da Estrela, ou utilisée comme ingrédient dans des desserts, cette confiture est une célébration de l'authenticité portugaise. La texture veloutée de la confiture est obtenue par des méthodes traditionnelles, respectant la qualité des fruits frais récoltés à leur apogée.
De plus, l'utilisation de tubes pratiques facilite l'utilisation et conserve les propriétés du produit. La Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné est le choix parfait pour ceux qui apprécient l'équilibre entre tradition et innovation dans les saveurs.
Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - 75g
Cette confiture associe la figue "pingo de mel", connue pour sa douceur naturelle et sa texture dense, à l'acidité rafraîchissante de l'orange de l'Algarve et à la profondeur aromatique du vin de Porto.
Le mélange aboutit à une confiture riche et élégante, idéale pour accompagner des fromages à affinage moyen, des desserts comme le cheesecake ou comme garniture de crêpes délicates. La douceur naturelle de la figue est rehaussée par les notes acidulées de l'orange, créant un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Le vin de Porto apporte une touche sophistiquée, transformant chaque dégustation en une expérience gastronomique. Cette confiture est produite de manière artisanale en petits lots, garantissant la préservation des saveurs authentiques du Portugal. Les fruits sont soigneusement sélectionnés, tandis que l'emballage en tube permet une application précise et hygiénique.
Associée à des viandes rôties, elle peut être utilisée comme glaçage ou sauce pour un plat principal mémorable. La Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux est le choix idéal pour ceux qui recherchent une combinaison de saveurs complexes et raffinées.
Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro - 65g
L'olive Negrinha do Douro, protégée par la DOP, est la vedette de ce paté doux et aromatique. Cultivée sur les pentes escarpées et schisteuses de la vallée du Douro, cette variété d'olive est récoltée manuellement à son stade optimal de maturation. Le résultat est un produit à la texture crémeuse, au goût intense et aux notes légèrement fruitées.
Le Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro est enrichi avec de l'huile d'olive vierge extra, des épices soigneusement sélectionnées et des herbes aromatiques qui lui confèrent un caractère unique. Idéal pour tartiner sur des toasts aux céréales, du pain de maïs ou des crackers gourmets, il peut également être utilisé comme assaisonnement pour des pâtes ou comme complément pour des salades fraîches. Sa polyvalence transforme tout apéritif en une expérience mémorable.
De plus, son emballage pratique et élégant en tube facilite l'application et conserve le produit frais plus longtemps. Récompensé par deux prix internationaux, ce paté est une invitation à explorer la richesse gastronomique du Portugal de manière moderne et pratique.
Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle - 80g
Ce miel, récolté sur les pentes de la Serra da Malcata, est un mélange parfait de tradition et d'innovation.
Les abeilles collectent le nectar des champs de lavande, produisant un miel au goût doux et aromatique. À ce miel délicat s'ajoutent la douceur naturelle de la pomme déshydratée et la chaleur réconfortante de la cannelle. Le résultat est un miel polyvalent, idéal pour sucrer des thés, tartiner sur des pancakes ou même comme ingrédient dans des sauces aigres-douces pour viandes ou salades.
La texture veloutée et la saveur complexe en font un produit parfait pour des occasions spéciales. Produit en petites quantités, ce miel reflète un engagement envers la qualité et le respect des traditions apicoles.
L'emballage élégant en fait un cadeau apprécié et un complément indispensable dans toute cuisine. Le Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle est plus qu'un édulcorant naturel ; c'est un hommage à la meilleure nature portugaise, parfait pour tous les moments de la journée.
Thé Vert au Jasmin - 20g
Ce thé vert de qualité supérieure est délicatement aromatisé avec des fleurs de jasmin, créant une infusion légère, florale et réconfortante. Connu pour son arôme envoûtant et ses propriétés apaisantes, le Thé Vert au Jasmin est parfait pour des moments de pause et d'introspection.
Chaque tasse offre un équilibre entre la fraîcheur des feuilles de thé vert et les notes florales douces et délicates du jasmin, résultant en une boisson délicate et revigorante. Riche en antioxydants, ce thé contribue non seulement à la santé générale mais offre aussi un rituel de relaxation appréciable à tout moment de la journée. Servi chaud ou froid, nature ou avec une touche de miel, il est idéal pour accompagner des desserts légers, des gâteaux ou des scones.
L'emballage pratique garantit la fraîcheur du produit et facilite son utilisation. Le Thé Vert au Jasmin est plus qu'une boisson ; c'est une expérience sensorielle qui élève votre bien-être et crée des moments de pur plaisir.
Biscuits à l'Ananas et au Gingembre, Duriense - 150g
Ces biscuits artisanaux combinent la saveur tropicale de l'ananas avec la touche épicée du gingembre, créant une expérience unique et exotique. Fabriqués par une entreprise familiale avec plus de 60 ans de tradition, chaque biscuit est soigneusement préparé avec des ingrédients naturels et de haute qualité.
L'ananas apporte une douceur fraîche et légèrement acide, tandis que le gingembre offre une chaleur épicée qui éveille les sens. La texture croquante et délicate des biscuits transforme chaque bouchée en une expérience mémorable. La présentation en boîtes décoratives ajoute une touche de sophistication, ce qui les rend idéaux pour offrir ou partager lors d'occasions spéciales. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé, comme le Thé Vert au Jasmin, ou un café aromatique.
Les Biscuits à l'Ananas et au Gingembre sont le choix parfait pour ceux qui recherchent une saveur différente et raffinée, qui combine tradition et innovation dans les moindres détails.
Fromage de Vache à Pâte Molle, 30 jours d'affinage, Dom Villas - 190g
Le Fromage de Vache à Pâte Molle Dom Villas est un véritable bijou de la tradition fromagère portugaise. Produit avec du lait de vache de la région du Minho et affiné pendant 30 jours, ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicat mais prononcé. Chaque tranche fond doucement en bouche, libérant un arôme riche et enveloppant qui le rend idéal pour toute occasion spéciale.
Ce fromage est parfait pour accompagner un pain rustique, un filet de miel multifloral ou même une confiture fruitée, comme la Confiture Extra de Reine-Claude. Son emballage élégant souligne sa qualité premium, ce qui en fait un cadeau idéal ou un ajout raffiné à toute table.
Le Fromage de Vache à Pâte Molle Dom Villas offre une expérience gastronomique qui reflète le meilleur de la tradition artisanale portugaise.
Vin Rouge, Paulo Laureano, Région Alentejo, 13% vol - 75cl
Ce vin rouge régional de l'Alentejo est un hommage à la simplicité sophistiquée. Produit par Paulo Laureano, l'un des œnologues les plus réputés du Portugal, ce vin est une expression pure du terroir alentejan.
Les cépages sélectionnés, tels que l'Aragonês et la Trincadeira, lui confèrent un profil aromatique équilibré, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et une touche d'herbes méditerranéennes.
En bouche, il est doux et rond, avec des tanins souples et une finale agréable et persistante. Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats de gibier ou un plateau de fromages artisanaux.
Sa structure élégante et sa polyvalence le rendent adapté aussi bien à un dîner spécial qu'à des moments décontractés en bonne compagnie.
Le Vin Rouge Paulo Laureano est bien plus qu'une boisson ; c'est un hommage à l'Alentejo et à ce qu'il offre de meilleur.
Savourer, Tradition et Amour dans Chaque Détail
Le Panier Amour Douceur n'est pas seulement une sélection de produits ; c'est une célébration de la tradition gastronomique portugaise et de l'amour que nous mettons dans chaque détail. Tous les produits sont artisanaux et 100% portugais, reflétant la richesse de notre pays. Ce panier est une manière de dire « Je t'aime » à travers les sens : du goût délicat des confitures au parfum accueillant du thé et à la texture enveloppante des pâtes et des miels.
Pour Lui : Le Cadeau Idéal pour l'Homme de Votre Vie pour la Saint-Valentin
Pour cette Saint-Valentin, trouver le cadeau parfait pour l'homme spécial de votre vie peut sembler un défi, mais le Panier Amour Douceur a été conçu précisément pour simplifier ce choix. Ce panier combine authenticité, sophistication et une sélection de saveurs à la fois indulgentes et soigneusement choisies pour plaire aux palais les plus exigeants.
Les hommes apprécient souvent les gestes authentiques et les expériences marquantes. En offrant le Panier Amour Douceur, vous n'offrez pas seulement une sélection de produits portugais de haute qualité ; vous offrez des moments de découverte et de partage. Chaque élément a été choisi non seulement pour son goût, mais aussi pour l'histoire et la tradition qu'il porte. De la confiture de figue et d'orange au vin liquoreux, qui évoque l'élégance des paysages du Douro, au miel de lavande avec pomme et cannelle, qui rappelle la tranquillité des montagnes portugaises, chaque composant du panier raconte une histoire unique.
Ce cadeau n'est pas seulement un choix sophistiqué ; c'est un geste qui montre soin et attention. Idéal pour l'homme qui apprécie les bons vins, les fromages de qualité et le plaisir de savourer quelque chose préparé avec soin et dévouement. En outre, la présentation élégante et la nature pratique de chaque produit—comme les tubes de confitures ou l'emballage raffiné du vin—en font non seulement un cadeau, mais une expérience mémorable.
Avec le Panier Amour Douceur, l'homme de votre vie ne recevra pas seulement un cadeau, mais une invitation à partager un repas spécial, créer de nouveaux souvenirs et renforcer les liens entre vous. C'est le choix parfait pour célébrer l'amour de manière authentique, délicieuse et inoubliable.
La Tradition d'Offrir des Expériences Gastronomiques pour la Saint-Valentin
Pour la Saint-Valentin, les expériences gastronomiques ont un charme particulier, car elles vont au-delà du simple fait d'offrir. Elles sont une invitation à partager des moments d'intimité, à créer des souvenirs à travers les saveurs et à montrer de l'affection par chaque détail soigneusement pensé. Plus qu'un cadeau matériel, une expérience gastronomique offre quelque chose d'inestimable : l'occasion de renforcer les liens, de nourrir non seulement le corps, mais aussi le cœur.
Depuis des temps anciens, le partage d'un repas était perçu comme un geste d'union et de célébration. Dans les cours médiévales, les banquets élaborés marquaient des occasions spéciales, et les plats servis étaient choisis pour leur capacité à ravir le palais et à impressionner le cœur. Aujourd'hui, l'essence reste la même : un dîner romantique, un ensemble de saveurs qui racontent des histoires et l'opportunité de se connecter profondément avec ceux que nous aimons le plus.
Ce qui rend ces expériences si spéciales, c'est l'attention aux détails. Le choix des ingrédients, la présentation des plats, la musique douce en arrière-plan, la lumière des bougies qui crée une ambiance chaleureuse—chaque élément se combine pour former un cadre où l'amour est le véritable protagoniste. C'est un moment pour ralentir, pour porter un toast au bonheur partagé, pour se rappeler des moments passés et rêver de l'avenir.
Pour la Saint-Valentin, offrir une expérience gastronomique est bien plus que fournir un repas ; c'est un acte d'amour. C'est montrer à l'autre qu'il mérite non seulement le meilleur des saveurs, mais aussi le meilleur de vous-même. C'est créer un espace où les conversations coulent, où les regards se croisent et où le simple fait de savourer ensemble se transforme en une célébration unique et inoubliable.
Les Paniers de meia.dúzia® : Une Célébration des Meilleures Saveurs du Portugal
Les paniers de meia.dúzia® ne sont pas de simples collections de produits ; ce sont de véritables voyages sensoriels à travers ce que le Portugal a de meilleur à offrir. Chaque panier est soigneusement conçu pour offrir des moments uniques de partage, de plaisir et de découverte, faisant de lui le choix idéal pour surprendre ceux que nous aimons le plus.
Produits Artisanaux et 100% Portugais
meia.dúzia® est fier de proposer une gamme de produits entièrement nationaux, issus de petits producteurs locaux qui suivent des méthodes de production traditionnelles. Des confitures en tube, thés aromatiques et huiles d'olive vierges extra aux fromages artisanaux et vins primés, chaque article est soigneusement sélectionné pour garantir une expérience de qualité supérieure et un goût authentique reflétant notre héritage gastronomique.
La Qualité dans Chaque Détail
Chaque panier meia.dúzia® est plus qu'une collection de produits ; c'est un reflet de dévouement et de soin. Les ingrédients sont frais, les recettes sont élaborées de manière artisanale et les emballages sont pratiques, élégants et durables. Cet engagement envers l'excellence a été reconnu par des prix internationaux prestigieux tels que les ITQI Superior Taste Awards et les GREAT TASTE Awards, qui attestent de la saveur unique et de l'innovation de nos produits.
Plus que des Cadeaux : Des Expériences Mémorables
En choisissant un panier meia.dúzia®, vous offrez bien plus que des saveurs d'une qualité exceptionnelle. Vous offrez une expérience de partage et de connexion, une célébration des sens et un souvenir de moments spéciaux. Que ce soit pour un dîner romantique, un brunch détendu ou un toast à l'amour, les paniers meia.dúzia® transforment chaque occasion en un souvenir inoubliable.
Durabilité et Tradition
meia.dúzia® se soucie non seulement du goût, mais aussi de l'impact environnemental. Les emballages recyclables et pratiques, associés à un engagement envers des méthodes de production durables, garantissent que chaque panier célèbre non seulement le meilleur de la tradition portugaise, mais respecte également l'avenir de la planète.
Dans chaque panier meia.dúzia®, on retrouve un hommage à notre pays, à nos producteurs et aux histoires que chaque saveur raconte. C'est un choix qui combine le meilleur de la gastronomie portugaise avec un geste de tendresse et de dévouement, idéal pour toute occasion spéciale.
Un Cadeau de Saint-Valentin Doux et Mémorable
Quand il s'agit de surprendre l'homme de votre vie, le Panier Amour Douceur est bien plus qu'un cadeau ; c'est un geste qui exprime soin, attention et le désir de partager des moments inoubliables. Chaque produit a été pensé pour créer une expérience de dégustation riche et variée, qui invite à découvrir de nouvelles saveurs et à redécouvrir le plaisir du partage.
Le Panier Amour Douceur n'est pas seulement un cadeau ; c'est une déclaration d'amour, de tendresse et d'attention. Chaque produit soigneusement sélectionné et chaque saveur marquante symbolisent l'importance des moments partagés à deux. En offrant ce panier, vous créez des souvenirs qui vont bien au-delà de la Saint-Valentin—vous transformez une simple date en une expérience unique, immersive et inoubliable.
C'est plus qu'un cadeau. C'est un geste qui communique des sentiments profonds et renforce les liens. C'est une invitation à savourer la vie ensemble, à célébrer l'amour et à construire de nouvelles histoires. Au final, ce qui compte vraiment, ce ne sont pas seulement les produits ou les recettes, mais les sourires, les regards et les moments qui deviennent éternels.
Utilisation suggérée
Une Soirée Magique d'Amour et de Saveurs
Imaginez une pièce éclairée par la douce lueur des bougies, l'air rempli de musique instrumentale délicate qui semble raconter sa propre histoire d'amour. La table, recouverte d'une nappe en lin crème, est parsemée de pétales de roses rouges et de petits arrangements de fleurs fraîches. La chaleur des guirlandes lumineuses donne à l'atmosphère une aura de rêve, créant un refuge romantique où tout conspire pour une soirée inoubliable.
Un Toast au Début de l'Enchantement
Quand votre amour entre, accueillez-le avec un sourire et une coupe de Vin Rouge Paulo Laureano, un nectar profond et riche qui réchauffe les sens. La première gorgée est une célébration silencieuse de ce qui est à venir, une invitation à savourer ensemble chaque moment de cette expérience préparée avec tant d'attention.
Entrée : Délicatesse et Partage
Le repas commence par un plateau impeccablement présenté. Le Fromage de Vache à Pâte Molle Dom Villas, à la texture fondante et au goût enveloppant, est accompagné de la Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro, dont la touche légèrement salée contraste irrésistiblement avec le fromage. Pour compléter, les Biscuits à l’Ananas et au Gingembre apportent une note exotique et inattendue au mélange.
Alors que vous dégustez ce prélude de saveurs, l'atmosphère se remplit de conversations douces et de rires discrets. Les regards complices sont constants, et le partage de cette combinaison de saveurs devient une danse d'intimité et de plaisir.
Plat Principal : Passion au Palais
Quand le plat principal est servi, il coupe le souffle un instant. Le magret de canard grillé est délicatement nappé d'un glaçage à base de Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux, créant un équilibre parfait entre le sucré, l'acidité et la robustesse de la viande.
À côté, des pommes de terre gratinées avec une croûte dorée croustillante et des asperges tendres complètent le plat avec des couleurs et des textures qui séduisent les yeux avant même le palais. La disposition dans l'assiette est digne d'une œuvre d'art, invitant les sens à plonger dans une expérience inoubliable.
En dégustant, le silence est ponctué uniquement par des murmures d'approbation et des sourires sincères. C'est un moment où le temps semble s'arrêter et où l'amour s'exprime de manière plus profonde que les mots ne pourraient le faire.
En surprise supplémentaire, un plateau de fromage artisanal légèrement chauffé apparaît, accompagné d'une généreuse touche de Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné. Le contraste entre la crémeux du fromage et la note citronnée et herbacée de la confiture transforme l'ensemble en un délice inattendu. Décoré de brins de thym frais et de quelques noix grillées, le plat gagne non seulement en charme visuel mais aussi en complexité de saveurs qui séduit le palais.
L'harmonie entre les éléments invite à une expérience sensorielle complète. Chaque détail, des ingrédients soigneusement choisis à la présentation des plats, contribue à créer un souvenir gravé dans le cœur. Ce n'est pas qu'un dîner : c'est une célébration de l'amour et du plaisir de partager quelque chose de spécial.
Dessert : La Douce Note Finale
Le dessert est un acte de pur romantisme. Des verrines de yaourt grec sont élégamment garnies d'un filet doré de Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle, tandis qu'une pincée de cannelle et une feuille de menthe fraîche viennent parfaire la présentation. À côté, les Biscuits à l’Ananas et au Gingembre ajoutent une touche croquante et exotique.
Chaque bouchée est un moment de partage, où le doux et le moelleux se rencontrent pour créer un souvenir de tendresse et de saveur. Les regards s'intensifient, et chaque saveur explorée réchauffe un peu plus les cœurs.
Clôture : Un Toast à la Passion
La soirée se termine avec une tasse de Thé Vert au Jasmin. Cet élixir aromatique apaise les sens et prépare le moment final de connexion. L'ambiance, toujours baignée par la lumière des bougies et la douceur de la musique, devient le théâtre de mots doux, de caresses légères et d'un toast silencieux à l'amour partagé.
Quand la dernière goutte est savourée, ce n'est pas seulement le thé qui s'achève, mais une expérience gravée dans les mémoires des deux. C'est le genre de soirée que l'on raconte et que l'on se remémore, où chaque détail s'unit pour créer un enchantement parfait, séduisant et inoubliable.
Un Amour Nourri par le Partage
Plus qu'un repas, cela a été une célébration de l'amour sous toutes ses formes. Les saveurs harmonieuses, la décoration soignée, la musique et les bougies — tout s'est uni pour créer une soirée où l'amour a été vécu et ressenti dans chaque détail. C'était un moment pour se perdre l'un dans l'autre, pour renforcer les liens et réaffirmer, de manière silencieuse mais puissante, combien vous comptez l'un pour l'autre. Une telle soirée n'est pas seulement romantique. Elle est magique.
Ingrédients
Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné
Reine-Claude (55%), sucre, thym citronné, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g.
Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux
Figue, orange, sucre, vin de Porto (contient sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Allergènes : contient sulfites. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.
Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro
Olive noire Negrinha do Douro (81%), huile d’olive vierge, miel, épices, régulateur d’acidité (acide citrique) et sel.
Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle
Miel de lavande (99%) et pomme déshydratée avec cannelle (1%).
Thé Vert au Jasmin
Thé vert (camellia sinensis) (98%) et jasmin (jasminum) (2%).
Préparation : infusion 3-4 min, température 75 °C et dosage de 3 g pour 150 ml. Filtrer et servir selon votre goût.
Biscuits à l’Ananas et au Gingembre, Duriense
Farine de blé, sucre, margarine, eau, sel, émulsifiant, acidifiant, colorant, conservateur, arôme, caramel, gingembre, dextrose, ammonium, sel, sodium, essence d’ananas.
Fromage de Vache, 30 jours d'affinage, Dom Villas
Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'œuf et ferments lactiques.
Information nutritionnelle
Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné
Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 773 kJ / 185 kcal ; Lipides : 0,1 g ; dont acides gras saturés : 0,0 g ; Glucides : 46,4 g ; dont sucres : 46,3 g ; Protéines : 0,4 g ; Sel : 0,0 g.
Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 767,5 kJ / 183,7 kcal ; Glucides : 45,2 g ; dont sucres : 44,4 g ; Lipides : 0,26 g ; dont saturés : 0,05 g ; Protéines : 0,59 g ; Sel : 0,021 g. Allergènes : Contient sulfites.
Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro
Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1168 kJ ; Lipides : 30,0 g ; dont acides gras saturés : 4,5 g ; Glucides : 0,8 g ; dont sucres : 0,2 g ; Protéines : 1,2 g ; Sel : 4,3 g.
Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 1304 kJ / 311 kcal ; Lipides : 0,0 g ; dont acides gras saturés : 0,0 g ; Glucides : 77,8 g ; dont sucres : 75,1 g ; Protéines : 0,6 g ; Sel : 0,0 g.
Thé Vert au Jasmin
Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 0,3 kJ / 0,08 kcal ; Lipides : 0,0 g ; dont acides gras saturés : 0,0 g ; Glucides : 0,0 g ; dont sucres : 0,0 g ; Protéines : 0,02 g ; Fibres alimentaires : 0,0 g ; Sodium : 0,4 mg.
Biscuits à l’Ananas et au Gingembre, Duriense
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1833 kJ / 435 kcal ; Lipides : 12,40 g ; dont acides gras saturés : 5,98 g ; Glucides : 73,60 g ; dont sucres : 28,20 g ; Protéines : 6,10 g ; Sel : 0,51 g.
Fromage de Vache, 30 jours d'affinage, Dom Villas
Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 1370 kJ / 330 kcal ; Lipides : 27 g ; dont saturés : 18 g ; Glucides : <0,5 g ; dont sucres : <0,5 g ; Protéines : 20,6 g ; Sel : 1,5 g.
Origine des matières premières
Confiture Extra de Reine-Claude au Thym Citronné
Cultivée dans l'intérieur de l'Alto-Alentejo depuis des siècles, la variété de prunier « Reine-Claude Verte » a acquis une spécificité propre, résultat des conditions écologiques de la région, qui la rendent différente de celle produite dans d'autres régions. Cette adaptation parfaite aux sols et au climat de la région permet, par exemple, sa culture pratiquement sans utilisation de pesticides, la plupart des vergers se trouvant en parfait équilibre écologique. Le nom « Reine-Claude » (1499-1524) lui a été donné en l'honneur de la fille d'Anne de Bretagne et de Louis XII, la duchesse de Bretagne, qui est devenue la première épouse du roi François Ier de France. Le thym citronné appartient à la famille de la menthe et provient d'un arbuste à faible croissance. Ses petites feuilles vert-grisâtre dégagent un arôme sec et délicat de citron. Ses principaux nutriments sont : Calcium, Fibres, Fer, Magnésium, Potassium, Zinc, Vitamines A, B6 et C. Cette herbe aromatique est produite en agriculture biologique à Vila Nova de Gaia, ce qui lui confère un arôme et une saveur plus intenses.
Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux
Selon la période de production, les figues sont appelées « lampos » (mai et juin) et « vindimos » (juillet à septembre). C'est un fruit aux caractéristiques organoleptiques marquées, doté de grandes qualités nutritives, riche en vitamines B et C, ainsi qu'en sels minéraux (notamment calcium, phosphore et potassium). La peau fine, colorée et brillante, le fort taux de jus, la douceur et les caractéristiques organoleptiques uniques font partie des attributs de l'orange de l'Algarve.
Paté d'Olive Noire Negrinha do Douro
L'olive « Negrinha do Douro », bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), est cultivée dans des oliveraies situées sur les pentes escarpées de la vallée du Douro, au nord du Portugal, dans un climat chaud et sec et sur des sols schisteux. Cette olive, de forme ronde et lisse, à la consistance ferme, pèse en moyenne de 3 à 5 grammes chacune et présente une couleur allant du vert jaunâtre au noir violacé, selon son stade de maturité. Elle est récoltée manuellement sur les pentes de la vallée du Douro.
Miel de Lavande avec Pomme et Cannelle
Miel clair, au goût doux et aromatique, il est récolté par les abeilles dans les champs abondants de lavande situés sur les basses pentes de la Serra da Malcata, une réserve naturelle située entre la ville de Penamacor et la ville de Sabugal, couvrant 21 000 hectares. Cette région a été choisie en raison de son isolement et de sa richesse en fleurs sauvages, bruyères et lavandes, à partir desquelles les abeilles produisent des miels de grande qualité. Les lavandes portugaises sont de petits arbustes ligneux, facilement identifiables par leur arôme et par les épis violets, lilas ou blancs qui ornent leur petite couronne. La lavande, plante très mellifère, permet, lors d'années favorables, que les ruches accumulent jusqu'à 5 kg de ce miel en une seule journée. La pomme déshydratée, d'origine portugaise, est finement tranchée et subit un processus de séchage qui réduit son humidité à 2 %, dans un environnement contrôlé, sans ajout de sucres, colorants ou conservateurs, résultant en un produit 100 % naturel.
Biscuits à l’Ananas et au Gingembre, Duriense
Portugal
Fromage de Vache, 30 jours d'affinage, Dom Villas
Portugal
Vin Rouge, "Paulo Laureano", Région Alentejo, 13% vol.
Portugal