Panier de Noël n. 13

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux

Idéale pour accompagner les fromages affinés (fromage Serra de Estrela DOP, fromage "Leyden" ou fromage Manchego), les fromages frais, le requeijão, comme le Requeijão da Beira Baixa (DOP), les desserts, les toasts et les scones.

Pâte d'Olives Negrinha du Douro

Idéale pour les toasts de pain de céréales, pain de céréales frais et autres types de pain, pain de maïs et de seigle, crackers vegan, toasts de wasabi ou de fromage de chèvre et bettes. À utiliser dans des plats de viande de gibier, pour assaisonner des salades comme la salade de couscous et la salade grecque, des salades végétariennes, des pâtes, ou pour tartiner avec du fromage frais. Parfaite comme apéritif.

Chutney de Mangue

Idéale pour les apéritifs, les toasts aux algues, les fromages affinés, les hamburgers, le sushi et les plats de poisson, comme sauce pour les viandes blanches, les salades, pour accompagner la viande de volaille et de gibier.

Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®

À utiliser comme édulcorant dans le thé, le café ou le lait, ou comme garniture pour les yaourts nature, les fromages affinés et frais, les pancakes, les crêpes ou les scones.

Idéal pour les sauces sucrées et salées pour viandes ou salades, les crevettes grillées, dans la préparation de cocktails.

À déguster avec des brochettes de crevettes et de mangue, une sauce au miel et à l'ail pour les viandes grillées, une sauce au miel et à la moutarde, une sauce pour les samoussas, des médaillons de porc avec orange et mangue, du poulet slow cooker à l'orange et graines de sésame, une soupe à l'orange et à la carotte, une salade d'épinards, un cocktail d'ananas, des hamburgers. Essayez avec des fromages bleus et des fromages frais de chèvre.

Fromage de Vache Affiné, Maturation 3 Mois, Senras Dairy

Il est recommandé de le déguster tranché et à température ambiante.

Pâté de Porc Noir Ibérique, Pata Negra

Parfait pour créer une planche de charcuterie et de fromages. Créez des combinaisons uniques avec des saveurs 100% portugaises et les douceurs meia.dúzia.
Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Après ouverture, consommer dans les 10 jours et conserver au réfrigérateur. Transporter à température ambiante, en veillant à ne pas endommager les emballages physiquement, à ne pas exposer à l'humidité ou à des températures extrêmes.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux

Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, cannelle, vin de porto (contient sulfites), miel de romarin, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.

Pâte d'Olives Negrinha du Douro

Olives negrinha du Douro (81%), huile d'olive vierge, miel, épices, régulateur d'acidité (acide citrique) et sel.

Chutney de Mangue

Mangue (60.6%), sucre, vinaigre (peut contenir sulfites), oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, gingembre, poivre blanc et safran.

Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®

Miel de fleurs d'oranger (99,9%) et piment déshydraté (0,1%).

Fromage de Vache Affiné, Maturation 3 Mois, Senras Dairy

Lait de vache pasteurisé, sel, ferment lactique, présure, chlorure de calcium, lysozyme (œuf).

Pâté de Porc Noir Ibérique, Pata Negra

Foie, graisse et viande de porc noir ibérique, eau, lait, oignon, vin Pedro Ximénez (contient sulfites), amidon de maïs, raisins secs, sel, protéine de soja, épices, stabilisants (E-450i, E-452i), dextrose, exhausteur de goût (E-621), antioxydant (E-301), conservateur (E-250), colorant (E-120), arôme et extrait de levure.

Amandes Caramélisées du Douro, Sabores Santa Clara

Amandes grillées (72%), eau, édulcorant (isomalt), sel.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 768 kJ/184 kcal; Lipides 0,2 g; Dont acides gras saturés 0,0 g; Glucides 45,5 g; Dont sucres 44,9 g; Protéines 0,4 g; Sel 0,0 g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Pâte d'Olives Negrinha du Douro

Information nutritionnelle pour 100g : Énergie 1168 kJ; Lipides 30,0 g; Dont acides gras saturés 4,5 g; Glucides 0,8 g; Dont sucres 0,2 g; Protéines 1,2 g; Sel 4,3 g.

Chutney de Mangue

Information nutritionnelle pour 100g : Énergie 521 kJ; Lipides 0,3 g; Dont acides gras saturés 0,1 g; Glucides 25,2 g; Dont sucres 22,1 g; Protéines 0,6 g; Sel 0,0 g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 1293 kJ / 309 kcal; Lipides 0,0 g; Dont acides gras saturés 0,0 g; Glucides 78,1 g; Dont sucres 78,0 g; Protéines 0,5 g; Sel 0,0 g.

Fromage de Vache Affiné, Maturation 3 Mois, Senras Dairy

Information nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1201 kJ/289 kcal; Lipides : 20,1 g, Dont saturés : 15 g; Glucides : 6,0 g, Dont sucres : <0,5 g; Protéines : 19,6 g; Sel : 1,4 g. Ne pas manger la croûte, à conserver dans un endroit sec et frais; retirer de l'emballage 30 minutes avant de servir.

Pâté de Porc Noir Ibérique, Pata Negra

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique : 1362,31 kJ / 325,6 kcal; Graisses 18,43 g, Dont saturées : 15,31 g; Glucides : 6,93 g, Dont sucres : 5,24 g; Protéines : 10,49 g; Sel : 0,76 g.

Amandes Caramélisées du Douro, Sabores Santa Clara

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 304,9 kJ / 72,15 kcal; Lipides 1,7 g, Dont saturés 0,69 g; Glucides 12,8 g, Dont sucres 6,5 g; Protéines 1,36 g; Sel 0,01 g.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux

Le miel de romarin et d'eucalyptus, plus aromatique que d'autres miels, présente une couleur brun clair ainsi qu'un goût et un arôme plus prononcés.

Originaire d'Amérique du Nord et Centrale, où il est encore une base importante de l'alimentation, la citrouille appartient à la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). Sa forme varie, mais elle est généralement ovoïde ou oblongue. Sa peau est généralement orange, bien qu'elle puisse prendre d'autres couleurs en fonction de l'espèce. La couleur orange vif de la citrouille renferme une grande quantité de carotènes, notamment du bêta-carotène, qui a des propriétés antioxydantes. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme.

Amandes - Région de Trás-os-Montes.

Pâte d'Olives Negrinha du Douro

L'olive "Negrinha du Douro", protégée par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), est cultivée dans des oliveraies situées sur les pentes escarpées de la vallée du Douro, au nord du Portugal, dans un climat chaud et sec, sur des sols schisteux. Cette olive, de forme arrondie et lisse, de consistance ferme, pèse en moyenne entre 3 et 5 grammes chacune. Sa couleur varie du vert-jaunâtre au noir violacé, selon son état de maturation. Elle est récoltée manuellement sur les pentes de la vallée du Douro.

Chutney de Mangue

Mangue, un fruit tropical originaire de Madère, au Portugal.

Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®

Nous avons sélectionné le miel de fleurs d'oranger le plus doux de l'Algarve. Un miel plus clair et doux que le miel de romarin, il se caractérise par une acidité marquée.

Le piment, d'un rouge intense, est une épice au goût piquant. Le piquant des graines, dû à la capsaïcine (principale substance active du piment), est très prononcé, stimulant rapidement et énergiquement au niveau local.

Le miel biologique est un produit soumis à des règles de production strictes, nécessitant que la race d'abeilles soit autochtone et adaptée aux conditions locales. Les ruches doivent être installées dans des zones accessibles à l'eau et aux sources de nectar provenant de cultures ou de végétation spontanée, en respectant les distances des zones de contamination.

Fromage de Vache Affiné, Maturation 3 Mois, Senras Dairy

Portugal

Pâté de Porc Noir Ibérique, Pata Negra

Portugal

Amandes du Douro Caramélisées, Sabores Santa Clara

Portugal