Panier de Noël n. 15
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Descrição
Les saveurs incluses dans ce panier de Noël sont :
- 1 Pack 3 Édition Spéciale Boule de Noël meia.dúzia®
- Confiture Extra de Figue et Orange avec Cannelle - 75g
- Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g
- Chutney de Piment Rouge - 75g
- 1 Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia® - 80g
- 1 Crackers Capinhas Coquelicot VEGAN, Diplomata Biscuit - 125g
- 1 Fromage de Nisa DOP, ≈ 200g
- 1 Planche en bois avec prise meia.dúzia®
- 1 Vin Rouge, Région Douro, Vallado, 14% vol. - 75 cl
Remarque: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Utilisation suggérée
Confiture Extra de Figue et Orange avec Cannelle
Idéale pour accompagner des fromages tels que le Fromage Serra de Estrela (DOP), le "Brie de Meaux", le "Brie de Melun" (DOP), le "Gorgonzola" (DOP), ou le Fromage "Leyden" (IGP).
Elle se marie également parfaitement avec du foie gras, un cheesecake au requeijão et des desserts.
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Idéale pour accompagner des fromages affinés (Fromage Serra de Estrela DOP, Fromage "Leyden" ou Fromage Manchego), des fromages frais, du requeijão comme le Requeijão da Beira Baixa (DOP), des desserts, des toasts et des scones.
Chutney de Piment Rouge
Parfait comme sauce pour les viandes rouges, les salades, les fromages affinés, les amuse-bouches, les croquettes de morue fraîche émiettée ou rôtie, le sushi ; idéal pour accompagner la volaille, le porc et le bœuf.
Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®
À utiliser comme édulcorant pour le thé, le café ou le lait, ou comme garniture pour des yaourts nature, des fromages affinés et frais, des pancakes, des crêpes ou des scones.
Idéal pour des sauces aigres-douces pour viandes ou salades, des crevettes grillées et pour la préparation de cocktails.
Essayez-le avec des brochettes de crevettes à la mangue, une sauce au miel et à l'ail pour viandes grillées, une sauce au miel et à la moutarde, des sauces pour samossas, des médaillons de porc à l'orange et à la mangue, du poulet au slow cooker à l'orange et aux graines de sésame, une soupe d'orange et de carotte, une salade d'épinards, un cocktail à l'ananas, des hamburgers. Il se marie aussi bien avec des fromages bleus et des fromages de chèvre frais.
Crackers Capinhas Coquelicot VEGAN, Diplomata Biscuit
Idéaux pour accompagner des fromages et des confitures en tube meiaduzia, de la pâte d'olive, des crèmes de chocolat en tube, ou de la pâte d'olive Negrinha do Douro meiaduzia.
Ingrédients
Confiture Extra de Figue et Orange avec Cannelle
Figue, orange, sucre, cannelle, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g.
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, cannelle, vin de Porto (contient sulfites), miel de romarin, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.
Chutney de Piment Rouge
Piment rouge (76%), sucre, vinaigre, gingembre, zeste de citron et régulateur d'acidité (acide citrique).
Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®
Miel de fleurs d'oranger (99,9%) et piment déshydraté (0,1%).
Crackers Capinhas Coquelicot VEGAN, Diplomata Biscuit
Farine de blé, sel marin d'Aveiro, margarine végétale, amidon de maïs, eau, sucre de canne granulé.
Fromage de Nisa DOP
Lait cru de brebis, sel et présure.
Information nutritionnelle
Confiture Extra de Figue et Orange avec Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 175,3 kcal/732,4 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 42,6 g ; lipides 0,319 g ; dont saturés 0,061 g ; protéines 0,633 g ; sel 0,02 g.
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 768 kJ / 184 kcal ; lipides 0,2 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; glucides 45,5 g ; dont sucres 44,9 g ; protéines 0,4 g ; sel 0,0 g.
Allergènes : Contient des sulfites.
Chutney de Piment Rouge
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 431 kJ ; lipides 0,5 g ; dont acides gras saturés 0,1 g ; glucides 22,4 g ; dont sucres 22,1 g ; protéines 1,2 g ; sel 0,0 g.
Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 1293 kJ / 309 kcal ; lipides 0,0 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; glucides 78,1 g ; dont sucres 78,0 g ; protéines 0,5 g ; sel 0,0 g.
Crackers Capinhas Coquelicot VEGAN, Diplomata Biscuit
Faible teneur en graisses, sans lactose, sans levure, sans colorants ni conservateurs.
Fromage de Nisa DOP
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie : 420 kcal, Lipides : 34,1 g, dont saturés : 24,7 g, Glucides : 3,7 g, Sucres : 1,6 g, Protéines : 24,5 g, Sel : 1,9 g.
Origine des matières premières
Confiture Extra de Figue et Orange avec Cannelle
Selon la saison de production, les figues sont appelées lampos (mai et juin) et vindimos (juillet/septembre). C'est un fruit aux caractéristiques organoleptiques bien marquées, offrant de grandes qualités nutritionnelles, riche en vitamines B et C et en minéraux (notamment le calcium, le phosphore et le potassium).
La cannelle dégage un parfum chaud, agréablement sucré mais intense. Sa saveur est chaude et parfumée, rappelant le clou de girofle et les agrumes. Elle présente une couleur brun clair, avec des touches de bronze. Pendant 200 ans, les Portugais ont contrôlé le monopole du commerce de cette épice, originaire du Sri Lanka.
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Le miel de romarin et d’eucalyptus, plus aromatique que d'autres types de miel, présente une teinte brun clair et un arôme et goût plus prononcés.
Originaire d'Amérique du Nord et centrale, où elle reste une base de l'alimentation, la citrouille fait partie de la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). Sa forme varie, mais elle est généralement ovoïde ou oblongue. Sa peau est généralement orange, mais peut présenter d’autres couleurs en fonction de l'espèce. La couleur vive de l'orange de la citrouille cache une teneur élevée en carotènes, notamment en bêta-carotène, avec des propriétés antioxydantes. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme.
Amandes - Région de Trás-os-Montes.
Chutney de Piment Rouge
Piment rouge provenant de Póvoa de Varzim, dans le nord du Portugal.
Miel de Fleurs d'Oranger avec Piment meia.dúzia®
Nous avons sélectionné le miel d’oranger le plus doux de l'Algarve. Un miel plus clair et plus doux que le miel de romarin, caractérisé par une acidité marquée.
Le piment, d'une couleur rouge intense, est une épice au goût piquant. Le piquant des graines, dû à la présence de capsaïcine (le principe actif du piment), est intense, provoquant une stimulation rapide et énergique localement.
Le miel biologique est un produit soumis à des règles strictes de production, qui incluent l'obligation d'utiliser une race d'abeilles autochtone et adaptée aux conditions locales. L'installation des ruches doit être située près de sources d'eau et de nectar provenant de cultures en agriculture biologique ou de végétation spontanée, tout en respectant les distances nécessaires pour éviter la contamination.
Crackers Capinhas Coquelicot VEGAN, Diplomata Biscuit
Portugal
Fromage de Nisa DOP
Portugal
Planche en Bois avec Poignée meia.dúzia®
Portugal
Vin Rouge, Région du Douro, Vallado, 14% vol.
Portugal