Panier de Noël n. 5

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle - 75g

Facile à étaler, idéale pour tartiner des biscuits à l'avoine, à la noix de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain de céréales, des toasts complets, des biscuits vegan, des pancakes, des crêpes, des gaufres, ou des desserts. Elle se marie parfaitement avec des fromages affinés, tels que le Fromage de Serpa (DOP), le Fromage Tetilla (DOP), le Fromage Comté (DOP), et le Fromage Grana Padano (DOP).

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Bruyère et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g

Idéale pour accompagner des fromages affinés tels que le Fromage Serra da Estrela (DOP), le Fromage Leyden (IGP), le Fromage Manchego (DOP), des fromages frais, le Requeijão de Beira Baixa (DOP), des desserts, des toasts et des scones.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g

Les caractéristiques de cette confiture en font un accompagnement idéal pour des fromages tels que le Fromage de l'île de S. Jorge (DOP), le Fromage Frais de Castelo Branco, le Fromage Beato de Tábara, le Fromage Asiago (DOP), ainsi que pour les fromages au goût doux comme le fromage de vache. Elle sert également de couverture pour des glaces à la crème, des cheesecakes, des gaufres et des crêpes. Elle peut aussi accompagner un petit-déjeuner ou un goûter avec des scones.

Miel de Bruyère de la "Serra da Estrela" avec Baies de Sureau - 80g

Se marie avec certains des fromages les plus appréciés du Portugal, tels que le Fromage de Mouton Serra da Estrela (DOP), le Fromage de Mouton d'Azeitão (DOP), le Fromage de Mouton de Serpa (DOP), le Fromage de Chèvre Transmontano (DOP), le Fromage de Vache de l'île de S. Jorge (DOP), le Fromage Frais de Vache de Castelo Branco, ou le traditionnel Requeijão de Mouton ou Chèvre de Beira Baixa (DOP). Utilisez-le comme édulcorant pour le thé, le café, ou le lait. Il peut aussi être utilisé comme garniture pour des yaourts nature, des fromages affinés et frais, des pancakes, des crêpes, des scones. Idéal pour des sauces aigres-douces pour viandes ou salades, des crevettes grillées, ou pour la préparation de cocktails.

Fromage de Vache "Dom Villas" - 190g

Accompagne parfaitement les confitures de la gamme **meia.dúzia®** : Confiture Extra de Pomme "Bravo de Esmolfe" avec Cannelle, Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Bruyère et Eucalyptus, Cannelle et Vin du Porto, Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin du Porto, Miel de Bruyère de la "Serra da Estrela" avec Baies de Sureau.

À propos de la Planche en Pin Portugais :

Planche rectangulaire avec prise (45 x 14 x 2 cm) en Pin : Origine : Portugal ; Teinte : claire avec apparence hétérogène, noeuds et veines ; Densité : moyenne (550 kg/m3) ; Robustesse : moyenne ; Résistance : moyenne.

Instructions d'entretien pour la planche :

• Ne pas mettre dans le lave-vaisselle, le four ou le micro-ondes.
• Laver à l'eau courante avec du détergent, sans l'immerger ; sécher à l'air libre en position horizontale.
• Pour les pièces avec finition - sauf pour les articles colorés - appliquer régulièrement de l'huile végétale pour une meilleure conservation.

Vin Rouge (DOP) "Sonante", Région du Dão, 13% Vol. - 75 cl

Idéal pour accompagner une planche de fromages.

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle - 75g

Pomme, sucre, cannelle, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75g.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Bruyère et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g

Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, cannelle, vin de Porto (contient des sulfites), miel de bruyère, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g

Myrtille, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et des sulfites. Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.

Miel de Bruyère de la Serra da Estrela avec Baies de Sureau - 80g

Miel de Bruyère (98%) et baies de sureau déshydratées (2%).

Fromage de Vache Dom Villas - 190g

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'œuf et ferments lactiques.

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle - 75g

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 161,0 kcal / 673,0 kJ ; Glucides 40,0 g ; Dont sucres 39,3 g ; Lipides 0,39 g ; Dont acides gras saturés 0,08 g ; Protéines 0,27 g ; Sel 0,023 g.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Bruyère et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 768 kJ / 184 kcal ; Lipides 0,2 g ; Dont acides gras saturés 0,0 g ; Glucides 45,5 g ; Dont sucres 44,9 g ; Protéines 0,4 g ; Sel 0,0 g. Allergènes : Contient des sulfites.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 196,7 kcal / 822,5 kJ ; Glucides 49,0 g ; Dont sucres 45,9 g ; Lipides 0,168 g ; Dont acides gras saturés 0,0 g ; Protéines 0,087 g ; Sel 0,018 g. Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du gluten.

Miel de Bruyère de la Serra da Estrela avec Baies de Sureau - 80g

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 1295 kJ / 310 kcal ; Lipides 0,0 g ; Dont acides gras saturés 0,0 g ; Glucides 78,1 g ; Dont sucres 77,7 g ; Protéines 0,6 g ; Sel 0,0 g.

Vin Rouge (DOP) "Sonante", Région du Dão, 13% Vol. - 75 cl

Alcool : 13% Vol. Acidité : 5,94 g/dm3 Sucre : 0,9 g/dm3 pH : 3,64

Fromage de Vache Dom Villas - 190g

Déclaration nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100g) : Énergie : 1370 kJ / 330 kcal ; Lipides : 27 g, dont saturés 18 g ; Glucides : <0,5 g, dont sucres <0,5 g ; Protéines : 20,6 g ; Sel : 1,5 g

Confiture Extra de Pomme "Bravo de Esmolfe" avec Cannelle - 75g

La Pomme "Bravo de Esmolfe" (DOP) est une variété de pomme aux caractéristiques uniques, extrêmement aromatique et juteuse, douce et en même temps acide. Elle a une forme oblongue-conique, une chair blanche et une peau blanchâtre avec parfois des taches rosées. Cette variété régionale, connue depuis le XVIIIe siècle, provient du village d'Esmolfe (Penalva do Castelo) et aurait été obtenue à partir d'un arbre issu de graine. Très appréciés pour leurs fruits, des greffes ont permis de répandre cette variété dans plusieurs zones de production fruitière, en particulier dans la région de Beira Alta et une partie de la Cova da Beira.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Bruyère et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g

Le miel de bruyère et d'eucalyptus, plus aromatique que les autres types de miel, présente une couleur brun clair et un parfum et une saveur plus prononcés. Originaire d'Amérique du Nord et Centrale, où il reste un des éléments de base de l'alimentation, la citrouille appartient à la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). La forme de la citrouille est variable, mais elle est généralement ovale ou allongée. Sa peau est généralement orange, mais elle peut prendre d'autres couleurs selon les espèces. La couleur orange vif de la citrouille est riche en carotènes, particulièrement le bêta-carotène, ayant une action antioxydante. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g

Les myrtilles poussent en grappes et varient en taille, de la taille d'un petit pois à celle d'une bille. Elles ont une couleur intense qui oscille entre le bleu, le marron et le noir-violet, et comprennent de petites fleurs blanc-gris qui recouvrent la surface des baies et servent de couche protectrice. La peau entoure un endocarpe semi-transparent qui enveloppe de petites graines.

Miel de Bruyère de la "Serra da Estrela" avec Baies de Sureau - 80g

C'est dans les bruyères Queiró, Torga et Urze blanche que les abeilles de l'espèce Apis mellifera Iberica récoltent ce miel très sombre, ambré, au parfum et à la saveur marqués, avec une légère astringence propre au nectar de bruyère. Le sureau est, depuis l'Antiquité, considéré comme le gardien de la santé. Originaire de l'Europe centrale et méridionale, il a été introduit par les Portugais et les Espagnols dans le "Nouveau Monde", où il s'est acclimaté dans de nombreux pays. Au Portugal, il pousse spontanément dans tout le pays, avec une plus grande concentration dans le nord, dans la région du Varosa (communes de Tarouca, Armamar, Lamego, Tabuaço et Moimenta da Beira). De couleur rouge foncé, il a un pouvoir colorant puissant, donnant une teinte bleu-violet aux produits auxquels il est ajouté.

Fromage de Vache "Dom Villas" - 190g

Produit à partir de lait de vache par la laiterie A LACTILOURO - Famalicão, Portugal.

Vin Rouge (DOP) "Sonante", Région du Dão, 13% Vol. - 75 cl Origine dans la Région du Dão - Portugal

La Région DOP du Dão a été instituée à une date inconnue en 1908, située au centre du Portugal, dans la province de Beira Alta. Il s'agit de la première région délimitée pour les vins non liquoreux du pays et de la deuxième région délimitée de vins du Portugal. La région du Dão est souvent surnommée la "Bourgogne portugaise".