Panier de Noël n. 9
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Descrição
Ce Noël, offrez un panier avec une sélection de produits et de saveurs portugaises, artisanales et de qualité supérieure, pour une expérience gastronomique surprenante.
Ce panier de Noël inclut :
- Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Rosmarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux - 75g
- Pâte d'Olives Negrinha du Douro (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 Étoiles) - 65g
- Huile d'Olive Extra Vierge au Piment - 60 mL
- Fromage de Vache, 30 jours de maturation, Dom Villas - 190g
- Vin "Torre de Pinhel", 13% vol. - 75 cl
Remarque: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Utilisation suggérée
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Rosmarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Idéale pour accompagner des fromages affinés (Fromage Serra da Estrela DOP, Fromage "Leyden" ou Fromage Manchego), des fromages frais, du requeijão, comme le Requeijão da Beira Baixa (DOP), des desserts, des toasts et des scones.
Pâte d'Olives Negrinha du Douro (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 Étoiles)
Idéale pour les toasts de pain de céréales, du pain de céréales frais et autres types de pain, de la broa de maïs et de seigle, des crackers vegan, des toasts wasabi ou au fromage de chèvre et bettes. À utiliser dans des plats de gibier, pour assaisonner des salades comme la salade de couscous, la salade grecque, des salades végétariennes, des pâtes, ou comme tartinade avec du fromage frais. À utiliser en tant qu'apéritif.
Huile d'Olive Extra Vierge au Piment
Idéale pour accompagner différents types de pain, de la broa de maïs ou de seigle, comme apéritif, en dégustation avec des crackers salés et vegan, du pain frais de seigle, du pain intégral, du pain de céréales, du pain de caroube ou du pain de tournesol. À utiliser aussi avec une planche de fromages et de charcuteries fumées. Idéale pour assaisonner des salades fraîches gastronomiques, des salades vegan et des salades de poulet. Utilisée dans l'alimentation méditerranéenne et idéale pour les vegans.
Fromage de Vache, 30 jours de maturation, Dom Villa
Il est recommandé de le déguster en tranches et à température ambiante.
Ingrédients
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Rosmarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Citrouille, sucre, orange, miel d'eucalyptus, cannelle, vin de porto (contient des sulfites), miel de rosmarin, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Pâte d'Olives Negrinha du Douro (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 Étoiles)
Olive negrinha du Douro (81%), huile d'olive vierge, miel, épices, régulateur d'acidité (acide citrique) et sel.
Huile d'Olive Extra Vierge au Piment
Huile d'olive extra vierge (95,8%), piment déshydraté (4,2%). Acidité max. : 0,2%. Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.
Fromage de Vache, 30 jours de maturation, Dom Villas
Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'œuf et ferments lactiques.
Information nutritionnelle
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Rosmarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 768 kJ/184 kcal; Lipides 0,2 g; dont acides gras saturés 0,0 g; Glucides 45,5 g; dont sucres 44,9 g; Protéines 0,4 g; Sel 0,0 g.
Allergènes : Contient des sulfites.
Pâte d'Olives Negrinha du Douro (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 Étoiles)
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 1168 kJ; Lipides 30,0 g; dont acides gras saturés 4,5 g; Glucides 0,8 g; dont sucres 0,2 g; Protéines 1,2 g; Sel 4,3 g.
Huile d'Olive Extra Vierge au Piment
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 3766 kJ/900 kcal; Lipides 99,9 g/3,52 oz; dont acides gras saturés 14,4 g/0,5 oz; Glucides 0,0 g/0,0 oz; dont sucres 0,0 g/0,0 oz; Protéines 0,1 g/0,0 oz; Sel 0,0 g/0,0 oz.
Fromage de Vache, 30 jours de maturation, Dom Villa
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1370 kJ / 330 kcal; Lipides : 27 g, dont saturés 18 g; Glucides : <0,5 g, dont sucres <0,5 g; Protéines : 20,6 g; Sel : 1,5 g.
Origine des matières premières
Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Rosmarin et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Le miel de rosmarin et d’eucalyptus, plus aromatique que les autres miels, présente une teinte brun clair et un arôme ainsi qu’une saveur plus ouverts. Originaire de l'Amérique du Nord et Centrale, où il est encore une base de l'alimentation, la citrouille appartient à la même famille que le melon et la pastèque (cucurbitacées). La forme de la citrouille varie, mais elle est généralement ovoïde ou oblongue. La peau est généralement orange, mais peut présenter d'autres couleurs selon l'espèce. La couleur orange vif de la citrouille contient une forte teneur en caroténoïdes, notamment le bêta-carotène, ayant une action antioxydante. Le bêta-carotène est ensuite converti en vitamine A dans l'organisme. Amandes - Région de Trás-os-Montes.
Pâte d'Olives Negrinha du Douro (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 Étoiles)
L'olive "Negrinha do Douro", Appellation d'Origine Protégée (AOP), est cultivée dans les oliveraies des pentes escarpées de la région du Vale do Douro, au nord du Portugal, dans un climat chaud et sec et sur des sols schisteux. Cette olive, de forme ronde et lisse, de consistance ferme, pèse en moyenne entre 3 et 5 grammes chacune, et présente une couleur allant du vert-jaune au noir violacé, selon son état de maturation. Elle est récoltée manuellement sur les pentes du Vale do Douro.
Huile d'Olive Extra Vierge au Piment
Huile d'olive de la région de l'Alentejo, extraite des variétés d'olive Cobrançosa et Galega.
Fromage de Vache, 30 jours de maturation, Dom Villa
Portugal
Vin "Torre de Pinhel", 13% vol.
Portugal