Panier de Noël n.1 - Expérience Vallée du Douro
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Descrição
Coffret de Noël avec Expérience Gastronomique de la Vallée du Douro - Portugal. Une sélection de produits et saveurs de la région de la Vallée du Douro, des produits artisanaux et de qualité supérieure, récompensés internationalement, font partie de ce Coffret et Panier de Noël. Idéal pour les amateurs de gastronomie, c'est une offre gastronomique de saveurs idéales pour accompagner des fromages affinés portugais, des toasts et à déguster avec le vin de la région.
Les saveurs incluses dans ce Coffret de la Vallée du Douro sont :
- PACK 6 Saveurs - Ville de Porto
- Confiture Extra de Poire Rocha avec Muscat, 75g
- Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux, 75g
- Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat, 75g
- Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux, 75g
- Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment (Prix ITQI Awards 2016, Bruxelles – 2 étoiles), 75g
- Crème de Chocolat Noir “São Tomé” avec Myrtille et Vin Liquoreux (Prix Great Taste 2017, Royaume-Uni – 1 étoile), 75g
- Box Gastronomique n.º 9
- Pâte d'Olive "Negrinha do Douro" (Prix ITQI Awards 2017, Bruxelles – 2 étoiles), 180g
- Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Noir, 60ml
- PACK 3 Confitures - Idéal pour Fromages Portugais - Sélection de Saveurs :
- Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande, Eucalyptus, Cannelle et Amande, 75g
- Confiture Extra de Pomme “Bravo de Esmolfe” avec Cannelle, 75g
- Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux, 75g
- PACK 3 Huiles - Sélection de Saveurs :
- Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Vert, 60ml
- Huile d'Olive Extra Vierge avec Piment, 60ml
- Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Noir, 60ml
- “Diplomata” Crackers “Capinhas avec Graines de Pavot”, 125g
- Vin de Porto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl
- Vin Rouge, Douro DOC Sélection, 14,5% vol. - 750ml
- Panier en osier, naturel
Paniers Gourmets de Noël, créés pour le partage d'expériences et de moments de dégustation uniques ! Produits 100% portugais de producteurs nationaux et locaux.
Le cadeau de Noël idéal pour ceux qui aiment les Expériences Gastronomiques et pour les amateurs de gastronomie portugaise.
C'est le coffret-cadeau idéal à offrir à des amis, à la famille ou à des clients comme geste de remerciement.
Remarque: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
Utilisation suggérée
Confiture Extra de Poire Rocha avec Muscat
Idéal pour accompagner des scones, toasts, crêpes, et parfait avec un thé. Excellent avec les plats de canard, viandes de gibier, dans la préparation de vinaigrettes, salades, ou encore dans des cocktails au vin Muscat.
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Idéale pour accompagner des viandes, du jambon et des fromages.
Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat
Excellent accompagnement pour fromages tels que le fromage Leyden (IGP), Provolone (DOP), fromage de Murcie (DOP), fromage d'Azeitão (DOP), fromage Serra da Estrela (DOP). Idéal pour tartiner sur des toasts aux céréales avec graines de tournesol, ou comme garniture pour macarons.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Idéale pour accompagner des fromages affinés (fromage Serra da Estrela (DOP), fromage Leyden (IGP), fromage Manchego (DOP)), des fromages frais, du fromage blanc (Requeijão de la Beira Baixa (DOP)), des desserts, toasts et scones.
Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment
Parfait accompagnement pour des apéritifs salés ou du fromage à tartiner, pour des sauces de salades, de sushi ou des plats de viande bovine comme des steaks. Idéale également comme garniture pour crème brûlée, fourrage pour des chocolats, ou pour agrémenter des cupcakes et panna cotta.
Crème de Chocolat Noir "São Tomé" avec Myrtille et Vin Liquoreux
- Idéale pour tartiner : des biscuits à l'avoine, à la noix de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits végan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat.
- Comme garniture : macarons de divers parfums, macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts avec fromage mascarpone, fromage quark, ou recettes de tiramisu.
- Comme couverture et garniture : crêpes saines, pancakes américains, pancakes à l'avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat, gâteaux aux fruits rouges, ou bubble waffles.
- Fondue : pour accompagner des viandes de gibier, canard, bœuf, foie gras, viande de buffle séchée ou sanglier.
Coffret Gastronomique n°9 :
Idéal pour des toasts de pain grillé, du pain de seigle, des toasts au wasabi ou au fromage de chèvre avec des blettes, des plats de gibier, pour assaisonner des salades comme la salade de couscous ou salade grecque, des pâtes, ou à tartiner avec du fromage à la crème.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Excellent accompagnement pour fromages affinés tels que le fromage Serra da Estrela (DOP), fromage d'Azeitão (DOP), Requeijão de la Beira Baixa (DOP), fromage Leyden (IGP). Idéale pour garnir des crêpes, waffles, crumbles, pancakes, toasts ou tartines, céréales, tartes, muffins et desserts.
Confiture Extra de Pomme "Bravo de Esmolfe" avec Cannelle
Facile à tartiner, idéale pour biscuits à l'avoine, à la noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain aux céréales, toasts complets, biscuits végan, pancakes, crêpes, waffles, desserts. Accompagne bien des fromages affinés tels que le fromage de Serpa (DOP), fromage Tetilla (DOP), Comté (DOP), Grana Padano (DOP).
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Facile à tartiner, idéale pour biscuits à l'avoine, à la noix de coco, biscuits de cajou, biscuits au chocolat, pain aux céréales, toasts complets, biscuits végan, pancakes, crêpes, waffles, desserts. Accompagne bien des fromages affinés tels que le fromage de Serpa (DOP), fromage Tetilla (DOP), Comté (DOP), Grana Padano (DOP).
Pack 3 Huiles d'Olive - Sélection de Saveurs :
Idéal pour l'apéritif - dégustation avec crackers, pain frais de seigle, pain complet, pain aux céréales, pain à la caroube, pain aux graines de tournesol. Idéal pour assaisonner des salades gourmet fraîches, salades végan, ou salades de poulet.
Crackers "Diplomata" aux Graines de Pavot
Parfaits pour accompagner des fromages et être garnis avec les confitures et crèmes de chocolat noir "São Tomé" de la marque meia.dúzia®.
Vin de Porto, Fine Tawny, "Andresen", 19,5% vol. - 75cl
Parfait pour accompagner des crackers "Capinhas" aux graines de pavot avec des fromages, et à garnir avec les confitures meia.dúzia® et crèmes de chocolat noir "São Tomé" meia.dúzia®.
Vin Rouge, Douro DOC Sélection, 14,5% vol. – 750 ml
Idéal pour accompagner des fromages et des confitures en tube meia.dúzia®, ainsi que des plats de viande. Ce vin gastronomique accompagne également des viandes blanches ou du poisson rôti au four.
Ingrédients
Confiture Extra de Poire Rocha avec Muscat
Poire rocha, sucre, vin muscat (Contient des sulfites), pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Figue, orange, sucre, vin de porto (Contient des sulfites), pectine d'agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat
Kaki, orange, sucre, muscat du Douro (Contient des sulfites), noix, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75g. Allergènes : contient des sulfites et des noix.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Potiron, sucre, orange, miel d'eucalyptus, cannelle, vin de porto (Contient des sulfites), miel de lavande, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment
Fraise, sucre, vin de porto (Contient des sulfites), piment, pectine d'agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 58g de fruits pour 100g. Poids net : 75g. Contient de l'alcool.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Liquoreux
Myrtille (45%), sucre, chocolat noir São Tomé (Min. 70% cacao) (16,6%), vin de Porto, vanille, pectine d'agrumes et jus de citron. Peut contenir du gluten (dérivé du blé), dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir du lait et arôme naturel de vanille.
Pâte d'Olive "Negrinha do Douro"
Olives "Negrinha do Douro" (81%), huile d'olive vierge, miel, épices, régulateur d'acidité (acide citrique) et sel.
Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle
Pomme, sucre, cannelle, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g.
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Figue, orange, sucre, vin de porto (contient des sulfites), pectine d'agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Potiron, sucre, orange, miel d'eucalyptus, amande, cannelle, miel de lavande, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Poids net : 75g. Allergènes : contient des amandes.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Vert
Huile d'olive extra vierge (99%) et poivre vert (1%). Acidité max : 0.2%. Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Piment
Huile d'olive extra vierge (95,8%), piment déshydraté (4,2%). Acidité max : 0.2%. Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Noir
Huile d'olive extra vierge (99%) et poivre noir (1%). Acidité max : 0.2%. Variétés : Cobrançosa et Galega. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.
Information nutritionnelle
Confiture Extra de Poire Rocha avec Muscat
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 187,6 kcal / 783,5 kj; glucides 46,6 g; dont sucres 46,0 g; lipides 0,221 g; dont saturés 0,0 g; protéines 0,19 g; sel 0,024 g. Allergènes : Contient des sulfites.
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 183,7 kcal / 767,5 kj; glucides 45,2 g; dont sucres 44,4 g; lipides 0,26 g; dont saturés 0,05 g; protéines 0,59 g; sel 0,021 g. Allergènes : Contient des sulfites.
Confiture Extra de Kaki et Orange avec Noix et Muscat
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 195,3 kcal / 816,9 kj; glucides 45,8 g; dont sucres 45,4 g; lipides 1,3 g; dont saturés 0,10 g; protéines 0,79 g; sel 0,015 g. Allergènes : Contient des sulfites et des noix.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 768 kj / 184 kcal; lipides 0,2 g; dont acides gras saturés 0,0 g; glucides 45,5 g; dont sucres 44,9 g; protéines 0,4 g; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des sulfites.
Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 177,8 kcal / 743,1 kj; glucides 43,4 g; dont sucres 43,2 g; lipides 0,2 g; dont saturés 0,003 g; protéines 0,39 g; sel 0,008 g. Allergènes : Contient des sulfites.
Crème de Chocolat Noir São Tomé avec Myrtille et Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 258,7 kcal / 1082,2 kj; glucides 47,9 g; dont sucres 45,3 g; lipides 6,7 g; dont saturés 6,7 g; protéines 1,5 g; sel 0,017 g. Allergènes : Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.
Pâte d'Olive "Negrinha do Douro"
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie 1168 kj; lipides 30,0 g; dont acides gras saturés 4,5 g; glucides 0,8 g; dont sucres 0,2 g; protéines 1,2 g; sel 4,3 g.
Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe avec Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 161,0 kcal / 673,0 kj; glucides 40,0 g; dont sucres 39,3 g; lipides 0,39 g; dont saturés 0,08 g; protéines 0,27 g; sel 0,023 g.
Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 183,7 kcal / 767,5 kj; glucides 45,2 g; dont sucres 44,4 g; lipides 0,26 g; dont saturés 0,05 g; protéines 0,59 g; sel 0,021 g.
Confiture de Potiron et Orange avec Miel de Lavande et Eucalyptus, Cannelle et Amande
Informations nutritionnelles pour 100g : énergie 840 kj / 201 kcal; lipides 2,0 g; dont acides gras saturés 0,2 g; glucides 45,4 g; dont sucres 44,7 g; protéines 1,1 g; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Vert
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie 3766 kj / 900 kcal; lipides 99,9 g; dont acides gras saturés 14,4 g; glucides 0,0 g; dont sucres 0,0 g; protéines 0,1 g; sel 0,0 g.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Piment
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie 3437 kj / 821 kcal; lipides 91,2 g; dont acides gras saturés 13,1 g; glucides 0,0 g; dont sucres 0,0 g; protéines 0,0 g; sel 0,0 g.
Huile d'Olive Extra Vierge avec Poivre Noir
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : énergie 3766 kj / 900 kcal; lipides 99,9 g; dont acides gras saturés 14,4 g; glucides 0,0 g; dont sucres 0,0 g; protéines 0,1 g; sel 0,0 g.
Origine des matières premières
Origem das Frutas
Ananas dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.
Cremes de Chocolate Negro São Tomé
A República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns.
Pasta de Azeitona
A azeitona “Negrinha do Douro” de “Denominação de Origem Protegida” (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, com consistência firme e pesando entre 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante o estado de maturação, sendo colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.
Azeites
Azeite da região do Alentejo extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.
“Diplomata” Crackers “Capinhas com Sementes de Papoila”
Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro, Portugal
Vinho do Porto, Fine Tawny, “Andresen”, 19,5% vol. - 75cl
Variedades: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Mourisco. Região Vale do Douro
Vinho Tinto, Douro DOC Selection, “Lupucinus” 14,5% vol. – 750 ml
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, e diversas (T. Amarela, Sousão, Vinhas Velhas) - Região do Dão