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Espeto Satay de Galinha com Chutney de Pimento - Chef Álvaro Costa
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Tataky de Salmão com Chutney de Manga e Doce de Morango com Hortelã - Chef Álvaro Costa
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Salmão "La Plancha" com Micro-Legumes, Chutney de Pimento e de Manga e Doce de Morango com Hortelã
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Salada de Couscous com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - Chef Álvaro Costa
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Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona e Chutney de Pimento Vermelho - Chef Álvaro Costa
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Iogurte Natural com Frutos Vermelhos e Doce de Mirtilo com Cidreira - Chef Álvaro Costa
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Pinxo de Pimento com Pasta de Azeitona "Galega" com Figo - Chef Álvaro Costa
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